Використання програмних продуктів для автоматизації підприємств готельно-ресторанного бізнесу

1.

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ
НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ «ЛЬВІВСЬКА ПОЛІТЕХНІКА
ІНСТИТУТ СТАЛОГО РОЗВИТКУ ІМ. B. ЧОРНОВОЛА
МАГІСТЕРСЬКА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
НА ТЕМУ:
ВИКОРИСТАННЯ ПРОГРАМНИХ ПРОДУКТІВ ДЛЯ
АВТОМАТИЗАЦІЇ ПІДПРИЄМСТВ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО
БІЗНЕСУ
Виконав:
ст. гр. ТУТД-21
Притула Ігор
Науковий керівник:
к.е.н., ас.
Лущик Марія Василівна

2.

Об’єкт дослідження − готельний комплекс " Nota Bene ".
Предмет дослідження − комплекс сучасних технічних і програмних засобів, які
використовуються для ефективної роботи в готельному бізнесі.
Мета роботи − дослідити сучасні інформаційні технології в індустрії гостинності, на
прикладі систем бронювання, а також можливість їхнього розвитку в Україні.
Для досягнення мети необхідно вирішити такі завдання:
вивчення основних напрямів впровадження нових технологій у готельному
бізнесі;
дослідження розвитку та недоліків комп'ютерних систем бронювання в
Україні;
розробка рекомендацій щодо використання нових технологій для готельного
комплексу "Nota Bene".

3.

РОЗДІЛ 1.
ТЕХНОЛОГІЇ ТА ПРОГРАМНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ У ГОТЕЛЬНОМУ
БІЗНЕСІ
1.1. Інформаційний вигляд сучасного готелю
1.2. Особливості автоматизації менеджменту у готельній промисловості
1.3. Можливості бронювання та резервування

4.

Характеристика видів інформаційних технологій в готельно-ресторанному
бізнесі

5.

Автоматизація в готельній промисловості

6.

Види та можливості систем бронювання

7.

РОЗДІЛ 2.
ПРОГРАМНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ
ІНДУСТРІЇ В СУЧАСНИХ УМОВАХ
2.1. Ринок автоматизації ресторанного бізнесу
2.2. Сучасні інформаційні технології в готельному бізнесі
2.3. Мобільні додатки для готельно-рестораннного бізнесу

8.

2.2. Сучасні інформаційні технології
в готельному бізнесі
Система R-Keeper
Система «В52 Готель»
Система ІС – Парус:
Ресторан.
Система Fidelio
Система ШТРИХ – М:
Готель
Система TillyPad.
Система Z-Cash.
Система Магія –
Ресторан.
Система Астор.
Система X-POS.
Система ALOHA
POS.
Система B2
Ресторан.
ПЗ В ГОТЕЛЬНОМУ БІЗНЕСІ
ПЗ В РЕСТОРАННІЙ ІНДУСТРІЇ
2.1. Ринок автоматизації
ресторанного бізнесу
Едельвейс «UCS
Shelter».
Система
«Інтеротель»: АСУ
Готель
Система Libra
Hospitality
Система «Інтурсофт»:
Hotel 2000
Система Korston
Hospitality
Система Парус –
Готельне
господарство

9.

Мобільні додатки для готельно-рестораннного бізнесу
Booking.com.
AroundMе.
Бронювання і пошук готелів, проживання
Expedia
WeHostel.
• Це корисний додаток допоможе знайти найближче кафе, ресторан, закусочну або інше
місце в лічені секунди. AroundMe може надати меню, локацію і контакти закладу, а
також можливість зарезервувати столик не виходячи з готелю.
HomeAway.
VizEat
CouchSurfing.
• VizEat — це легкий спосіб познайомитися з місцевими жителями, приєднавшись до їх
обіду. У цьому додатку господарі публікують пропозиції з розповідями про себе,
передбачуваним меню і його вартістю. А ви просто вибираєте людей, які вам
подобаються і відправляєте їм запит.
Airbnb
Hostelworld
Hostelbookers
Momondo
Marriott
Bonvoy
One
Priceline
LocalEats
• Підкаже менш відомі та розрекламовані кафе і ресторани, в яких теж дуже смачно
готують за помірними цінами.
Gettable.
• Додаток, який допоможе знайти кафе, бар або ресторан, відповідно до ваших
уподобань, фінансів та місцерозташування. Також у вас буде можливість через додаток
забронювати столик.
Foodspotting.
• Додаток зі списками закладів, де смачно і добре готують національні та автентичні
страви.

10.

Найвідоміші системи бронювання

11.

Інформаційні
технології в
сучасних готелях

12.

Характеристики програм бронювання

13.

РОЗДІЛ 3.
ТЕХНОЛОГІЇ ТА ПРОГРАМНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ У ГОТЕЛЬНОМУ
БІЗНЕСІ, НА ПРИКЛАДІ ГОТЕЛЮ «NOTA BENE»
3.1. Загальні відомості про готель
3.2. Технологія роботи із системою Fidelio Front Office
3.3. Заходи з удосконалення роботи служби прийому та розміщення

14.

Загальна інформація
Готельний комплекс «Nota Bene»
Готель має 3 зірки за міжнародною
класифікацією.
Вдале розташування – неподалік Nota
Bene центр м. Львів, біля
залізничного вокзалу
Трамвайна зупинка розміщена за 300
метрів від готелю Nota Bene,
залізничний вокзал м. Львів – за 1,5
км, міжнародний аеропорт «Львів» – 3
км.
Безкоштовна парковка для клієнтів. Для
готелів – це серйозна конкурентна
перевага.
Комфорт. Наш готель пропонує
проживання в номерах,
оформлених в класичному стилі.
Чистота. Прибирання в проводиться
щодня.
У ресторані готелю від 07.00 до 10.30 –
будні дні, 08.00 до 11.00 – вихідні дні
проводяться смачні, ситні сніданки.
Демократична ціна.

15.

Технологія роботи з системою

16.

Заходи з удосконалення роботи

17.

ДЯКУЮ ЗА УВАГУ!