Кислоты в животном и растительном мире

1.

Распределите эти формулы
по классам в таблицу
оксиды
основания
SO3 , HCl,CuO,H2SO4, NaOH, K2O,
N2O5,
Na2 o, KOH, Cu (OH) 2 .
ответ

2.

Оксиды
Основания
SO3
CuO
K2 O
Na2O
N2O5
NaOH
KOH
Cu(OH)2

3.

Лакмус будет в них
краснеть,
Растворяться – цинк и медь.
А мелок в них, посмотри,
В миг пускает пузыри!
И опасны для работы
Эти жгучие ……
кислоты.

4.

Тема урока:

5. Кислоты в животном мире

Есть в муравьях и крапиве невинная,
С пользой для нас – кислота муравьиная.
Жжет она кожу, но есть в ней и прок –
Ваш ревматизм она вылечит в срок.
Голожаберные моллюски в
порядке самообороны
выстреливают парами
серной кислоты
Тропический паук педипальпида
стреляет во врагов струйкой жидкости,
содержащей 84% уксусной кислоты.

6. Кислоты в растительном мире

Лишайники выделяют кислоты,
которые разрушают
горные породы
Мухоморы в качестве ядовитых токсинов
«используют» иботеновую кислоту. Это
вещество так ядовито, что мухомору
незачем прятаться.
Очень популярен в народе щавель,
который содержит щавелевую кислоту

7.

Томаты содержат яблочную,
лимонную, щавелевую кислоты

8.

Аскорбиновая кислота
витамин С

9. Кислоты в организме человека

Если ты проглотил аскорбинку,
Твой организм получил витаминку.
Она закрывает болезням врата –
Аскорбиновая кислота.
Аминокислот в организме целые полки,
Соединяясь, они образуют белки.
А без белков нет ни мышц и ни кожи,
Скажите, на что мы будем похожи?

10.

Молочная кислота
образуется в мышцах при
физической нагрузке.
Соляная кислота, находящаяся
в желудке, помогает
переваривать пищу.

11.

Кислоты применяются
в медицине.
Аскорбиновая,
фолиевая,
липоевая,
ацетилсалициловая
и другие

12.

Кислоты применяются в кулинарии.
Уксусная и лимонная
кислоты.

13.

Кислоты – это сложные вещества,
состоящие из атомов
связанных с
НnK
водорода
кислотным остатком
,
где К-кислотный остаток
Кислота, когда здорова,
Угостить друзей готова
Тем, что ей дала природа, Катионом водорода.
Общая
формула
кислот

14.

КЛАССИФИКАЦИЯ КИСЛОТ
1. По происхождению
ОРГАНИЧЕСКИЕ –
ЛИМОННАЯ, ЯБЛОЧНАЯ, УКСУСНАЯ, ЩАВЕЛЕВАЯ,
МУРАВЬИНАЯ.
НЕОРГАНИЧЕСКИЕСЕРНАЯ, СОЛЯНАЯ,
ПЛАВИКОВАЯ,
ФОСФОРНАЯ,
АЗОТНАЯ.

15.

2. По содержанию кислорода.
бескислородные
HF
HBr
HCl
HI
H2 S
кислородсодержащие
HNO3 H2SO4
H2CO3 H3PO4

16.

3. По количеству атомов водорода.
(основность кислоты –
число атомов водорода в кислоте)
трехосновные
одноосновные
HCl
HNO3
H3PO4
двухосновные
H2 S
H2SO4

17.

4. По растворимости .
растворимые
Нерастворимые
HCl H2CO3
H2SiO3
HBr H3PO4 H2S

18. Агрегатное состояние кислот

кислоты
Жидкие
HCI, H2SO4, HNO3
Растворимые
в воде
Твердые
H3PO4, H2SiO3
Нерастворимые
в воде
H2SiO3
H2CO3 , H2SO3 в свободном виде не существуют

19.

Физические свойства:
Большинство кислот – жидкие вещества.
Разъедают (разрушают):
• кожу,
• ткани,
• бумагу,
• древесину.
Техника безопасности
При попадании кислоты на кожу необходимо это
место промыть большим количеством воды
и обработать раствором соды.
При разбавлении серной кислоты
приливают кислоту к воде, а не наоборот.
Нельзя приливать воду к кислоте, потому что происходит
сильное разогревание раствора и его разбрызгивание.
Это очень опасно!

20.

Правило разбавления кислот
(сначала вода, потом - кислота,
иначе случится большая беда)

21.

Составление формулы оксида
соответствующего кислоте.
Кислота
+5
HNO3
Азотная
кислота
Оксид
+5
-2
N2O 5
Оксид азота (V)

22.

Составление формулы кислоты по
соответствующему оксиду.
+6
SO3
+ H2O
N2O5
+6
H2SO4
HNO3

23.

Уксусная кислота(древесная кислота)
H2SO4 ( купоросное масло)
HCl (соляной спирт)
HNO3 (селитряная водка)
H2CO3 (содовая вода)

24. Тест по теме «КИСЛОТЫ»

25. 1. Выберите группу веществ, в которой указаны только формулы кислот.

а) НСL, H2 O, H2 CO3
б) НСL, HNO3, H2 CO3
в) NaСL, H3PO4, H2 SO3

26. 2. Выберите группу, в которой указаны формулы только кислородсодержащих кислот

а)НСL, Н2 SО4 , НNO3
б)Н2 SО4, НNO3, Н3 PO4б
в)НСL, Н2 S , НNO3

27. 3. Выберите группу, в которой указаны формулы только одноосновных кислот

а) НСL, НNO3, НFа
б) Н2 SО4, Н3 PO4, Н2 S
в) Н3 PO4, НСL, НNO3

28. 4. Под действием растворов кислот лакмус синий становится:

а) малиновым
б) не изменяет окраску
в) красным
г) фиолетовым

29. 5. «Купоросным маслом» называют:

а)Соляную кислоту HСL
б)Азотную кислоту HNO3
в)Фосфорную кислоту H3PO4
г)Серную кислоту H2SO4

30. 6. При разбавлении кислоты:

а)Воду приливают к кислоте
б)Кислоту приливают к воде
в)Воду и кислоту смешивают
одновременно

31.

7.Формула оксида, соответствующего
H2SO4?
1) SO2
2) SO3
3)SiO2
4)CO2
8.Формула кислоты, соответствующей
N2O3?
1) HNO3
2) HNO2
3) H2SO4 4) H3PO4

32.

ДЕЙСТВИЕ КИСЛОТ НА ИНДИКАТОРЫ
Индикатор
лакмус
Окраска
индикатора в
воде
Окраска
индикатора в
растворе соляной
кислоты (HCl)
Окраска
индикатора в
серной кислоте
фиолетовый красная
красная
Фенолфталеин
бесцветная
бесцветная
бесцветная
Метилоранж
желтая
розовый
розовый
Вывод: в растворах кислот индикаторы изменяют свой цвет
одинаково ( определяют ионы водорода); а это означает, что
все кислоты обладают сходными свойствами.
С помощью какого индикатора нельзя обнаружить кислоту?

33. Химические свойства кислот

Металл
Н2
С
Основный оксид
КИСЛОТА +
Основание
Соль
О
Н2О
+
Л
Н2О
Ь
кислота

34. Химические свойства кислот

Кислота + металл = соль + водород
Ряд активности металлов:
Li K Ba Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb H Cu Hg Ag Pt Au
Активность металлов уменьшается
Опыт 1. Взаимодействие цинка с соляной
кислотой
Опыт 2. Взаимодействие металлов с
кислотами

35.

Химические свойства кислот
Кислота + основный оксид = соль + вода
H2SO4+СuO = CuSO4 +H2O
Опыт. Взаимодействие оксида меди
(II) с серной кислотой

36.

Химические свойства кислот
Кислота + основание = соль + вода
HCl + NaOH = NaCl +H2O
H2SO4 + Cu(OH)2= CuSO4 + 2H2O

37.

Химические свойства кислот
Кислота 1 + соль 1 = соль 2 + Кислота 2
Условия реакции:
1. Если образуется осадок ↓:
H2SO4 + BaCl2 = BaSO4↓ + 2HCl
2. Если выделяется газ :
2 HNO3+CaCO3= Ca(NO3)2+H2O + CO2

38.

Минеральные кислоты
Название кислоты
Формула кислоты
Азотная
Серная
Угольная
Кремниевая
Метафосфорная
Ортофосфорная
Соляная
С
Р
HNO3
H2SO4
H2CO3
H2SiO3
HPO3
H3PO4
HCl