Генетика. Голые Израильские куры

1.

Голые Израильские куры
Израильские генетики в течение 25 лет пытались
произвести новую куриную породу, у которой бы напрочь
отсутствовало оперение. Задача вполне утилитарная,
поскольку из-за сильного природного зноя в летнее время (в
южных регионах Израиля температура воздуха нередко
превышает отметку в 50°С) внутри птицефабрик
приходилось устанавливать дорогостоящие кондиционеры и
прочее охлаждающее оборудование. При этом большинство
птиц продолжало испытывать стресс из-за сильного
перегрева, поскольку густое оперение и пух не позволяют
курам чувствовать себя достаточно комфортно даже при
работе кондиционеров. Автором «голой» куриной породы
стал профессор Авигдор Коханер – известный израильский
генетик, который в качестве исходного материала для
селекции использовал бройлеров, скрещивая их с
различными видами птиц, имеющими изначально скудный
перьевой покров. Полученная в итоге длительной работы
разновидность кур выглядит несколько неожиданно. Зато
эти птицы пришлись по вкусу работникам общепита,
поскольку проблема с трудоемким ощипыванием кур
снялась сама собой. Кроме того, данные куры оказались
лишены проблем, связанных с появлением у обычных птиц
перьевых клещей, пухоедов и прочих паразитов.

2.

Бельгийские голубые коровы
Бельгийские генетики, совместно с французскими и
германскими коллегами долгое время бились над тем,
чтобы создать продуктивную мясную породу крупного
рогатого скота. Работы были начаты еще во второй
половине ХIХ века. В результате многолетних трудов
ученым удалось нивелировать работу особого гена,
отвечающего за выработку белка (миостатина), который
препятствовал дальнейшему набору мышечной массы у
животных.В итоге учеными была выведена новая порода
коров, которая может не только быстро наращивать живой
вес, но, при этом имеет уникальный по качеству состав
мяса. Оно получилось диетическим, поскольку содержит
минимальное число животного жира, очень вкусным, и
главное полезным. Вдобавок ко всему данная порода
оказалась крайне продуктивной, поскольку отдельные
особи (как правило, самцы) могут достигать веса в одну
тонну и даже больше.

3.

Гиссарские овцы
Селекционеры из Средней Азии давно уже пытались
вывести породу овец, которая бы отличалась
неприхотливостью, жизнестойкостью, но при этом
давала большое количество ценного курдючного
сала.Итогом многолетней работы генетиков стало
выведение породы гиссарских овец, которых в
настоящее время активно разводят в Таджикистане и
Узбекистане. Данные овцы по праву считаются самыми
крупными представителями овечьего племени,
поскольку отдельные экземпляры могут набирать до
190 килограмм веса, причем около его трети составляет
масса курдюка. Представители данной породы имеют
довольно внушительные размеры, быстро наращивают
живую массу и обладают уникальными
характеристиками овечьего мяса, несмотря на свой
несколько странноватый вид. Кроме всего прочего,
гиссарские овцы очень выносливы, легко адаптируются
к условиям высокогорного климата и могут совершать
переходы до пятисот километров.

4.

Ангорский кролик
Ангорский кролик – группа пород, выращиваемых ради
получения пуха. Полученный материал используют для
производства знаменитой ангорской шерсти. Зверьки
необыкновенно красивы, поэтому их часто содержат в
декоративных целях. Узнаем, как разводить и содержать
ангорскую породу – дома и в условиях фермы.
История происхождения
Впервые пуховые ангорские кролики появились в Турции
– во всяком случае, первое упоминание о них
встречается именно здесь. Считается также, что
название породы происходит от столицы этого
государства – Анкара.
В Европу пушистые кролики попали благодаря морякам.
Здесь их стали разводить как красивых домашних
питомцев – диковинных животных держали в основном
аристократы. Со временем порода распространились на
весь мир. В России ангорский кролик разводится с 19
века.