3.32M
Категория: КулинарияКулинария

Генномодифицированные продукты: за и против

1.

2.

Актуальность темы: Тема питания касается каждого человека на
Земле, особенно в связи с тем, что население Земли непрерывно
растет.
Проблемность исследования подтверждается спорностью вопроса
о пользе или вреде ГМО, не решенного до сих пор.
Цель моей работы – изучить научные материалы о ГМО и его
влиянии на организм, выявить плюсы и минусы его употребления и
сделать вывод о его безопасности.
Задачи исследования:
1. Изучить что такое ГМО и их классификацию.
2. Изучить исследования ГМО наиболее выдающихся учёных.
3. Сравнить положительные и отрицательные свойства ГМО.
4. Провести опрос среди обучающихся школы и практический опыт.
5. Обобщить изученный материал, прийти к выводу.

3.

4.

Классификация ГМО по видам организмов
1. Генетически модифицированные растения
(ГМР)
2. Генетически модифицированные животные
(ГМЖ)
3. Генетически модифицированные
микроорганизмы (ГММ)

5.

6.

Минусы ГМО:
1) Риск для здоровья
- увеличивают риск возникновения
пищевых аллергий и отравлений;
- способны вызывать мутации;
- способствуют образованию
опухолей;
вызывают невосприимчивость
к антибиотикам.
2) Нарушение экологии
- передачу почвенной микрофлоре
генов устойчивости к
антибиотикам;
- перенос трансгенов на
естественные виды путем
переопыления;
- негативное влияние
инсектицидных белков ГМО на
нецелевые виды.
Плюсы ГМО:
1) Селекция растений и животных идет намного быстрее.
Появляются виды, устойчивые к негативным воздействиям
окружающей среды, обладающие качествами
необходимыми человеку в данный момент.
2) Удешевление производства за счет сокращения расходов
на пестициды, транспортировку, хранение.
3) Выращивание растений, обогащенных витаминами и
смикроэлементами, а также повышение питательной
ценности продуктов.
4) Создание принципиально новых лекарств, удешевление
их производства.
5) Принципиально новые методики лечения. Французские и
немецкие врачи с помощью генной терапии начали
успешно лечить адренолейкодистрофию (наследственное
заболевание).
6) Избавление человечества от голода.

7.

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Я провела опрос среди
своих знакомых на
тему: «Влияние ГМО».
Опрашиваемым было
задано несколько
вопросов, связанных с
потреблением
продуктов ГМО.
1. Употребляете ли Вы в пищу продукты с ГМО?
А) Да
Б) Нет
2. При покупке продуктов изучаете ли вы их состав?
А) Да
Б) Нет
3. Как Вы считаете, какие ГМО существуют?
А) Только растения
Б) Растения, животные и люди
В) Только животные
4. ГМО вредны для здоровья человека?
А) Да
Б) Нет
5. Есть ли от ГМО какая-то польза?
А) Да
Б) Нет

8.

Я считаю, что ГМО – это еда будущего.
Ведь мир не стоит на месте, он
постоянно развивается: всё больше
новых нано-технологий, всё больше
оригинальных, креативных идей, всё
ярче сияет свет новых открытий,
новых свершений, новых изменений
всемогущего Прогресса.

9.

Спасибо за
внимание
English     Русский Правила