онлайн
Просмотр PPT файлов онлайн
Лучшие презентации на тему «Кулинария»
фильтры
на всех языках
на русском
на украинском
на английском
на казахском
за все время
за месяц
за неделю
за день
Збалансоване харчування
Русская национальная кухня
Французская кухня
Кухня Германии
Сүт және Сүт өнімдерін өндіру технологиясы. Технологиялық ақаулардың себептері
Организация работы холодного цеха
Кондитерлік өнімдер
Қазақтың ұлттық тағамдары
Молоко и молочные товары
Пряности и приправы
Блюда из мяса
Фастфуд
Healthy food vs junk food
Казахская национальная кухня
Мука
Холодные блюда
Обработка рыбы и полуфабрикаты из неё
Корейская кухня
Творческий проект «Сладкий стол»
Тема: хімія та їжа
Бизнес Жоспар
Блюда из птицы
Технология приготовление простых и основных горячих блюд и гарниров из овощей и грибов
Хлеб. Технология производства
Творческий проект «Приготовление воскресного обеда»
Блюда из рыбы
Макарон өнімдері
Итальянская кухня
Творческий проект по технологии "Мой любимый десерт"
Ірімшік
Грузинская кухня
Новые методы обслуживания на предприятиях питания
Карамель
Нан-тоқаш өнімдері
Технологія приготування смажених, тушкованих страв із м’яса та субпродуктів
Белорусская кухня
Творческий проект по технологии. Воскресный завтрак для всей семьи
Технология приготовления горячих соусов
Хлеб и хлебобулочные изделия
Обслуживание посетителей. Встреча посетителей и прием заказа. Подача блюд и напитков
Мучные кондитерские изделия
Методическое пособие по спиртным напиткам (для официантов, барменов, администраторов)
Профессия повар
Индийская кухня
Рыба и рыбные продукты
Мясо и мясные продукты. Общие требования к качеству. Условия хранения, упаковки, транспортирования и реализации
Масло сливочное
Крепкий алкоголь. Происхождение спиртных напитков
Технология холодных блюд и закусок. Классификация и ассортимент. Бутерброды
Қымыз
Личная гигиена работников общественного питания
Алкогольсіз сусындар
Кондитерські вироби
Услуги общественного питания, их классификация, требования к ним
Аспаз. Аспаз мамандығы
Горячие сладкие блюда. Требования к качеству сладких блюд
Татарская национальная кухня
Барний посуд
Мясные полуфабрикаты
Холодные блюда из рыбы
Технологія приготування дріжджового опарного тіста та виробів з нього
Песочное тесто и изделия из него
Національні страви Німеччини
Шарап ашыту. Ашытқыны шарап дайындауға пайдалану. Биотехнологиялық процестер мен олардың негізгі сатылары
Кофе. История кофе: его первооткрыватель
Салати. Рецепти салатів
Механическая и кулинарная обработка овощей, грибов
Құс еті
Сыры. Классификация сыров
Обработка домашней птицы, технология приготовления полуфабрикатов из неё
Японська кухня
Кулинария Китая
Прозрачные супы
Банкет с полным обслуживанием официантами
Соусы в современной ресторанной кухне
Барная посуда и инвентарь
Ірімшікті дайындау технологиясы, гигиенасы және оны малдәрігерлік санитарлық сараптау
Холодные блюда и закуски Итальянской кухни
Бар та барне обладнання
Холодные соусы, заправки, дипы
Японская кухня
Разновидности банкетов и виды их сервировки
Мясо убойных животных
Украинская кухня
Балықтан жасалған жартылай фабрикаттарды өндіру. (Лекция 5)
Салат Оливье
Соусы. Виды соусов
Консервы рыбные
Пюреобразные супы
Технология производства кисломолочных продуктов. Кефир, варенец, ряженка, йогурт, творог
Тема 8. Технология приготовления вторых горячих блюд из рыбы и нерыбных продуктов
Санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания. (Лекция 4)
Національна кухня США
Организация рабочих мест для разделки мяса и приготовления полуфабрикатов из мяса (мясной цех)
Ысталған шұжық алу технологиясы
5. Супы, приготовление
Горячий цех
Приготовление дрожжевого теста и изделий из него
Макаронные изделия
Национальные супы
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Правила
