Творческий проект. Гостиничное предприятие "Sea Breeze Resort"

1.

ТВОРЧЕСКИЙ
ПРОЕКТ
Коротков Дмитрий,
Колосков Денис
ГД1у/22б

2.

ОБЩИЕ АСПЕКТЫ
Концепт гостиничного предприятия "Sea Breeze Resort" (Курорт Морской Бриз), которая находится в
городе Ницца во Франции будет предлагать роскошное проживание возле моря, сочетая в себе
современный дизайн, высокий уровень комфорта и широкий спектр удовольствий для гостей. Вот
общие аспекты этого концепта:
1) Номерной фонд: Отель будет иметь разнообразные номера, включая номера с видом на море, с
балконами или террасами, а также люксы и президентские люксы с дополнительными удобствами.
2) Структура: Гостиничное предприятие будет представлять собой современное здание с элегантным
дизайном, включающим стеклянные фасады и современные архитектурные решения.
3) Категория гостиницы и номеров: "Sea Breeze Resort" будет классифицироваться как роскошная 5звездочная гостиница. В номерах будут предлагаться различные категории, включая стандартные
номера, семейные номера, люксы и президентские люксы, чтобы удовлетворить разные потребности
гостей.
4) Место расположения: Отель будет расположен на побережье, с прямым доступом к песчаному пляжу
и кристально чистому морю.
5) Инфраструктура: "Sea Breeze Resort" будет предлагать широкий спектр удобств и развлечений для
гостей, включая рестораны, бары, спа-салон, фитнес-центр, открытые и крытые бассейны, пляжный
клуб, детскую площадку и различные спортивные и водные виды активности, такие как водные горки,
виндсерфинг, дайвинг и другие.

3.

"Sea Breeze Resort" будет ориентирован на предоставление
роскошного и комфортного отдыха возле моря, подходящего как
для отдыха семей с детьми, так и для романтического отдыха или
отдыха в кругу друзей. Отель будет предлагать превосходное
обслуживание, высокий уровень комфорта и широкий спектр
удовлетворения потребностей гостей.
ОБЩАЯ НАПРАВЛЕННОСТЬ

4.

СЕГМЕНТЫ ГОСТЕЙ
"Sea Breeze Resort" будет привлекать разные
сегменты гостей, включая семейных
отдыхающих, пары, молодоженов, деловых
путешественников и тех, кто ценит роскошь и
комфорт. Отель также будет ориентирован на
привлечение гостей из различных стран и
культур, предлагая многоязычный персонал и
адаптируясь к различным потребностям и
ожиданиям гостей.

5.

Миссия - предоставление
высококачественного отдыха, создание
МИССИЯ ОТЕЛЯ
незабываемого опыта для гостей,
продвижение местной культуры и
традиций, создание рабочих мест и
поддержку экономики, а также заботу о
окружающей среде и устойчивость.

6.

Видение - " включает развитие новых
концепций размещения, развлечений и
ВИДЕНИЕ ОТЕЛЯ
услуг, чтобы удовлетворить растущие
ожидания и потребности современных
путешественников, и продолжать быть
популярным местом для отдыха и
релаксации в долгосрочной перспективе.

7.

СТРАТЕГИЯ
Стратегия бренда "Sea Breeze
Resort" основывается на
следующих принципах:

8.

1) Уникальный стиль и атмосфера: "Sea Breeze
Resort" будет позиционироваться как курорт с
уникальным стилем, сочетающим современные
тренды и местные особенности.
2) Вовлечение в местные события и культуру: "Sea
Breeze Resort" будет активно вовлекаться в
местные события, фестивали, мероприятия и
инициативы, чтобы стать неотъемлемой частью
местного сообщества.
3) Инновационные решения и технологии: "Sea
Breeze Resort" будет стремиться к внедрению
инновационных решений и технологий во всех
аспектах своей деятельности, начиная от
обслуживания гостей до управления отелем.

9.

4) Высокий уровень сервиса и персонализация: "Sea Breeze Resort"
будет стремиться к предоставлению высокого уровня сервиса и
индивидуального подхода к каждому гостю.
5) Устойчивое развитие и экологическая ответственность: "Sea Breeze
Resort" будет активно вкладываться в устойчивое развитие и
экологическую ответственность.

10.

В ЦЕЛОМ,
стратегия бренда "Sea Breeze Resort" направлена на создание
уникального и аутентичного опыта для гостей, активное вовлечение в
местную культуру и события, инновационные решения и высокий
уровень сервиса, а также устойчивое развитие и экологическую
ответственность. Эти принципы будут поддерживаться и развиваться
на протяжении всего существования отеля, чтобы укрепить его
позицию на рынке и создать долгосрочную ценность для гостей,
местного сообщества и окружающей среды.

11.

Стратегия F&B для "Sea Breeze Resort":
1) Уникальность: Предложение разнообразных ресторанов и баров с фокусом на локальной кухне и инновационных
гастрономических решениях.
2) Расположение: Рестораны и бары будут расположены таким образом, чтобы предлагать прекрасные виды на
море, бассейн или окружающий ландшафт, чтобы создать уникальную атмосферу для гостей.
3) Целевой клиент: Основной упор будет сделан на привлечение гурманов, ценящих качественную кухню и
уникальный опыт питания, а также на семейные гости, ищущих вариативность и детские меню.
4) Развлечения: В некоторых ресторанах будут предлагаться шоу-программы, музыкальные выступления или
тематические вечера, чтобы создать разнообразие и развлечение для гостей.

12.

Маркетинговая стратегия включает
1.
2.
3.
4.
Активное продвижение отеля на различных каналах, включая целевые
онлайн-платформы бронирования, социальные сети, рекламные кампании,
и местное медиа.
Развитие программ лояльности и бонусных предложений для повышения
повторных бронирований и удержания постоянных клиентов.
Участие в специальных акциях и событиях, таких как фестивали, ярмарки и
промо-акции, для привлечения новых гостей и повышения
осведомленности о бренде.
Развитие партнерских отношений с местными компаниями и
организациями для организации конференций, мероприятий и
кейтеринговых услуг.

13.

Стратегия продаж "Sea Breeze Resort" включает использование
разнообразных каналов распределения, таких как:
1.
2.
3.
4.
Официальный веб-сайт отеля, предлагающий прямое бронирование
номеров и услуг.
Онлайн-платформы бронирования, такие как Booking.com, Expedia, и
другие, для максимального охвата онлайн-аудитории.
Продажи через корпоративные и групповые каналы, такие как бизнессобытия, конференции и мероприятия, включая сотрудничество с
корпоративными клиентами, организаторами мероприятий и агентствами
по организации мероприятий.
Активное использование социальных сетей, электронной почты и других
онлайн-каналов коммуникации для привлечения, удержания и повторного
бронирования гостей.

14.

Стратегия политики скидок
гостиницы "Sea Breeze
Resort" включает
следующее:
1) Сезонные скидки
2) Групповые скидки
3) Программы лояльности
4) Промоакции
5) Персональные скидки

15.

Дизайн гостиницы "Sea Breeze Resort" будет соответствовать
современным тенденциям в архитектуре и дизайне, создавая
уникальную атмосферу комфорта, роскоши и современности. Вот
основные принципы архитектурно-планировочных решений,
приемы дизайна, современные материалы и технологии, которые
могут быть применены при строительстве "Sea Breeze Resort":
Дизайн гостиничного предприятия

16.

1.
2.
3.
4.
5.
6.
Уникальный архитектурный стиль: Гостиница "Sea Breeze Resort" может иметь
современный и инновационный дизайн, сочетающий в себе чистые линии, смелые
формы и инновационные архитектурные решения.
Функциональная планировка: Планировка гостиницы будет оптимизирована для
максимального удобства гостей. Она может включать отдельные зоны для ресепшн,
ресторанов, баров, SPA-центра, фитнес-зала и других общественных помещений, а
также комфортные номера с современными удобствами.
Современные материалы и технологии: При строительстве "Sea Breeze Resort будут
использоваться: энергосберегающие окна, экологически чистые строительные
материалы, автоматизация систем отопления, вентиляции и кондиционирования
воздуха, а также системы управления освещением и безопасностью.
Акцент на природу и морскую тематику: Учитывая место расположения гостиницы
возле моря, дизайн "Sea Breeze Resort" может включать элементы, такие как морские
оттенки в цветовой палитре, использование текстур и декора, напоминающих о песке,
морской воде и волны, а также применение натуральных материалов, таких как
дерево, ракушки, камень и т. д.
Минимализм и функциональность: Простота и функциональность будут являться
основными принципами дизайна гостиницы "Sea Breeze Resort".
Инновационные технологии, например, умный дом

17.

Организационная
структура
гостиничного
предприятия
Организационная структура гостиницы
"Sea Breeze Resort" будет включать
несколько ключевых подразделений и
должностей, которые обеспечат
эффективное функционирование
гостиничного бизнеса. Предлагаемая
организационная структура может
включать следующие подразделения и
должности:

18.

Генеральный директор
2. Отдел операций
3. Отдел финансов
4. Отдел маркетинга и продаж
5. Отдел управления персоналом
6. Отдел технического обслуживания
7. Отдел административного обслуживания
8. Отдел питания и ресторанного обслуживания
9. Отдел развлечений и анимации
10. Отдел продаж и бронирования
11. Отдел качества и стандартов
12. Административный отдел
1.
Гостиница будет иметь 200 номеров.

19.

Материально-техническая база гостиничного
предприятия
Идеи для наполнения оборудованием
1) Спа-центр
2) Пляжный клуб
3) Морской спортцентр
4) Детский клуб
5) Подводный ресторан и морской аквапарк
6) Яхт-клуб
7) Кинотеатр
8) Вертолетные туры
И многое другое

20.

Итак, наша гостиница предлагает множество уникальных идей и активно использует
морскую тематику, чтобы создать неповторимую атмосферу для своих гостей. От
комфортабельных подводных номеров и морской спа-зоны до научно-познавательных
мероприятий и развлечений, таких как морской аквапарк и вертолетные туры,
гостиница стремится предоставить незабываемый опыт отдыха в морской тематике.
Присутствие морской биологии, морских научных экскурсий и арт-галереи с морской
коллекцией добавляют дополнительное измерение путешествиям гостей и позволяют
им углубиться в удивительный мир морской культуры и природы. В целом, наша
гостиница предлагает уникальный и фантастический опыт для путешественников,
увлеченных морской тематикой и желающих окунуться в морскую атмосферу во время
своего пребывания.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ

21.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!