Фармакогностический анализ травы эхинацеи пурпурной (Echinaceae purpureae herba)

1.

Кафедра общей биологии, фармакогнозии и ботаники
Зав. кафедрой общей биологии, фармакогнозии и ботаники
д.б.н., доцент Н.А. Дурнова
КУРСОВАЯ РАБОТА
на тему: Фармакогностический анализ травы эхинацеи
пурпурной
(Echinaceae purpureae herba)
Студента 3 курса 2 группы Фармацевтического
факультета очной формы обучения
Озерова Владислава Сергеевича
Научный руководитель: старший преподаватель
Шереметьева Анна Сергеевна

2.

• Актуальность:
В современном мире с каждым годом всё больше растёт спрос на лекарственные средства
растительного происхождения. Синтетические препараты часто вызывают аллергию и другие
побочные реакции, поэтому многие растительные препараты имеют преимущества перед
синтетическими препаратами, так как они менее токсичны и редко вызывают аллергические
реакции.
• Цель исследования:
Провести фармакогностический анализ измельчённого сырья травы эхинацеи пурпурной
(Echinacea purpurea (L.) Moench) и сравнить полученные результаты с требованиями
Государственной фармакопеи XIV издания.
• Задачи:
1. Провести товароведческий анализ измельчённого сырья эхинацеи пурпурной
(Echinacea purpurea (L.) Moench).
2. Провести макроскопическое исследования измельчённого сырья эхинацеи пурпурной
(Echinacea purpurea (L.) Moench).
3. Провести микроскопическое исследования измельчённого сырья эхинацеи пурпурной
(Echinacea purpurea (L.) Moench).
4. Провести фитохимический анализ измельчённого сырья
эхинацеи пурпурной (Echinacea purpurea (L.) Moench).

3.

Эхинацея пурпурная – Echinacea purpurea

4.

Введение
Благодаря своим фармакологическим свойствам –
иммуномодулирующим, противовоспалительным,
противовирусным и тонизирующим – эхинацея пурпурная
представляет собой важный природный ресурс для
фармацевтической промышленности.
Согласно исследованиям, включение в терапию простудных
заболеваний препаратов на основе эхинацеи позволяет сократить
продолжительность заболевания и облегчить его течение. Также
эхинацея снижает риск развития рецидивирующих респираторных
инфекций и частоту развития осложнений. Её фармакологические
эффекты могут служить значительным преимуществом для людей,
восприимчивых к некоторым препаратам.

5.

ГЛАВА 1. СОВРЕМЕННЫЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ О
ЭХИНАЦЕИ ПУРПУРНОЙ И ПРИМЕНЕНИЕ В
МЕДИЦИНЕ
1.1. Историческая справка и современные
исследования.
Эхинацея – растение, пришедшее в Европу с североамериканского
континента. Эхинацея пурпурная введена в культуру в 1692 году. Впервые это
растение в 1753 г. описал Карл Линней под названием «рудбекия пурпурная»
(Rudbeckia purpurea) и отнес его к роду рудбекия, и только спустя сорок лет
эхинацея была выделена в отдельный род.
Европейские врачи по-настоящему обратили внимание на эхинацею только
в конце XIX века. Ее стали активно исследовать, провели много
экспериментов in vitro и на животных. Оказалось, что спиртовые
и ферментированные экстракты эхинацеи подавляют рост золотистого
стафилококка, синегнойной палочки, кишечной палочки, возбудителей акне,
респираторных и кожных инфекций.

6.

1.2. Ботаническое описание.
Эхинацея пурпурная – многолетнее травянистое растение высотой 50-100 см с
одним или несколькими цилиндрическими, ребристыми, ветвистыми
стеблями. Корневая система представлена корневищем, переходящим в
сильно разветвленный корень.
• Листья нижние широкоэллиптические или продолговато-яйцевидные, по
краю зубчатые, шероховатые, с 3-5 жилками. Собраны в прикорневую
розетку.
• Корзинки одиночные, на концах побегов крупные – до 8-10 см в диаметре.
Ложе соцветия коническое, покрыто щетинковиднымн прицветниками,
превышающими срединные трубчатые цветки.
• Плод – обратнопирамидальная, четырехгранная, серовато-бурая семянка с
хохолком в виде неправильной, зубчатой окраины.
• Размножают в основном семенами. Делением куста размножают редко.
Цветёт с июля по сентябрь; среднее время цветения 75 дней, одного цветка –
30 дней.

7.

1.2.1 Внешние признаки.
Стебли цилиндрические, ребристые, голые или редко жесткоопушенные,
диаметром до 1 см. Листья черешковые, продолговато-яйцевидные,
яйцевидно-ланцетные или ланцетные, остроконечные, неравнокрупнозубчатые, реже цельнокрайние, с 3-5 продольными жилками, жесткие.
Цветочные корзинки с выпуклым, полым, густоусаженным прицветниками,
цветоложем.
Краевые цветки язычковые, длиной до 6 см пестичные, бесплодные, с двух-,
трехзубчатым отгибом, снаружи опушенным. Плоды – семянки
обратнопирамидальные, четырехгранные, к основанию суженные, с хохолком в
виде короны с неравномерными зубчиками. Цвет стеблей зеленый, желтоватозеленый, иногда с малиновыми или пурпурными пятнами; листьев – зеленый;
листочков обертки – серовато-зеленый или зеленый; цветков – малиновый или
пурпурный; плодов – зеленый или зеленовато бурый. Запах сырья слабый, вкус
слегка горьковатый.

8.

1.2.2. Распространение.
Встречается в сухих открытых лесах, прериях и пустошах. В Северной Америке
эхинацея растёт в прериях и по песчаным берегам рек. Вторичные ареалы
видов эхинацеи расположены в Европе: в Великобритании, Словакии, Чехии,
Болгарии, Румынии. Эхинацея пурпурная хорошо растет в средней полосе
России.
Промышленное культивирование осуществляется в Самарской области, на
Северном Кавказе (Краснодарский край). В СНГ культивируется на Украине
(Полтавская обл. и Крым).

9.

1.3. Заготовка, первичная обработка и сушка.
Траву заготавливают во время цветения, срезая цветущие побеги длиной 25-35
см. Трава эхинацеи пурпурной свежая или перерабатывается для производства
препаратов, или подвергается сушке при температуре 40-50 “ С. Корневища с
корнями выкапывают осенью лопатами или копалками, отмывают от земли и в
тот же день доставляют на переработку. Выкопанные корневища и корни могут
также подвергаться сушке в хорошо проветриваемых помещениях или при
температуре 40-45 °С.

10.

1.4. Химический состав.
1. Ведущая группа БАС травы и корневищ эхинацеи пурпурной –
фенилпропаноиды, среди которых наиболее характерные
компоненты – цикориевая кислота и эхинакозид. В молекуле
эхинакозида легко обнаруживается фрагмент салидрозида.
Именно это вещества обусловливают тонизирующие свойства
для препаратов эхинацеи пурпурной.
2. Второй группой биологически активных соединений следует
считать полисахариды (гетероксиланы, арабиноксиланы,
арабинорамногалактаны), обладающие иммуностимулирующей
активностью.
3. К третьей группе БАС относятся алкамиды – полисновые или
полиацетиленовые соединения с изобутиламидиым остатком.

11.

Рис.1. Важнейшие фенилпропаноиды и алкиламиды эхинацеи
пурпурной.

12.

1.5. Фармакологическое действие и применение.
Фармакологические эффекты – иммуномодулирующее,
противовоспалительное, противовирусное и тонизирующее.
Благодаря высокому содержанию в эхинацее эфирных масел,
антиоксидантов, органических кислот, витаминов групп А, С и Е,
препараты на основе эхинацеи повышают иммунитет, помогают
организму бороться с вирусами гриппа, герпеса, ОРВИ. Селен в
комплексе с витаминами С и Е способствует выведению из
организма свободных радикалов. Антиоксиданты предупреждают
процесс раннего старения клеток организма, оказывают
противоопухолевое воздействие. Микроэлементы (железо,
кальций, селен) оказывают лечебное воздействие на систему
кроветворения.

13.

Эстифан (таблетки сухого экстракта травы по 0,2) рекомендован для
применения в медицинской практике качестве иммуностимулирующего
средства для профилактики и лечения заболеваний, связанных с
состояниями иммунодефицита. Особенно эффективен в случае
воспалительных заболеваний органов дыхания.
В России также производят препарат «Эхинацея» (сок), настойку «Эхинацеягаленофарм» (Санкт-Петербург).
За рубежом выпускаются такие препараты, как «Иммунал» (сок, таблетки),
«Эхинацин».
Рис.2. Препараты эхинацеи
пурпурной

14.

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.
Для проведения исследования было использовано измельчённое сырьё травы
эхинацеи пурпурной фирмы АО «Иван-чай».
• Провели товароведческий анализ согласно статье ОФС.1.1.0019.15 «Упаковка,
маркировка и транспортирование лекарственного растительного сырья и
лекарственных растительных препаратов».
• Лекарственное растительное сырье идентифицировалипо макроскопическим
(внешним) и микроскопическим (анатомическим) признакам (в соответствии с
требованиями ОФС на морфологическую группу сырья и ОФС.1.5.3.0003.15 «Техника
микроскопического и микрохимического исследования лекарственного
растительного сырья и лекарственных растительных препаратов»)
• Определили наличие в анализируемом лекарственном растительном сырье
основных групп биологически активных веществ, подтверждающих его подлинность
(в соответствии с требованиями ОФС.1.5.3.0004.15 «Определение подлинности,
измельченности и содержание примесей в лекарственном растительном сырье и
лекарственных растительных препаратах»).

15.

ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ИХ ОБСУЖДЕНИЯ.
3.1. Товароведческий анализ.
1. Упаковка и маркировка.
Сырье упаковано в пачку картонную, изготовленную из картона
коробочного типа. В картонной упаковке находится
полиэтиленовый пакет, изготовленный из полиэтиленовой плёнки.
Упаковка чистая, сухая, без посторонних запахов.
Соответствует требованиям ОФС.1.1.0019.15 «Упаковка, маркировка
и транспортирование лекарственного растительного сырья и
лекарственных растительных препаратов», с требованиями
Федерального закона N 61-ФЗ от 12.04.2010 «Об обращении
лекарственных средств».

16.

Рис.3. Вторичная и первичная
упаковка измельчённого сырья
травы эхинацеи пурпурной
фирмы АО «Иван-Чай»

17.

2. Проверка штрихового кода.

18.

3. Отбор проб.
Отбор аналитических проб. Из средней пробы методом квартования выделили
аналитические пробы.
1),2)
3),4)
5),6)
Рис.4. Квартование измельчённого
сырья травы эхинацеи пурпурной
АО «Иван-Чай»: 1 – средняя проба;
2 – первое квартование; 3 –
аналитическая проба №1; 4 – второе
квартование; 5 – аналитическая
проба № 2; 6 – аналитическая проба
№3

19.

4. Определение измельченности сырья травы эхинацеи
пурпурной.
• Масса аналитической пробы: 50,2 г.
• Масса частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями
диаметром 0,5 мм – 1,955 г.
• X частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5
мм:
1, 955 * 100
50,2
Таким образом, измельчённое сырьё травы эхинацеи пурпурной
(Echinaceae purpureae herba) соответствует требованиям ГФ XIV
(ФС.2.5.0055.15) по показателю «измельченность»: частиц, проходящих
сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, – не более 5 % и составляет
3,9%.

20.

5. Влажность.
• Средняя масса тигля с навеской до высушивания – 117,990.
• Средняя масса тигля с навеской после высушивания до
постоянной массы – 117,935.
(117,990 -117,935) * 100
117,990
Таким образом, измельчённое сырьё травы эхинацеи пурпурной
(Echinaceae purpureae herba) соответствует требованиям ГФ XIV
(ФС.2.5.0055.15). по показателю «влажность» не более 13% и составляет
0,047%.

21.

6. Экстрактивные вещества.
• Объём экстрагента, используемый при однократной обработке
лекарственного растительного сырья (V) – 25 мл.
• Влажность измельчённого лекарственного растительного сырья
(W) – 0,047%.
0,3 * 100 * 100 * 25
1 *(100-0,047) * 25
Таким образом, измельчённое сырьё травы эхинацеи пурпурной
(Echinaceae purpureae herba) соответствует требованиям ГФ XIV ФС.2.5.0055.15
по показателю «экстрактивные вещества» и составляет 30%.

22.

3.2. Макроскопический анализ травы эхинацеи
пурпурной.
При рассмотрении под лупой c кратностью увеличения 6х видны стебли
цилиндрические, ребристые, голые, диаметром до 1 см. Листья продолговатояйцевидные или ланцетные, остроконечные, неравнокрупнозубчатые. В сырье
так же присутствуют мелкие цветки, одиночные трубчатые, с пятизубчатым
венчиком. Цвет стеблей зеленый, иногда с малиновыми или пурпурными
пятнами; листьев – зеленый; цветков – малиновый или пурпурный. Запах
слабый. Вкус водного извлечения слегка горьковатый.
Рис.5. Трава эхинацеи пурпурной
(Echinaceae purpureae herba) (6х).

23.

3.3. Микроскопический анализ.
Рис.6. Нижний эпидермис
листа эхинацеи пурпурной:
1 – простой волосок, 2 – клетки
у основания волоска в виде
розетки.
Рис.7. Эпидермис язычкового
Рис.8. Нижний эпидермис.
цветка эхинацеи пурпурной:
Устьичный аппарат:
1 – клетки верхнего
1 – замыкающая клетка
эпидермиса над жилкой, 2 –
устьица, 2 – околоустьичная
сосочковидные клетки
клетка.
нижнего эпидермиса.

24.

3.4. Фитохимический анализ.
1) Дубильные вещества.
а) Реакция желатином.
в) Реакция с калия хроматом
б) Реакция с солями алкалоидов
(было взято извлечение чистотела).
г) Реакция с ацетатом свинца в
уксуснокислой среде.

25.

2) Флавоноиды.
а) Цианидиновая проба
(проба Шинода).
в) Реакция с аммиаком, натрия
гидрокарбонатом, щелочью.
б) Реакция с алюминия
хлоридом.
г) Реакция с солями железа
(трехвалентными).

26.

3) Полисахариды.
а)Реакция с этанолом 95%
б) Реакция на целлюлозу с раствором йода.

27.

4) Определение содержания эфирного масла.
Рис.9. Получение эфирного масла
В результате испытания получили следующие данные:
0,28 * 100 * 100
29,995 *(100-0,47)

28.

ВЫВОДЫ.
1. В ходе проведенного товароведческого анализа было подтверждено, что
представленное измельчённое сырье травы эхинацеи пурпурной фирмы: АО
«Иван-Чай» соответствует требованиям, предъявляемыми Государственной
Фармакопеей XIV по показателям: «Упаковка», «Маркировка», «Измельченность»,
«Влажность» и «Содержание экстрактивных веществ».
2. В ходе проведенного макроскопического анализа, было подтверждено, что
представленное измельчённое сырье фирмы: АО «Иван-Чай» является травой
эхинацеи пурпурной по всем характерным для нее диагностическим признакам.
3. В ходе проведенного микроскопического анализа, было подтверждено, что
представленное измельчённое сырье фирмы: АО «Иван-Чай» является травой
эхинацеи пурпурной по всем характерным для нее диагностическим
признакам.
4. Проведенные качественные реакции подтвердили наличие в измельчённом сырье
эхинацеи пурпурной дубильных веществ, флавоноидов и полисахаридов, а также
подтвердили наличие эфирного масла.

29.

Спасибо за vвнимание