Органы пищеварения человека

1.

Органы
пищеварения
человека

2.

Питание – необходимое условие
жизнедеятельности организма.
Необходимые вещества организм
получает в виде воды и пищи.
механическое
измельчение и
химическое
расщепление

3.

углеводы
жиры
белки
глюкоза
жирные кислоты
и глицерин
аминокислоты

4.

Пищеварение (механическая и
химическая обработка пищи) –
сложный процесс, при котором
происходит переваривание пищи и
её усвоение клетками.
ротовая желудок;
тонкий кишечник;
полость;
толстый кишечник.
глотка;
пищевод;
пищеварительная
система

5.

Большую роль в пищеварении
играют пищеварительные
железы.
печень (1);
поджелудочная железа (2);
слюнные железы (3);
железы стенок желудка
и тонкого кишечника (4).
3
1
2
4

6.

Строение стенки пищеварительного канала
1. Соединительная ткань;
2. мышечная ткань;
3. слизистая оболочка.
1
2
3
строение стенки
желудка
строение стенки
тонкого кишечника

7.

Схема перемещения пищи
расслабление
мышц
сокращение
мышц

8.

Движение пищевого комка по пищеводу

9.

Пищеварительная система
?
?
?
?
?
?
?

10.

Ротовая полость
ротовая
полость
зубы
верхняя
губа
язык
твёрдое нёбо
мягкое
нёбо
нижняя
губа

11.

Ротовая полость
Язык – подвижный мышечный орган.
Покрыт слизистой оболочкой.
корень
тело
Язык участвует в:
процессе жевания;
членораздельной речи;
восприятии вкуса.

12.

Ротовая полость
Слизистая оболочка рта
содержит много желёз.
В ротовой полости происходит:
смачивание пищи слюной;
перетирание пищи;
измельчение пищи;
формирование пищевого
комка;
расщепление углеводов.
околоушные
железы
подъязычные
железы
подчелюстные
железы

13.

ротовая полость
язычок
зев
миндалины
глотка
Миндалины – скопления лимфоидной ткани
(защитная функция).
Во время глотания пищевой комок продвигается
через глотку и пищевод в желудок.

14.

Глотка
глотка

15.

Схема акта глотания
комок пищи
надгортанник
гортань
пищевод

16.

Функции глотки
пищевой комок
пищевод
рот
воздух
нос
гортань
В глотке перекрещиваются
дыхательные и пищеварительные
пути.

17.

Пищевод
Обеспечивает
передвижение пищи.
глотка
пищевод
трахея

18.

Желудок
Может растягиваться до 1 литра.
дно
пищевод
тело
пилорический отдел
желудок
500 мл

19.

Желудок
Мышечная ткань обеспечивает:
мышечные
слои
слизистая
оболочка
поддержание тонуса
стенок желудка;
перемешивание и
передвижение пищевой массы.
Железы желудка выделяют
желудочный сок.

20.

Функции желудка
накопление пищи;
перетирание пищи;
пропитывание пищи
желудочным соком;
расщепление белков;
всасывание воды и
лекарственных препаратов.

21.

Тонкий кишечник
Отделы:
двенадцатиперстная кишка (1);
тощая кишка (2);
подвздошная кишка (3).
3
2
1
тонкий
кишечник
5–6м

22.

Тонкий кишечник
Железы вырабатывают
кишечный сок.
Функции тонкого кишечника:
завершение работы по
слизистая
расщеплению белков, жиров
оболочка
и углеводов;
ворсинки всасывание питательных
веществ.

23.

Пищеварительные железы
печень
поджелудочная
железа

24.

Поджелудочная железа
головка
хвост
тело
двенадцатиперстная кишка

25.

Печень
печень
правая
доля
2 кг
левая
доля
желчный
пузырь
Печень вырабатывает желчь(жидкость жёлтого цвета).

26.

Функции печени
обезвреживание
ядовитых веществ;
синтез витамина А;
является «депо» крови.

27.

Толстый кишечник
толстый
кишечник
1,5 – 2 м
подвздошная
кишка

28.

Толстый кишечник
поперечная
ободочная кишка
восходящая
ободочная кишка
слепая кишка с
аппендиксом
нисходящая
ободочная кишка
сигмовидная кишка
прямая кишка

29.

Толстый кишечник
Не содержит пищеварительных желёз
и ворсинок.
Здесь процесс пищеварения подходит
к концу.
Функции толстого кишечника:
всасывание воды,
минеральных солей и витаминов;
выброс наружу непереваренных
остатков пищи.

30.

Пищеварение – совокупность процессов, обеспечивающих
механическое измельчение пищи, расщепление
питательных веществ на компоненты, пригодные к участию
в обмене веществ, и их всасывание.
Измельчение и переваривание пищи в организме
человека обеспечивает пищеварительная система.
К органам пищеварения относятся: ротовая полость,
глотка, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник.
Большую роль в пищеварении играют слюнные железы;
железы, находящиеся в стенках желудка и тонкого
кишечника; печень и поджелудочная железа.