Этанол: величайшее благо и страшное зло

1.

ЭТАНОЛ: ВЕЛИЧАЙШЕЕ БЛАГО И СТРАШНОЕ ЗЛО

2.

Цель исследования: выявление возможности
положительного и отрицательного влияния этилового
спирта на организм человека
Задачи:
- Познакомиться с литературными источниками о
биологической роли этилового спирта
- Доказать экспериментально, как влияет этиловый спирт на
важнейшие органические вещества и живые организмы

3.

Введение

4.

Применение этанола

5.

Почему пьют подростки
Они считают, что алкоголь помогает улучшить настроение, быть
веселее, раскованнее в общении с другими людьми
Они не хотят отставать от своих ровесников
Они чувствуют себя непринужденными, расслабленными –
неуверенность исчезает
Они хотят выглядеть взрослыми, подражая им
У них много "забот" и "проблем", а алкоголь помогает "забыться"
"Запретный плод сладок"

6.

7.

Головной мозг и нервная
система
1. Изменение структуры головного мозга возникает
уже при "умеренном" употреблении алкоголя.
2. Параллельно отмечается снижение умственных
способностей.
3. Употребляя алкоголь, человек каждый раз
выводит из строя тысячи активно работающих
клеток головного мозга.
4. Развитие психических отклонений: хронический
галлюциноз, паранойя.
5. Из-за вызванного алкоголем недостатка
витаминов (в основном витаминов группы В)
возникают патологические изменения в нервной
системе.
6. Появление боли и судорог икроножных мышц,
жжение ступней ног, паралич в критических
случаях

8.

9.

Алкоголь разрушает печень (основной функцией печени является обезвреживание всех веществ, которые
всасываются в желудке и кишечнике): в результате постоянного токсического воздействия алкоголя
возникает воспаление печени – алкогольный гепатит, затем происходит отмирание большого количества
печеночных клеток и развивается цирроз печени. Цирроз печени является одной из частых причин гибели
больных алкоголизмом.

10.

Алкоголь поражает сердце, вызывает аритмии, артериальную гипертензию, нарушает
обмен веществ в клетках сердечной мышцы, при этом часть клеток погибает

11.

Может ли алкоголь быть полезен
В ходе многочисленных исследований было доказано и положительное влияние
алкоголя на организм человека. Безусловно, оно возможно только в случае
употребления алкоголя в малых количествах.
Так, красное вино укрепляет иммунитет, служит хорошей профилактикой
атеросклероза, нормализует обмен веществ в организме, выводит из него токсины
и шлаки. Белое вино и шампанское хороши для ослабленной сердечной системы.
Глинтвейн поддержит организм при простудных заболеваниях, бронхите,
воспалении легких. Небольшое количество употребления пива поможет снизить
риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы, рака, болезни
Паркенсона и Альцгеймера, замедляет процессы старения. И даже водка может
быть полезной – она снижает уровень холестерина в крови
При каких условиях влияние алкоголя на здоровье человека будет позитивным?
Ученые вывели нормы, придерживаясь которых, спиртное можно употреблять без
вреда (и даже наоборот – с пользой) для здоровья.
Для женщин – 14г чистого алкоголя, для мужчин – 28г, что соответствует 100-200 мл
вина.

12.

Опыт № 1

13.

Опыт № 2. Влияние этанола на рост и развитие семян.

14.

Опыт № 3. Этанол как растворитель

15.

Заключение
Таким образом, в ходе проведенного исследования ранее выдвинутая
гипотеза подтвердилась, вреда от употребления этилового спирта
гораздо больше, чем пользы. Этанол разрушает важные для
нормальной жизнедеятельности организма белки, жиры, эритроциты,
ферменты,
зародышевые
клетки,
ткани
органов.
Обладает
токсичностью, в силу которой этанол имеет пагубные последствия для
организма. Этанол – это яд, воздействующий на вещества клетки и все
органы человека, уничтожающий их структуры на клеточном и
молекулярном уровнях. Прав был Парацельс, когда сказал: «Всё есть
яд, и всё – лекарство. И то, и другое зависит лишь от дозы».