"Вдоль Белгородской черты" - историко-культурный тур с гастрономическим уклоном

1.

Е. А. Шокова Белгородский государственный музей народной культуры
С.П. Никулина Туристическая компания «5-й сезон»
Вдоль Белгородской черты.
Историко-культурный тур с гастрономическим
уклоном

2.

Традиционная кухня Белгородского края
сложилась благодаря особенностям освоения и
заселения его в течение XVI-XVIII веков

3.

Музей под открытым небом «Белгородская
черта – Муравский шлях»

4.

Историко-культурный
комплекс «Новая Слобода»

5.

Узвар (взвар). Рецепт.
1. Отварить сахарную свеклу,
очищенную и порезанную на 2-6
частей.
2. Добавить терен или лесные
яблоки и груши

6.

Крупнейший Фестиваль вареников
в мире

7.

8.

«Круглое» - единственное здание в
России подобного типа
Меню обеда в усадьбе
помещиков Хорватов
С. Головчино
Грайворонский район
1. Закуска графа Шереметева – перепелиные
яйца, сало, чеснок, маринованный лук,
запеченный картофель.
2. Борщ с пампушками «по-Хорватовски».
3. Рыба, запеченная «по-царски»
4. Жаркое в горшочках из телятины и грибов с
помидорами, сметаной , сыром, картофелем
5. Блины с медом
6. Взвар
7. Чай на травах
8. Хлеб
9. 125г водки
10. Пирожки с капустой или лепанцы.

9.

Борисовский район
Архангеломихайловский храм
Керамическая фабрика

10.

Стригуновский лук – одно из лучших
достижений народной селекции

11.

Борисовский сыр.
Экскурсии, мастер-классы с дегустацией продукции

12.

Бутик-отель «Щепкинъ» расположен в
здании-памятнике архитектуры XIX века

13.

Белгородский государственный музей
народной культуры

14.

Книга
«Традиционная кухня Белгородчины»
Роговатовская «Катанка»

15.

Государственный военно-исторический
музей-заповедник «Прохоровское поле»

16.

Кафе «Блиндаж» или «Привал»

17.

Фестиваль «Русская каша»

18.

Хутор Сторожевое Прохоровского
района, пасека Н.И. Божкова

19.

Город-крепость Яблонов

20.

Музей Первой Конной армии расположен в
историческом здании – доме крестьянина Кравцова (XIX в.), где 6
декабря 1919 года состоялось заседание Реввоенсовета. Был зачитан и
подписан приказ №1 «О преобразовании Конного корпуса Южного
Фронта в Первую Конную армию».

21.

«Обед конармейца» на площадке музея.

22.

Земляной вал – уникальный
археологический объект, сохранившийся с XVII
века. Его длина на этом участке оборонительной черты
составляла 14 км

23.

Короча – «второй Крым»

24.

Пивоваренная компания
«Старая крепость»