Встреча гостей отеля в различных странах мира. Норвегия

1.

СИГАЛЁВА АЛИНА ГД-О-18
ВСТРЕЧА ГОСТЕЙ ОТЕЛЯ В РАЗЛИЧНЫХ СТРАНАХ
МИРА
Норвегия

2.

НОРВЕГИЯ
Норвегия, официальное название — Королевство Норвегия — государство в Северной Европе,
располагающееся в западной части Скандинавского полуострова, столицей является Осло.
Норвегия поражает величественной красотой своей природы: фантастические фьорды, пышные леса,
сверкающие водопады, живописные морские пейзажи. Здесь можно любоваться волшебством северного
сияния и круглосуточно гулять под летним полуночным солнцем. Старинные города Норвегии хранят
историю многих веков, овеянную походами викингов и традициями древних саамов.

3.

Новогодние торжества в Норвегии начинаются с 24 декабря, за день до Рождества и завершаются 13 января в
День Святого Канута, его празднуют повсеместно по всей территории скандинавского полуострова, он
символизирует окончание рождественских праздников. Именно в этот день убирается елка и выметается прочь
из дома рождество: прячется вся новогодняя мишура и игрушки до следующего года. Деда мороза в Норвегии
зовут Юлениссен, что в переводе означает рождественский гном, дети в Норвегии верят что он является
потомкам добрых троллей и их обязательно ждут хорошие подарки, которые кстати принято дарить на
Рождество, а не на Новый год. Его отмечают скромно и сдержанно, а вот Рождество наоборот пышно и громко.
ОБЫЧАИ И ТРАДИЦИИ СТРАНЫ

4.

ОБЫЧАИ И ТРАДИЦИИ СТРАНЫ
Главный
Лютефиск
Крансекаке
Крумкакер
Манделькаке
деликатес
праздничного
стола
«лютефиск»- вымоченная в едком натре
(каустическая сода) особенным образом сушенная
треска, а еще на столе обязательно должны быть
семь рождественских выпечек: крансекаке (пирог,
имеющий форму колечек, сложенных в виде
пирамидки), юлекаке (булка с начинкой из изюма),
хворост, крумкакер (вафли), пепперкакер (печенье
с имбирем), манделькаке (пирог с миндалем),
пудинг из риса и миндаля. Из алкоголя норвежцы
предпочитают за новогодним столом глёка,
напитка из вина, яблочного сока или сиропа и
пряностей, чем-то напоминающего глинтвейн.

5.

Норвежская кухня — национальная кухня Норвегии. Основные компоненты норвежской кухни —
рыба, мясо и молочные продукты. Традиционная кухня связана с дарами северных морей. Промысел рыбаков
тут развит очень хорошо. Поэтому среди популярных блюд Норвегии, известных во всём мире, остаются
блюда из лосося, креветок, трески.
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
Лакс
(блюдо из лосося)
Форикол
(баранина с
картофелем)
Смёрбрёд
(бутерброды с
овощами и мясом)
Смалахове
(тушеная
баранья голова)
Риббе
(свиные
рёбрышки)

6.

Один из главных государственных праздников — День Конституции, который празднуется 17 мая, также он
совпадает с Днем Независимости страны. Начинается он за общим семейным столом, где собираются все
члены фамилии. По его окончанию все идут на торжественное шествие, вечером собираются за
праздничным столом, украшенным в духе национальной символики.
ОБЫЧАИ И ТРАДИЦИИ СТРАНЫ

7.

ОБЫЧАИ И ТРАДИЦИИ СТРАНЫ
Первое мая - праздник, особенно популярный в Европе и традиционно связанный с расцветом весны. В этот
день принято выходить или выезжать за город, собирать цветы и зелёные ветви, а затем украшать зеленью и
цветами самих себя, свои дома, дворы и хозяйственные постройки.
Центральным элементом праздника прежде был обычай вносить в село или в город большое дерево и
устанавливать его посередине, на главной площади. Деревья поменьше, украшенные наверху цветами,
молодые парни устанавливали под окнами своих любимых, и если у дома девушки оказывалось не одно, а
несколько таких деревьев, родители девушки могли по праву гордиться доброй славой и красотой дочери.

8.

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ СТРАНЫ - БРЮГЕНН
Оказавшись в Бергене, вы не пропустите
главную его достопримечательность никаким
образом. Брюгген, старинная Ганзейская
набережная, объявленная ЮНЕСКО объектом
Всемирного наследия, красуется в гавани на
самом виду. Здесь строились самые первые
дома в городе. В Брюггене разместились
конторы и лавки, склады и административные
учреждения. Преимущественно здесь продают
сувениры и ювелирные изделия, есть магазины
одежды, кафе-мороженое и ресторан.

9.

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ СТРАНЫ – ВИГЕЛАНД-ПАРК
Вигеланд-парк — одна из самых посещаемых
достопримечательностей норвежской столицы,
причём местных жителей тут ничуть не меньше,
чем
туристов.
Главная
причина
этой
популярности — более двухсот скульптур
национального скульптора Норвегии Густава
Вигеланда,
живописно
расположенных
на
просторах ухоженного парка. Но центральное
место в этой выставке на пленэре занимает
гигантский монумент «Монолит», с потрясающей
реалистичностью изображающий бессмысленность
гонки за успехом.

10.

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ СТРАНЫ – ГЕЙРАНГЕР ФЬОРД
Небольшой фьорд (всего 20 км длиной)
отличается восхитительным ландшафтом.
Гейрангер-фьорд
входит
в
Список
Всемирного наследия ЮНЕСКО, это один
из
наиболее
посещаемых
фьордов
Норвегии. Местные развлечения: рыбалка,
байдарки, рафтинг, поездки верхом и
летнее катание на лыжах в Стрине.
Гудванген и Гейрангер, две деревушки в
центральной части фьордов — одни из
самых популярных в Скандинавии стоянок
круизных теплоходов.

11.

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ СТРАНЫ – КРЕПОСТЬ АКЕРСХУС
Стратегически расположенные на восточном
берегу гавани Осло, крепость и замок
Акерсхус — бесспорно один из шедевров
исторической
архитектуры
столицы
Норвегии и одна из самых популярных
достопримечательностей города. Массивные
стены крепости прячут на удивление
изящный дворец стиля ренессанс, в часовне
замка покоятся короли Норвегии, и внутри
сооружения располагается очень неплохой
Музей
норвежского
сопротивления,
посвящённый событиям Второй мировой
войны.

12.

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ СТРАНЫ – ХАРДАНГЕР-ФЬОРД
Фьорд Хардангер — фруктовый сад Норвегии.
Весной он утопает в цветущих деревьях. Летом
фьорд похож на какое-нибудь кубанское село: на
каждой улице с веток свисают яблоки и груши,
только руку протяни — и срывай, срывай. Говорят,
что здесь растет самая вкусная в стране черешня.
Хардангер-фьорд — это завораживающие виды
гор, ледники, пологие берега и мягкий климат.
Туристы рыбачат, катаются на лодках и удивляются
местным водопадам. Считается, что этот фьорд
предлагает лучшие варианты отдыха в Норвегии.

13.

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ СТРАНЫ - ЛЮСЕ-ФЬОРД
Люсе-фьорд находится в регионе Рюфюльке,
недалеко от городов Хаугесенд и Ставангер. Он
прежде
всего
знаменит
своей
скалой
Прекестулен. В этом регионе популярны такие
виды активного отдыха, как: хайкинг, верховая
езда, скалолазанье и бейс-джампинг.
Добираться до Люсе-фьорда с севера или
востока — одно удовольствие. Ведь именно там
находится живописная дорога Рюфюлькевеген.

14.

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ СТРАНЫ - СКАЛА ПРЕКЕСТУЛЕН
Скала Прекестулен, «Кафедра проповедника»,
расположенная на высоком берегу Люсефьорда,
—
неизменный
завсегдатай
туристических инстаграмов. И восхититься
здесь действительно есть чем: скала гордо
парит над Люсе-фьордом на высоте 604 метра, а
площадь этого плато примерно равняется 600
кв. метров. Геологи утверждают, что массив
сформировался порядка 10 тысяч лет назад в
результате схождения ледников. Полюбоваться
над простирающиеся далеко внизу величавые
синие воды фьорда с этой естественной
смотровой площадки ежегодно приезжают
многие тысячи туристов.

15.

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ СТРАНЫ - ХОКОНС ХОЛЛ И БАШНЯ
РОЗЕНКРАНЦА
Хоконс Холлу (Залу Хокона) уже почти 750 лет:
этот замок построил король Хокон Хоконссон в
качестве собственной резиденции с особо
внушительным
пиршественным
залом.
Строительство продолжалось в период с 1247 по
1261 год. Когда королевский отпрыск, Магнус
Хоконссон Лагабот, справлял свадьбу с датской
принцессой Ингеборгой в 1261 году, на пир были
приглашены две тысячи гостей. «Король вершил
суд в каменном зале», — гласят слова древней
саги. В это время Берген был крупнейшим и
важнейшим городом всей страны, а Зал Хокона —
местом проведения главных мероприятий
национального масштаба; в частности, оглашения
первого полного Норвежского свода законов.

16.

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ СТРАНЫ - ДОРОГА ТРОЛЛЕЙ
Норвежские городки Ондалснес и Валлдал
соединяет дорога RV63, ее участок в долине
Румсдален стабильно входит в первую десятку
самых опасных автомобильных трасс мира.
Кажется, что не люди, а тролли, горные духи,
соорудили этот серпантин с 11 поворотами,
карабкающийся по крутому склону и
отделенный от 200-метровой пропасти только
стоящими вдоль обочины столбиками из
камней. Но Тролльстиген, он же Дорога
троллей, — результат не колдовства, а труда
норвежских рабочих, воплотивших в жизнь
этот шедевр инженерного искусства.

17.

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ СТРАНЫ - СТИГФОССЕН
Три самых популярных слова в Норвегии —
тролли, водопады и фьорды, первые два
пересекаются в одном интересном месте — на
водопаде Стигфоссен. В переводе с норвежского
его название означает «падающая лестница»
или «ступенчатый». Стигфоссен — не самый
высокий и мощный каскад Норвегии, однако он
очень популярен у туристов благодаря
пересечению
со
знаменитой
Лестницей
троллей
—
огромному
серпантину,
растянувшемуся более чем на 100 км.

18.

RADISSON BLU ROYAL HOTEL BERGEN
СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ

19.

FIRST HOTEL GRIMS GRENKA
СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ

20.

BRISTOL HOTEL
СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ

21.

RICA VICTORIA HOTEL
СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ

22.

THON OPERA HOTEL
СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ

23.

ОСОБЕННОСТИ ВСТРЕЧИ
Правила этикета в Норвегии были определены
географическим расположением этого скандинавского
государства. Изолированность территории повлияла на
автономность жизни поселений. Населенные пункты
чаще всего располагались в долинах, окруженных
фьордами. Добраться до них по суше было сложно, в
результате поселения развивались самостоятельно,
иногда кардинально отличаясь от своих соседей. Такая
изолированность сказалась на менталитете норвежцев.
Это люди, ценящие индивидуальность и независимость.
Они не допускают вторжения в свое личное
пространство, и туристам следует изучить особенности
этикета в Норвегии, чтобы не попасть впросак.

24.

ОСОБЕННОСТИ ВСТРЕЧИ
На развитие особенностей речевого стиля в этой скандинавской стране во многом повлияла история. В
Норвегии большинство жителей исконно занимались ведением домашнего хозяйства. Члены королевской
семьи могут запросто присоединиться к какой-либо уличной игре или развлечению, и здесь это никого не
удивит. Этикет в Норвегии пропагандирует сдержанность в беседе. Здесь ценят молчаливость. Классические
темы для разговора – история, традиции, местная кухня и природа. О политике норвежцы любят говорить,
могут даже раскритиковать деятельность властей. Однако туристу не следует высказывать свое мнение по
этому поводу, поскольку оно вряд ли придется по душе местным жителям. Они имеют право жаловаться на
своих политиков, чужаки – нет. Скандинавское государство отличается от других стран Европы тем, что здесь
не принято улыбаться из вежливости. Этикет в Норвегии предписывает честность в общении, потому люди
легко высказывают все, что думают, не боясь обидеть человека.

25.

ОСОБЕННОСТИ ВСТРЕЧИ
Норвежцы – народ гостеприимный, однако не следует
приходить без приглашения. Если вы собираетесь с
визитом к знакомым, заранее оповестите их о своем
приходе и уточните, удобно ли ваше посещение. Точно
обговорите время, когда вы покинете дом, и будьте
готовы уйти не позже этого срока. Иначе в назначенный
час вас просто выставят за дверь. После визита не
забудьте поблагодарить хозяев за ужин и компанию.
Норвегия – страна неукоснительного соблюдения
правил и законов. Следовать им необходимо и
туристам, если они не хотят проявить неуважение или
угодить в тюрьму. Не думайте, что сможете перейти
улицу на красный сигнал светофора в 2 часа ночи, когда
на дорогах пусто. Здесь так не принято, а за нарушение
вас могут оштрафовать.

26.

ОСОБЕННОСТИ ВСТРЕЧИ
Правила этикета в Норвегии запрещают мусорить.
Норвежцы рано встают и ложатся спать, потому
вечером не принято шуметь. Удивительной, для
некоторых даже шокирующей особенностью
является нелюбовь местных жителей к очередям.
Курение в Норвегии под запретом. Курить нельзя не
только в ресторанах, отелях, но и на улице.
Сигареты стоят очень дорого. Алкоголь тоже
нелегко приобрести. Он продается только в
специализированных магазинах.

27.

ОСОБЕННОСТИ ВСТРЕЧИ
Деловой этикет Норвегии основан на честности и пунктуальности. Здесь любят порядок во всем, поэтому
нельзя опаздывать на заранее назначенную встречу. Приходите на нее за 3 – 5 минут, но не раньше, иначе
это могут истолковать как неуверенность в своих силах. Если же по независящим от вас обстоятельствам
происходит опоздание, предупредите коллег и объясните причину. В одежде скандинавы не придирчивы, но
лучше использовать деловой стиль при встречах. Норвежцы – приверженцы классических форм и цветов, им
чужды вычурные и слишком яркие наряды. Женщинам можно одеться чуть более свободно, чем мужчинам.

28.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ