Уровни организации живой материи. Химический состав клеток (лекция № 1 - 2)

1.

Лекция №1-2
ВВЕДЕНИЕ В ОБЩУЮ
БИОЛОГИЮ.
УРОВНИ ОРГАНИЗАЦИИ ЖИВОЙ
МАТЕРИИ.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КЛЕТОК

2.

План лекций:
1) Роль и место биологии в формировании
современной научной картины мира. Связь
биологии с другими науками.
2) Уровни организации живой материи.
Общая характеристика жизни, свойства
живых систем.
3) Химический состав клеток

3.

Биология – это одна из самых важных наук для
человека, ведь она подробно изучает жизнь
человека во всех её проявлениях.
В её функции входит исследование развития
всего живого, а именно: строение организмов, их
поведение, а также отношения между собой и
взаимосвязь с окружающей средой.

4.

Биология (греч. bio — жизнь и logos — знание, учение, наука) — наука о
живой природе.
Задачи биологии:
- изучение закономерностей проявления жизни (строения и функций
живых организмов и их сообществ, распространение, происхождение и
развитие, связи друг с другом и неживой природой);
- раскрытие сущности жизни;
- систематизация многообразия живых организмов.
Значение биологии:
- Биология является теоретической основой таких наук, как медицина,
психология, социология.
- Биологические знания используются в пищевой промышленности,
фармакологии, сельском, лесном и промысловом хозяйствах.
- Достижения биологии используются при решении глобальных проблем
современности: взаимоотношения общества с окружающей средой,
рационального природопользования и охраны природы,
продовольственного обеспечения.
Жизнь - особая форма существования белковых тел.

5.

Признаки живого организма

6.

7.

Роль биологии в современном обществе, а особенно в
медицине, бесценна. Именно успехи и открытия в биологии
определяют современный уровень медицины. Так данные
генетики позволили разрабатывать методы ранней
диагностики, лечения и профилактики наследственных
болезней человека.

8.

Знания закономерностей размножения распространения
вирусов, болезнетворных бактерий необходимо для борьбы с
инфекционными заболеваниями. Благодаря им исчезли с
планеты Земля очаги страшных эпидемий: чумы, холеры,
брюшного тифа, сибирской язвы, оспы и других не менее
опасных для жизни человека заболеваний.

9.

Биология играет важную роль в обеспечении человечества
продовольствием. Эту задачу способны решать такие науки, как
растениеводство и животноводство, базирующиеся на достижениях
генетики и селекции.
Биологические знания помогают в борьбе с вредителями и
болезнями культурных растений, паразитами животных. Они играют
важную роль в совершенствовании лесного и рыбного хозяйства,
звероводства.

10.

Основное
значение
биологии
состоит в том, что она представляет
собой фундамент и теоретическую
базу для многих перспективных
наук, например, таких как, бионика.
Цель этой науки – решение
инженерных и технических задач
на основе изучения структуры и
жизнедеятельности
живых
организмов. Благодаря бионики
были
созданы
локаторы,
летательные
и
плавательные
аппараты, шагающие роботы и т.д.

11.

Живые организмы широко используются и в промышленности.
Например, простоквашу, кефир, сыры человек получает благодаря
деятельности определенных бактерий и грибов.

12.

Знание биологии очень важно для решения проблем
сохранения окружающей среды, поддержания
биологического разнообразия, сбережения природных
ресурсов и обеспечения устойчивого развития природы и
общества.

13.

14.

▲ Задание. Используя материалы презентации
заполните таблицу:
Уровни организации живой материи
Уровень организации
Молекулярный
Клеточный
Тканевой
Органный
Организменный
Популяционно-видовой
Биогеногенотический
Биосферный
Элементы, входящие в
состав биологической
системы (расшифровать
понятие)
Атомы, молекулы
(нуклеиновые кислоты,
белки, полисахариды и
др.).
Процессы
жизнедеятельности
организма
Обмен веществ,
передача
наследственной
информации и др.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

23.

▲ Задание. Используя материал
презентации, подготовиться к
устному
ответу
по
теме
«Химический состав клетки»

24.

Химический состав клеток
Химический состав клеток растений и животных
весьма сходен, что говорит о единстве их
происхождения.
В клетках обнаружено более 80 химических
элементов, однако только в отношении 27 из них
известна
физиологическая
роль.
Макроэлементы: O, C, N, H.
98%
Микроэлементы: K, P, S, Ca, Mg, Cl, Na. 1,9%
Ультрамикроэлементы: Cu, I, Zn, Co, Br. 0 ,01%

25.

Неорганические соединения
Самое распространенное неорганическое соединение в
клетках живых организмов – вода.
Она поступает в организм из внешней среды; у животных,
кроме того, может образовываться при расщеплении жиров,
белков, углеводов. Вода находится в цитоплазме и её
органеллах, вакуолях, ядре, межклетниках.
Функции:
1. Растворитель
2. Транспорт веществ
3. Создание среды для химических реакций
4. Участие в образовании клеточных структур (цитоплазма)

26.

Неорганические соединения
Минеральные соли в определенных концентрациях
необходимы для нормальной жизнедеятельности
клеток.
Например, нерастворимые соли кальция и фосфора
обеспечивают прочность костной ткани.
Содержание катионов и анионов в клетке и
окружающей
её
среде
(плазме
крови,
межклеточном веществе) различно благодаря
полупроницаемости мембраны.

27.

Углеводы
Это органические соединения, в состав которых входят
водород (Н), углерод (С) и кислород (О).
Углеводы образуются из воды (Н2О) и углекислого газа
(СО2) в процессе фотосинтеза.
Фруктоза и глюкоза постоянно присутствуют в клетках
плодов растений, придавая им сладкий вкус.
Функции:
1. Энергетическая (при распаде 1 г глюкозы освобождается
17,6 кДж энергии)
2. Структурная (хитин в скелете насекомых и стенке клеток
грибов)
3. Запасающая (крахмал в растительных клетках, гликоген – в
животных).

28.

Липиды
Группа жироподобных органических соединений,
нерастворимых в воде, но хорошо растворимых в
неполярных органических растворителях (бензоле, бензине
и т.д.).
Жиры – один из классов липидов, сложные эфиры
глицерина и жирных кислот. В клетках содержится от 1 до 5%
жиров.
Функции:
1. Энергетическая (при окислении 1 г жира выделяется 38,9
кДж энергии).
2. Структурная (фосфолипиды – основный элементы
мембран клетки)
3. Защитная (термоизоляция) .