Ценности. Прикладное значение

1.

Ценности

2.

ЦЕННОСТИ
Мы не выпускаем
пиво, которое не
могли бы
порекомендовать
Качество
Делать продукт,
которым можно
гордиться
Всегда выполняю
поставленные
ежедневные задачи
Ответственность
ПРИКЛАДНОЕ ЗНАЧЕНИЕ/ расшифровка
Если нам не удаётся довести продукт до состояния, что
могли бы его рекомендовать, мы его выливаем.
Не выпускаем некачественное пиво (докручиваем,
выливаем)
Получилось пиво с дефектом - зааромить или слить Пример
из ценности к потребителям, но подходит сюда: до
конца срока годности осталось 10 дней - переклеить
этикетку или придумать что-то еще
Если человек регулярно не выполняет поставленные
задачи, мы с человеком расстаёмся
Соблюдение сроков (операций, задач и т.д.), качественно
выполняем поставленные задачи
поддержание чистоты
Мы стремимся создать Если поступает жалоба от клиента, мы сразу улучшаем
лучший на рынке
данный процесс; если мы видим, что кто-то сделал крутой
клиентский опыт
сервис, стараемся повторить: берём в работу и делаем;
Заботиться о клиенте У клиента есть проблема, которую можно помочь решить помогаем или нет
Если во время доставки что-то произошло, и клиент
Бескомпромиссная
получил не то, что хотел, берём ответственность на себя
работа с
рекламациями
Взаимоуважение с
выстраиваем взаимоуважительные отношения с
клиентами
клиентами
Любая идея стоит
внимания,
Поддержка
инициативы
Критикуешь предлагай
Если у кого-то появляется любая идея, мы её обсуждаем
Поддерживаем инициативу, создание условий для
реализации и тестирования, позитивная критика - если
критикуем, то поясняем почему что-то не так, пытаемся
помочь не давить идею
Позитивная критика - если критикуем, то поясняем почему
что-то не так (было к инициативе, но отношу и сюда)
ЦЕННОСТИ
ПРИКЛАДНОЕ ЗНАЧЕНИЕ/ расшифровка
Развитие продукта
Работаем над внешним и внутренним содержанием продукта (
этикетка дизайн, стиль узнаваемый бренд, пиво, развитие вкуса
и аромата, разнообразия); выделяем время, персонал и т.д.
Все равны
Все общаемся на равных (подсобники, офис, пивовары,
руководство) мнение каждого важно, ценим время
друг друга
Условия работы Работать в
комфорте
Не принуждаем к переработкам, организуем комфортные
условия труда для всех (температура, спец одежда, свежий
воздух, транспортировка)
На производстве холодно - купить сотрудникам теплую форму
или оставить как есть / производственный процесс стал
травмоопасным - принять меры или ругаться
Работать на результат
Закончил процессы варки раньше срока – начинать процессы
того, кто после тебя или ждать / коллега зафакапил - помочь
ему или ругать
Защита окружающей среды Стремимся к достижению экологичного предприятия
Уважайте природу - мать
(переработка отходов, выбросов), 0 отходов. Закупка пресса для
вашу
картона, очистные сооружения и т.д.
Постоянное повышение
Предлагать повышение квалификации всем сотрудникам + бар
квалификации
(технология, пиво), посещение пивоварен, крутых компаний,
сотрудников
баров и т.д.
Развиваться и развивать
Требуется повышение квалификации сотрудника - оплатить и
найти возможность или забить / только один человек знает, как
работать с бактериями – он рассказывает об этом всем по своей
инициативе или молчит и ему звонят ночью
не знаем - учимся
При возникновении ситуации, в которой в команде не можем
самостоятельно решить проблему, ищем внешних
консультантов, тренеров. Если в моей зоне ответственности я не
справляюсь, я учусь

3.

ЦЕННОСТИ
ПРИКЛАДНОЕ ЗНАЧЕНИЕ/ расшифровка
Не ищем крайнего, а ищем Налаживаем процесс, а не ищем крайнего (этикетка)
способ решения (не кто
виноват, а что делать)
Не экономим на качестве,
безопасности, условиях
труда, чистоте, здоровье
сотрудников, премиях
сотрудникам
Пример: организация питания сотрудников, дмс для всех,
уборщица на постоянной основе, закупка спец одежды, крутые
корпоративы, 13 зарплата, установка освещения, устранение
луж, ям
Никогда не экономим в
ущерб вкусу, качеству и
клиенту
Выбор оборудования, ингредиентов, составление маршрута
водителей
Освещение успехов
всех сотрудников,
Информировать о рабочих
успехах и давать фидбэк
Рассказ в соцсетях об успехах сотрудников
Признание ценности
работы каждого сотрудника
Поощрять неудачи, если
сделаны выводы;
признание неудач
Я берегу своё здоровье
Соблюдать ворк лайф
баланс
Ставить четкие понятные и
достижимые задачи
У сотрудника случился рабочий прорыв - сообщить всем или
похлопать по плечу/ сотрудник чувствует себя недооцененным дать обратную связь или забить
Доносить ценность и роль каждого сотрудника до всех
Если сделал ошибку, признаю её! Если с гостем в пабе
произошёл конфликт, бармен умолчал, в итоге была жалоба.
Если кто-то болеет, остаётся дома; подталкиваем друг друга к
здоровому образу жизни.
Столкнулись дневная и ночная смена у сотрудника - отпустить
или оставить работать / сотрудники не работают в отпуске
Ставить задачу сварить вкусное пиво или сварить
американский барливайн с четким ттх / ставить задачу
поработать с бочковым или поработать с бочковым во вторник
с помощью четырех выделенных человек
ЦЕННОСТИ
ПРИКЛАДНОЕ ЗНАЧЕНИЕ/ расшифровка

4.

Ценности и компетенции

5.

ЦЕННОСТИ
Мы не выпускаем пиво,
которое не могли бы
порекомендовать
Качество
Делать продукт, которым
можно гордиться
Компетенция (какой человек, умения, способности)
-Честность, моральная и этическая ответственность
-Разбираться в пиве
-Способность контролировать и оценивать качество своего труда
-Последовательность, верность себе и принципам
-Стремление к совершенству. Готовность постоянно работать над
улучшением качества продукта своей работы
-Умение быть внимательным к деталям
-Умение работать в команде. Контроль качества - это командная работа,
поэтому он должен уметь работать в команде и эффективно общаться с
другими членами команды
Всегда выполняю
-Способность самостоятельно планировать и контролировать свою работу,
поставленные ежедневные поддерживать высокий уровень самодисциплины
задачи
-Способность брать ответственность за выполнение своих задач
Ответственность
Мы стремимся создать
лучший на рынке
клиентский опыт
Заботиться о клиенте
-Способность понимать и анализировать требования и ожидания клиентов в
отношении продукции и сервиса.
Критикуешь - предлагай
-Умение слушать и учитывать мнения и идеи других, поощрять и
поддерживать коллаборацию и создавать условия для творческой
обстановки
-Способность принимать риски и осуществлять идеи, несмотря на
возможные неопределенности и препятствия
Умение конструктивно критиковать и предлагать альтернативные решения
(человек, обладающий этой компетенцией, может анализировать
проблемы и находить пути их решения, не ограничиваясь только критикой.
Он также может аккумулировать свои идеи и предложения, чтобы
добиться лучших результатов)
Компетенция (какой человек, умения,
способности)
Развитие продукта
Все равны
Условия работы Работать в
комфорте
Работать на результат
-Внимательность к деталям
Бескомпромиссная работа с -Способность брать ответственность за ошибки команды
-Способность понимать и анализировать требования и ожидания клиентов в
рекламациями
отношении продукции и сервиса
-способность извлекать уроки из ситуаций
-умение принимать обратную связь
Взаимоуважение с
-способность взаимодействовать с клиентами с уважением, пониманием и
клиентами
вниманием к их потребностям и ожиданиям; навыки эмпатии
Любая идея стоит
внимания,
Поддержка инициативы
ЦЕННОСТИ
Защита окружающей среды
Уважайте природу - мать вашу
Постоянное повышение
квалификации
сотрудников
Развиваться и развивать
не знаем - учимся
Умение работать в команде. Контроль качества это командная работа, поэтому он должен уметь
работать в команде и эффективно общаться с
другими членами команды

6.

ЦЕННОСТИ
Компетенция (какой человек, умения, способности)
Не ищем крайнего, а ищем
способ решения (не кто
виноват, а что делать)
Не экономим на качестве,
безопасности, условиях
труда, чистоте, здоровье
сотрудников, премиях
сотрудникам
Никогда не экономим в
ущерб вкусу, качеству и
клиенту
Освещение успехов
всех сотрудников,
Информировать о рабочих
успехах и давать фидбэк
Признание ценности
работы каждого сотрудника
Поощрять неудачи, если
сделаны выводы;
признание неудач
Я берегу своё здоровье
Соблюдать ворк лайф
баланс
Ставить четкие понятные и
достижимые задачи (а-ля
цели по смарт)
.
Умение оценивать время, требуемое для выполнения каждой
задачи, и управлять временными ограничениями для
достижения результата в срок.
ЦЕННОСТИ
Компетенция (какой человек, умения, способности)

7.

Управленческие компетенции
ЦЕННОСТИ
Мы проявляем инициативу
Компетенция
Инициатива во всём – в решении проблем, в развитии себя и
подчинённых
Ответственность
Умение и готовность брать ответственность за ситуацию
Самостоятельный поиск решения (это только
управленцы, или все?)
Умение принимать решения и решать проблемы
самостоятельно. Человек, обладающий этой компетенцией,
может анализировать ситуацию, определять цели и
планировать действия без посторонней помощи. Он также
может проявлять инициативу в решении задач и предлагать
новые идеи для улучшения работы или процессов.