Альдегиды. (10 класс)

1.

Урок 10 класса
Альдегиды

2.

Альдегиды
Карбонильная группа – функциональная группа содержащая С, О и две
связи.
Соединения,
в которых карбонильная группа связана с одним
углеводородным радикалом и атомом водорода или двумя атомами
водорода называться – альдегидами.
Соединения, в которых карбонильная группа связана с двумя
углеводородными радикалами (разными или одинаковыми) называются
– кетонами.

3.

Альдегиды
Карбонильная группа – функциональная группа содержащая С, О и две
связи.

4.

Альдегиды
Строение карбонильной группы.
Карбонильная группа – плоская, атом углерода находится в sp2 –
гибридном состоянии.
Связь С=О похоже на С=С связь, образовано также, но полярна.

5.

Альдегиды
Альдегид - от лат. alcohol dehydrogenatus — спирт, лишённый водорода
Поскольку альдегидная группа может связываться с любым радикалом,
то альдегиды делятся на ароматические и алифатические.

6.

Альдегиды
Номенклатура.
В соответствии с общим, характерным для рациональной номенклатуры
подходом названия сложных соединений составляют из названий
радикалов с добавлением названия прототипа или названия групповой
функции данного класса.
Прототип альдегидов – уксусный альдегид CH3CHO.
Метилэтилуксусный альдегид

7.

Альдегиды
Наиболее распространённые альдегиды. Давайте попробуем их назвать.

8.

Альдегиды
Наиболее распространённые альдегиды. Давайте попробуем их назвать.
Бензальдегид
Этаналь
Уксусный альдегид
Метаналь
формальдегид

9.

Альдегиды
Способы получения.
Из алканов

10.

Альдегиды
Способы получения.
Озонолиз алкенов

11.

Альдегиды
Способы получения.
Из алкинов (реакция Кучерова)

12.

Альдегиды
Способы получения.
Гидролиз геминальных дигалогенпроизводных
Геминальный употребляется для обозначения связей между двумя
атомами или функциональными группами, присоединенными к одному
и тому же атому.

13.

Альдегиды
Способы получения.
Из спиртов.
Отгоняют, чтобы не окислился до кислоты

14.

Альдегиды
Способы получения.
Из спиртов.
Отгоняют, чтобы не окислился до кислоты

15.

Альдегиды
Химические свойства.
Присоединение воды. Водные растворы низших альдегидов содержат
продукты присоединения воды к карбонильной группе:
Образующиеся формы неустойчивы. Выделить их не удается.

16.

Альдегиды
Химические свойства.
Взаимодействие со спиртами.
Альдегиды со спиртами образуют два типа соединений – полуацетали и
ацетали.