10.20M

Ветеринарно-санитарные мероприятия на специализированных свиноводческих комплексах

1.

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Нижегородский государственный агротехнологический университет».
Тема: Ветеринарно-санитарные мероприятия на специализированных свиноводческих
комплексах.
Выполнила:
Студентка 3 курса очного обучения
15 группы ветеринарного факультета
Семенова Ольга Сергеевна
Научный руководитель:
Доцент кафедры «Микробиология, вирусология,
биотехнология, радиобиология и безопасность
жизнедеятельности» к.вет.н., доцент
Волкова Надежда Ивановна
Нижний Новгород 2023

2.

В современном мире продовольственная проблема относится к наиболее сложным проблемам
мировой экономики и политики. В решении мясной проблемы первостепенное значение имеет
отрасль свиноводства, так как эта отрасль животноводства позволяет в короткие сроки при
высокой конверсии корма получать высококачественную мясную продукцию.
Свиноводству отводится первостепенная роль в наращивании производителя мяса.
Основная роль в повышении эффективности отрасли свиноводства отводится ветеринарносанитарным мероприятиям.

3.

Ветеринарно-санитарные
мероприятия – это комплекс
общих
и
специальных
мер,
обеспечивающих сохранение и
восстановление
животных,
их
здоровья
нормальную
продуктивность
(работоспособность).

4.

Ветеринарные мероприятия бывают:
Массовые
Индивидуальные

5.

Для правильной организации ветеринарных мероприятий все поголовье свиней должно быть
разделено на следующие половозрастные группы: хряки, ремонтные свинки и хрячки,
свиноматки, молодняк на доращивании, откорм.
Все поголовье хряков должно проходить обязательныеисследования на туберкулез,
осуществляться исследование крови на бруцеллез, лептоспироз, хламидиоз, РРСС,
классическую чуму свиней, микоплазмоз. Проводить дегильминтизацию. Ежегодно проводить
вакцинацию против чумы, рожи и парвовирусной инфекции свиней.
Перед вводом в основное маточное стадо ремонтных
свинок и хрячков проводить исследование на
туберкулез и исследование крови на бруцеллез,
лептоспироз, хламидиоз, РРСС, чуму, микоплазмоз.
В эти же сроки осуществляют вакцинацию против
парвовирусной инфекции и рожи свиней.

6.

Свиньи,
содержащиеся
в
хозяйствах,
подлежат
диагностическим
исследованиям, вакцинациям и обработкам против заразных болезней в
соответствии с Планом противоэпизоотических мероприятий.
Молодняк на доращивании прививать против классической чумы свиней (45 дн),
рожи (60 дн), актинобациллезной плевропневмонии (50 дн) и ревакцинируют в
70-75 дн. Все откормочное поголовье свиней ревакцинируют в 90 дней против
рожи и в 100 дн против классической чумы свиней.

7.

Проведение указанных мероприятий в
широких масштабах позволит
профилактировать заболевания свиней и
увеличить продуктивность животных.
После завершения каждого
производственного цикла выращивания и
содержания свинопоголовья в
изолированных секциях делают
профилактический перерыв не менее 5
дней.

8.

Территорию свиноводческих предприятиях отделяют от ближайшего
жилого
района
(населенного
пункта)
санитарно-защитной
зоной.
Размеры санитарно-защитных зон для свиноводческих предприятий с
выращиванием и откормом менее 12 тыс. голов в год принимают не
менее 500 м, от 12 до 54 тыс. голов в год – 1500 м, 54 тыс. голов и более –
2000 м.

9.

Территорию свиноводческих предприятий разделяют на 4 изолированные друг от
друга зоны:
-производственную
-административно-хозяйственную,
-хранения и приготовление кормов.
-хранения и переработки отходов
производства,
-Территорию каждой зоны озеленяют и
огораживают по всему периметру
изгородью.

10.

Специализированные свиноводческие хозяйства и комплексы по выращиванию и откорму свиней
работают по принципу предприятий закрытого типа.
При карантинировании проводятся клинический осмотр животных, диагностические исследования и
обработки,
предусмотренные
планами
диагностических
исследований,
ветеринарно-
профилактических и противоэпизоотических мероприятий в хозяйствах всех форм собственности на
территории субъекта Российской Федерации на текущий календарный год.

11.

Животных, подлежащих вынужденному или внутрихозяйственному убою, перевозят на убойносанитарный пункт (убойную площадку) специальным транспортом с герметическим кузовом.
Туши от вынужденного убоя подвергают бактериологическому исследованию. В зависимости от
результатов исследований их сдают на мясоперерабатывающие предприятия или утилизируют.
Вывоз трупов и боенских отходов
с пункта сбора для производства
мясокостной муки осуществляют
спецтранспортом завода.

12.

Компартментализация
В
АИС
Цербер
добавлена
возможность
определять
зоосанитарный
статус
свиноводческих хозяйств, а также организаций, осуществляющих убой свиней,
переработку и хранение продукции свиноводства.
Согласно Приказу от 23.07.2010 г. N 258 определение зоосанитарного статуса хозяйств
(далее - компартментализация) производится на основе анализа рисков, связанных с
распространением возбудителей заразных болезней животных, включая болезни, общие
для человека и животных, и заразных болезней человека, для которого свиньи могут
служить активным или пассивным переносчиком, а также токсинов биогенного
происхождения, которые могут вызывать отравление свиней или людей при употреблении
в пищу продукции свиноводства (далее - патогенные факторы), и характеризует степень
защищенности компартмента.

13.

По результатам компартментализации хозяйство относится к следующим
компартментам (уровням):
Компартмент I - незащищенные от угроз хозяйства;
Компартмент II - хозяйства низкого уровня защиты.

14.

Компартмент III - хозяйства среднего уровня защиты
Компартмент IV - хозяйства высокого уровня
Работники не контактируют с такими предприятиями и защиты.
дикими животными.
Такое производство надежно Работники принимают душ перед работой и ходят
защищено от проникновение диких животных и имеет по производству в спецодежде, рабочая одежда
штат ветеринарных специалистов.
подвергается ежедневной обработке

15.

Хозяйства, не подавшие заявления и не прошедшие обследования, относятся к компартменту I.
Отнесение хозяйства к компартмента II-IV осуществляется по результатам обследования,
проводимого по заявлению хозяйства.
Цель компартментализации – обеспечение
благоприятного эпизоотического статуса
свиноводческих хозяйств и предотвращения
распространения заразных болезней животных (
в частности африканской чумы свиней) на
территории Российской Федерации.

16.

Список источников:
1. https://studfile.net/preview/5709987/page:209/
2. https://studfile.net/preview/1739903/page:45/
3. https://eecolog.ru/docs/N9F_9hjYHiI69ucfQnTqO/full?ysclid=ln4sfvn215910
52367&utm_referrer=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2F
4. https://docs.cntd.ru/document/566135224?ysclid=ln4sj0ee9j896888079
5. https://81.fsvps.gov.ru/news/chto-takoe-kompartmentalizacija-ikompartment/#:%7E:text=%
6. https://help.vetrf.ru/wiki/
7. https://cyberleninka.ru/article/n/veterinarno-sanitarnye-meropriyatiya-vsvinovodstve/viewer
English     Русский Правила