Белки

1. «Жизнь – это способ существования белковых тел » ( Ф.Энгельс )

Ильченко С.М. - уч. химии
Пеньковская Е.М. – уч. биологии
МОУ СОШ № 7
г.Сальск

2.

Белки – это главные части клетки?
Влияют ли белки на нашу
индивидуальность?
Какую роль играют белки в жизни
организма?

3.

По биологии: изучить структуру белковой молекулы,
значение белков в процессах жизнедеятельности,
свойства белковой молекулы.
По химии: изучить важнейшие химические и физические
свойства белков, какую роль играют виды химических
связей в формировании белковых молекул, с помощью
каких реакций можно распознать белки, как происходит
соединение аминокислот друг с другом, как соотносится
между собой понятие “полипептид”, “пептид”, “белок”,
“полиамид”.
Предметы: химия, биология.
Участники: учащиеся 10 класса.

4.

Стимулирование познавательного интереса
формирование навыков работы в команде
приобретение умений самостоятельной работы с
информацией
освоение навыков проведения химического анализа.
Сформировать знания об особенностях строения и
функциях молекул белков
Установить зависимость между строением, свойствами
молекул белков и их функциями

5.

Выбор тем исследований школьников.
Формирование групп для проведения
исследований.
Обсуждение плана работы групп.
Самостоятельная работа групп по
выполнению заданий.
Подготовка учащимися презентаций к
отчету.
Защита полученных результатов.

6. самостоятельных исследований.

1.Презентация «Стоит ли красота жертв?»
2.практическая работа «Как обнаружить белок?»
3. буклет “Можно ли прожить на растительных
белках?”

7.

Визитка
Примеры работ учащихся:
презентация
буклет.
Дидактические материалы:
презентация учителя
инструкция к практической работе
контроль.
Список используемой литературы.