Біоелементи. Біонеорганічні речовини

1.

БІОЕЛЕМЕНТИ.
БІОНЕОРГАНІЧНІ РЕЧОВИНИ

2.

Хімічний склад
клітини
Біоелементи
(органогени, макро-,
мікролементи)
Біонеорганічні
речовини
Біоорганічні
речовини
(прості: Ме, неМе;
складні: оксиди, основи,
кислоти, солі)
(білки, нуклеїнові
кислоти, ліпіди,
вуглеводи)

3.

Роль біоелементів в обміні речовин
БІОГЕННІ ЕЛЕМЕНТИ (біоелементи) – це хімічні елементи, що входять до
складу живої матерії, виявляють певні властивості та відіграють важливу
роль у процесах життєдіяльності.
Найбільший вміст у живій природі
припадає на елементи-органогени, що є
типовими неметалами.

4.

Роль біоелементів в обміні речовин
Макроелементами є
метали – Калій, Кальцій,
Натрій, Магній, Ферум
і неметали – Фосфор, Хлор,
Сульфур.

5.

Роль біоелементів в обміні речовин
Мікроелементами є Цинк, Йод, Купрум,
Манган, Молібден, Кобальт та інші, що
розташовуються в нижній частині таблиці, у
переважній більшості є металами.
Мікроелементи активують або пригнічують
ферменти та входять до складних ферментів,
тому їх називають «каталізаторами
каталізаторів». До мікроелементів належать
і такі важливі для живого неметали як Флуор,
Силіцій, Селен та ін.

6.

Роль біоелементів в обміні речовин
Біоелементи в біосистемах виконують свої функції у складі
біомолекул у формі нерозчинних сполук та йонів. За функціями й
біологічними властивостями біоелементи класифікують на
біоелементи
структурні
метаболічні
регуляторні
біокаталітичні
кровотворні

7.

Роль біоелементів в обміні речовин
Структурні біоелементи беруть участь в утворенні сполук і
виконують роль будівельного матеріалу для клітин, тканин й
органів.
Хімічні елементи
Утворюють
CONH
органічні речовини
Ca F
кістки, черепашку молюсків
Si
опорні структури діатомових
водоростей, хвощів, радіолярій

8.

Основні функції біоелементів
1. Структурна: беруть участь в утворенні сполук і виконують
роль будівельного матеріалу для клітин, тканин й органів.
Si
Р
Са
St

9.

2. Регуляторна: здійснюють ендокринну регуляцію,
транспортують речовини крізь мембрани, створюють різницю
потенціалів по різні боки мембран для синтезу АТФ
Ендокринна регуляція
Йод – структурний компонент тироксину, гормон щитоподібної залози
Цинк - структурний компонент інсуліну гормон підшлункової залози

10.

Роль біоелементів в обміні речовин
Біокаталітичні елементи забезпечують високу
біологічну активність ферментів і вітамінів.
Регуляторні елементи в складі гормонів
здійснюють ендокринну регуляцію (Йод є
структурним компонентом тироксину, Цинк –
інсуліну), транспортують речовини крізь
мембрани (натрій-калієвий насос).
Кровотворні біоелементи (Ферум, Купрум)
беруть участь у процесах гемопоезу.

11.

3. Біокаталітична: забезпечують
високу
біологічну
активність
ферментів і вітамінів.
4. Кровотворна: беруть участь у
процесах гемопоезу
Cu
Co
Fe

12.

Біонеорганічні речовини
БІОНЕОРГАНІЧНІ РЕЧОВИНИ – це прості й складні
неорганічні речовини, нестача яких у живому
призводить до порушення біологічних функцій. Ці прості
й складні речовини є обов’язковими компонентами будьякої біосистеми.
Прості речовини в складі живого здійснюють окисновідновну, структурну, регуляторну, енергетичну
функції.
Складні неорганічні речовини беруть участь у
найважливіших процесах функціонування усіх
біологічних систем.

13.

Біонеорганічні речовини
Біонеорганічні
речовини
Прості
Біометали
Біонеметали
Складні
Оксиди
Основи
Кислоти
Солі

14.

Складні біонеорганічні речовини
Оксиди:
СО2 СО –
SO2 –
SO3 –
N2O5 –
H2O –
H2O2 -
Кислоти:
HCL –
H3PO4 – ATФ
H2CO3 – pH крові
H2S –
Основи
NaOH –
KOH –
Ba(OH)2 –
AL(OH)3 –
Ca(OH)2 –
Солі:
CaCO3 –
Ca3(PO4)2 -

15.

Домашнє завдання
1.Опрацювати § 19
2. Перед вами хімічні символи 16 необхідних для життя
біоелементів: Na, Ca, K, Mq, Fe, P, S, Cl, H, O, C, N, І, F, Cu, Co.
Розташуйте їх у відповідному рядку таблиці
«Біологічне значення елементів організму людини»
навпроти функцій, що вони виконують.

16.

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16

17.

Домашнє завдання
3. Експериментально доведено, що в організмі людини на метали
припадає близько 3 % (у людини масою 70 кг це становить 2,1 кг):
кальцій (1700 г), Калій (250 г), Натрій (70 г), Магній (42 г),
Ферум (5 г), Цинк (3 г). Зіставте названі біометали з їхнім
біологічним значенням та отримайте назву хімічного
елемента. Що з нього виготовляють?