Философия развития

1.

Сфокусируйтесь на главном и бегите
«Приходится бежать со всех ног, только
чтобы остаться на том же месте. Если
хочешь попасть в другое место, нужно
бежать вдвое быстрее»
Льюис Кэрролл «Алиса в Зазеркалье»

2.

Сфокусируйтесь на главном и бегите
ТЕЛЕГРАФ
СТАЦИОНАРНЫЙ
ТЕЛЕФОН
МОБИЛЬНЫЙ
ТЕЛЕФОН
ВИДЕОСВЯЗЬ / СКАЙП
ИЗМЕНЕНИЯ ПРОИСХОДЯТ ВНЕ ЗАВИСИМОСТИ ОТ НАШЕГО ЖЕЛАНИЯ
ИЗМЕНЕНИЯ НАБИРАЮТ ОБОРОТЫ

3.

Философия развития
РОСТ МАСШТАБА
ПРИ СОХРАНЕНИИ ЭФФЕКТИВНОСТИ
РОСТ ЭФФЕКТИВНОСТИ
ПРИ СОХРАНЕНИИ МАСШТАБА

4.

Определение
Бережливый подход – подход к организации бизнеса, управления, предполагающий:
максимальную
ориентацию на
потребности клиента
избавление от любых
потерь
вовлечение всех
работников в процесс
улучшений

5.

Определение
Бережливый подход - это определенный подход к организации бизнеса, направленный на улучшение.
Безопасность
Качество
Характеристики продукта
Сроки
Затраты
Креативность
Характеристики сервиса

6.

8 видов потерь

7.

8 видов потерь. Перепроизводство
Перепроизводство - продукт/услуга производится в большем объеме, чем требуется
процессу/потребителю/клиенту
ПРИЧИНЫ
ПОСЛЕДСТВИЯ
РЕШЕНИЯ
Изготовление продукции,
потребность (заказ) на которую
отсутствует
• Излишне произведенная
продукция занимает
дополнительное, лишнее место
• Производственный анализ
(улучшение системы
планирования)
Производство в большем
объеме, чем нужно в текущий
момент
• В процессе хранения на ней
появляются дефекты и утеря
качества (вмятины, царапины,
сколы, ржавчина)
• Выравнивание загрузки
Неритмичность поставок сырья,
материалов
Невозможность быстрой
переналадки оборудования
• Выполняются ненужные работы
(потери) по перекладыванию,
учету, хранению продукции
• Неоправданный расход сырья
• Нерациональное использование
рабочего времени
• Тянущая система поставок

8.

8 видов потерь. Избыток запасов
Перепроизводство
Избыток запасов
Транспортировка и
Брак
ПРИЧИНЫ
ПОСЛЕДСТВИЯ
РЕШЕНИЯ
Брак, дефекты в работе
• Вытягивающая система
Поставка МТР «про запас», «на
всякий случай»
• Сокрытие проблем в процессах
(качества, логистики, организации
работ, завышенные сроки ремонтов
и т.д.)
Перепроизводство
Неэффективность работы по
потоку
Некорректное бюджетирование и
планирование
• Загромождение территорий,
затруднения при уборке
• Потеря/снижение ликвидности
продукции в связи с изменением
технологии и оборудования
• Привлечение дополнительной
рабочей силы
• «Замораживание» денежных
средств (деньги, вложенные в
сырьё/материалы, не
используются)
• Управление запасами
• Оптимизация процесса
обеспечения

9.

8 видов потерь. Ожидания и простои
Задержки времени между окончанием одной операции и началом следующей
ПРИЧИНЫ
ПОСЛЕДСТВИЯ
РЕШЕНИЯ
Поломки оборудования
Отсутствие необходимых
документов
• Увеличение времени на
изготовление единицы продукции
• Оптимизация расположения
оборудования
• Снижение производительности
• Разработка цепочки помощи
(сокращение времени
реагирования на заявку)
Ожидание распоряжений
руководства
Отсутствие техники
Сбой при поставке сырья,
материалов
Ожидание информации об
очередной операции
Наблюдение за работой
автоматического оборудования
• Работа «вхолостую»
• Остановка всего процесса
• Демотивация персонала
• Выравнивание производственных
процессов

10.

8 видов потерь. Транспортировка
Транспортировка – лишнее и непродуктивное перемещение материалов, продуктов, деталей или информации
ПРИЧИНЫ
ПОСЛЕДСТВИЯ
РЕШЕНИЯ
Неэффективность планирования работ
• Излишний расход ГСМ
Разбросанность рабочих мест,
участвующих в потоке создания ценности,
по территории предприятия, цеха, участка
• Потери времени на ожидание
погрузчика, кранов, тележек и т.д.
• Оптимизация расположения
оборудования и складских
помещений
Удаленность участков, цехов, складских
помещений
• Появление новых
(нерегламентированных и
спонтанных) мест хранения МТР
Нерациональное размещение
оборудования и техники
• Снижение производительности и
эффективности процесса
Действия рабочих не выстроены в один
поток и не отрегулированы с точки зрения
затрат
• Риск повреждения продукции при
транспортировке
Расположение разных стадий одного
процесса на расстоянии
• Составление карты потока создания
ценности

11.

8 видов потерь. Лишние движения
Лишние движения - лишнее и непродуктивное передвижение людей между различным оборудованием, объектами,
зонами и т.д.
ПРИЧИНЫ
ПОСЛЕДСТВИЯ
РЕШЕНИЯ
Отсутствие стандартизации работы
• Стандартизация работы
Неудобное расположение
инструментов на рабочем месте
• Снижение производительности
труда, расход сил на ненужные
переходы, наклоны, приседания
Оборудование, неприспособленное
под удобные действия рабочих
Нерациональная последовательность
выполнения работ
Нерациональная планировка рабочей
зоны (расположения тары, шкафов,
стеллажей, оборудования)
Смешивание используемых МТР
• Поиск информации, необходимых
инструментов, деталей
• Утомляемость, эмоциональное
напряжение
• Неудовлетворенность рабочим
процессом, рост травматизма и
профзаболеваний
• Оптимизация рабочей зоны
(внедрение 5 С)
• Оптимизация производственного
процесса
• Повышение квалификации рабочих

12.

8 видов потерь. Лишняя обработка
Придание продукту свойств, качеств не требующихся потребителю
ПРИЧИНЫ
ПОСЛЕДСТВИЯ
РЕШЕНИЯ
Сложность пересмотра процедур
для отказа от лишних операций
• Выполнение большего объёма
работ, чем требуется заказчику
• Изучение потребностей
потребителя
Непонимание того, что нужно
заказчику
• Дополнительные расходы
материалов и времени
• Понимание первостепенных и
второстепенных качеств продукта
Отсутствие стандартов
• Стандартизированная работа
Несовершенство технологий,
непродуманность процесса
• Увеличение времени
производственного цикла
Несоответствие используемого
материала, инструмента,
оборудования
Желание перестраховаться
• Нерациональное использование
ресурса техники, сил сотрудников

13.

8 видов потерь. Брак
Необходимость повторного выполнения работ из-за несоответствия конечного продукта требованиям
потребителя
ПРИЧИНЫ
ПОСЛЕДСТВИЯ
РЕШЕНИЯ
Изношенность оборудования,
устаревшие технологии производства
Несоответствующий инструмент и
материал
• Затраты на перевыпуск продукции,
переделывание работ, утилизацию,
сырьё
• Соблюдение принципа 3-х «НЕ»: не
принимай, не создавай, не
передавай брак
• Организация мест устранения
дефектов
• Введение «ворот качества»
Отсутствие стандартизированных
процессов, позволяющих выполнять
работы единственно правильным
образом
Нарушение технологии и низкая
квалификация работников
Недостаточно эффективное
взаимодействие различных
отделов/участков
• Дополнительный объём
незапланированных работ
• Увеличение мест под хранение
• Задержка сроков

14.

8 видов потерь. Незадействованный потенциал персонала
Выполнение работниками не свойственных для них операций. Невостребованность идей, предложений работников по
совершенствованию деятельности
ПРИЧИНЫ
ПОСЛЕДСТВИЯ
РЕШЕНИЯ
Отсутствие коммуникации между
руководителями и работниками
• Низкая вовлеченность в
совершенствование процессов
• Развитие системы непрерывных
улучшений
Отсутствие культуры предоставления
сбалансированной обратной связи
• Отсутствие желания у работников
развиваться
• Система мотивации персонала за
участие в улучшениях
Непонимание роли всех участников
процессов совершенствования
деятельности организации
• Текучка
Отсутствие прозрачности в системе
управления эффективностью, в оценке
вклада работников в результат
• Отсутствие доверия между
работниками и работодателем

15.

Суть сокращения потерь
Касса
Себестоимость
Прибыль
увеличение
прибыли
Потери
снижение
потерь
Затраты на создание
ценности для
потребителя

16.

Приготовление кофе

17.

Приготовление кофе. Оптимизация
Применимо для статьи расходов «Задержки»

18.

Диаграмма спагетти
Диаграмма спагетти – это наглядный инструмент, который позволяет визуализировать движения и расстояния работника, продукта,
транспорта, инструментов или сырья по предприятию
Диаграмма Спагетти дает возможность оценить потери на все перемещения. Понять какие маршруты самые
длинные и часто повторяющиеся - и соответственно требуют обратить на них внимание.
Применимо для статьи расходов «Доставка»

19.

Анализ потерь. Этап 1: Определение потерь. Сентябрь.
Объект
Месяц
Расходы
Постоянные расходы
Арендная плата
Среда
Сентябрь
Выплата компании "Armator"
Срез по статьям
Оборот по кассе
– Оборот (без бонусов)
Рубли
1 549 524,00
1 547 979,00
Коммунальные услуги и охрана
Реклама и маркетинг
Банковские услуги
3,5% за эквайринг
Аренда склада
%
100
100
Способы оплаты
– Наличные
– Безналичные
– Переводы на карту
– Бонусные рубли
300 775,00
1 218 295,00
28 909,00
1 545,00
Остаток денежных средств
с прошлого периода
100
18,0
313 126,00
313 121,00
13,3
19
Пе ре ме нные расходы
Закуп продуктов у поставщиков
Закуп продуктов у склада
Закуп продуктов в пятерочке
79
2
1
5,00
39 320,40
Выплата компании "Armator"
От оборота
Сумма
Прочий закуп
Оборудование и инвентарь
Хоз. расходы
Paper Cost (расходники)
5%
77 476,20 ₽
Если
ВР >20%
ВР >25%
ВР >30%
+
Если
Оборот >5 млн.
Оборот >7,5 млн.
Оборот >10 млн.
+
1 часть
2 часть
83 000,00 ₽
83 000,00 ₽
164 119,42
Итог
Общий оборот
Деньги за прошлый период
Заемные деньги
Расход
Прибыль
Валовая рентабельность(%)
1200
Трудовые расходы
ЗП линейным сотрудникам
Денежных средства
Долг (За период)
Сумма
34 000,00
47 305,00
2 116,00
Прочее
7,00%
108 466,68 ₽
13,6
59105
Текщий ремонт и обслуживание
Ремонт и обслуживание
Платная доставка
1%
2%
3%
Сумма
320 403,81
67 711,00
6 769,81
102 197,00
Посуда
Капитальный ремонт
1%
2%
3%
Общий процен:
Контрагент
Ча
ROOM
Арматор
2 352 500,38
423 778,57
150 000,00
138 000,00
13 407,57
110 602,00
11 769,00
0,00
0,00
793 039,00
793 039,00
429 210,00
363 829,00
11 705,00
- Штрафы(+)
- Премии
Бесплатное такси сотрудникам
Представительские расходы (корпоратив
мероприятия, отпускные)
14 800,00
24 100,00
71 000,00
Прочие расходы
Оплата долгов за прошлые периоды
364 153,00
364 153,00
33,71
1 587 299,40
39 320,40
973 000,00
2 352 500,38
247 119,42
15,95
1 259 439,82
Складские остатки
15,48

20.

Анализ потерь. Этап 1: Определение потерь. Октябрь.
Объект
Месяц
Расходы
Постоянные расходы
Арендная плата
Среда
Сентябрь
2 064 728,05
342 959,20
150 000,00
81 000,00
30 224,00
66 169,16
15 566,04
100
16,6
Переменные расходы
Закуп продуктов у поставщиков
Закуп продуктов у склада
Закуп продуктов в пятерочке
730 015,01
711 313,21
35,4
Прочий закуп
Оборудование и инвентарь
Хоз. расходы
Paper Cost (расходники)
189 315,84
76 958,94
18 361,97
Выплата компании "Armator"
Срез по статьям
Оборот по кассе
– Оборот (без бонусов)
Рубли
1 631 515,95
1 601 997,65
%
102
100
Коммунальные услуги и охрана
Реклама и маркетинг
Банковские услуги
Способы оплаты
– Наличные
– Безналичные
– Переводы на карту
– Бонусные рубли
292 949,00
1 259 397,55
49 651,10
29 518,30
Остаток денежных средств
с прошлого периода
110 725,27
Выплата компании "Armator"
От оборота
Сумма
5%
81 575,80 ₽
Если
ВР >20%
ВР >25%
ВР >30%
+
Если
Оборот >5 млн.
Оборот >7,5 млн.
Оборот >10 млн.
+
1%
2%
3%
1%
2%
3%
Общий процен:
Сумма
Контрагент
Ча
Тренинг центр
Менеджмент
В сейфе
5,00%
81 575,80 ₽
Денежных средства
Долг (За период)
73 429,00 ₽
Сумма
112 000,00 ₽
185 429,00 ₽
182 291,14 ушли на ноябрь
18
79
3
3
18 701,80
Посуда
Услуги сторонних специалистов
9,2
51150
Интерьер зала
Ремонт и обслуживание
Платная доставка
6 230,00
13 393,00
9 526,00
Прочее
13695,93
Трудовые расходы
ЗП линейным сотрудникам
1 часть
2 часть
664 516,00
664 516,00
324 116,00
340 400,00
32,18
137 922,00
54 922,00
83 000,00
6,68
- Штрафы(+)
- Премии
Бесплатное такси сотрудникам
Представительские расходы (корпоратив
мероприятия, отпускные)
Прочие расходы
Оплата долгов за прошлые периоды
Тренинг центр
Итог
Общий оборот
Деньги за прошлый период
Заемные деньги
Расход
Прибыль
Валовая рентабельность(%)
1 712 722,92
110 725,27
609 000,00
2 064 728,05
-352 005,13
-21,58
367 720,14