Отхожие промыслы населения Центральной России

1.

ОТХОЖИЕ ПРОМЫСЛЫ НАСЕЛЕНИЯ
ЦЕНТРАЛЬНОЙ РОССИИ
Презентацию подготовила учитель географии
ГБОУ школы № 607 Пушкинского района СанктПетербурга Ончурова Н.Б.

2.

ОТХОЖИЕ ПРОМЫСЛЫ ИЛИ ОТХОДНИЧЕСТВО – ЭТО ВРЕМЕННЫЙ УХОД
КРЕСТЬЯН ИЗ МЕСТ ПОСТОЯННОГО ЖИТЕЛЬСТВА НА ЗАРАБОТКИ

3.

Отходничество появилось в России в 17 веке
в связи с повышением денежного оброка.
Помещики отпускали крестьян на заработки с
целью получения наибольшего дохода.
Наиболее широкое развитие отхожие
промыслы получили после крестьянской
реформы 1861 года. В большей степени
отхожими промыслами были охвачены
жители Центральной России.

4.

ПРИЧИНЫ ОТХОДНИЧЕСТВА
Малые земельные наделы;
Низкое качество земли;
Плохая обработка почвы ввиду
отсутствия инвентаря, лошадей,
хозяйственных построек и
удобрений;
Более дешевый хлеб южных
районов;
Развитие железнодорожного
транспорта.

5.

ОТХОЖИЕ ПРОМЫСЛЫ РАЗВИВАЛИСЬ НАРЯДУ С
КУСТАРНЫМИ
Первоначально крестьянин
выбирал кустарные
промыслы. Только при
отсутствии условий для
развития местных
кустарных производств
крестьянин обращался к
отходу, не разрывая связей с
общиной.

6.

НА ВЫБОР КРЕСТЬЯНАМИ ВИДА ОТХОЖИХ
ПРОМЫСЛОВ ОКАЗЫВАЛИ ВЛИЯНИЕ
СЛЕДУЮЩИЕ ФАКТОРЫ:
величина заработка;
близость к дому;
традиционность тех или иных
видов деятельности для данной
местности
Уход на работы на дальние расстояния не
всегда обеспечивал большой заработок. Это
зависело от профессионализма работника и от
ряда объективных причин (неурожаи, кризисы),
снижающих спрос на тот или иной вид
деятельности. Порой отходники оставались
дома, а кто-то не мог заработать денег на
обратную дорогу. Тем не менее заработок
отходника как правило превышал доходы от
местных промыслов.

7.

ВИДЫ ПРОМЫСЛОВ
На первом месте среди
отходников были
строительные рабочие
(каменщики, плотники,
мраморщики, лепщики,
печники), на втором месте –
транспортные рабочие
(лоцманы, коноводы,
бурлаки, извозчики,
плотовщики). Третья сфера
приложения сил отходников
– торговля, работа в
трактирах..

8.

Калужская и Костромская
губернии поставляли в
основном плотников,
штукатуров, мостовщиков,
печников. Из Тверской
губернии –шли в дворники,
полотеры, официанты,
извозчики, личное
услужение. Трактирное дело
в Санкт-Петербурге было
монополизировано
ярославскими
крестьянами.

9.

Крестьяне, которые
отправлялись в отход в
другие уезды, уходили
на заработки обычно после
Покрова. В это время
урожай весь собран
и работы по дому
становилось меньше.
На масленицу возвращались
домой, а затем вновь
уходили, чтобы вернуться
только уже на Пасху
и остаться до осени.

10.

Лавочники, трактирщики
не бывали иногда дома по 23 года, а то и более. От этого
связь с родными местами
постепенно утрачивалась,
исчезала привязанность
к деревне, располагавшейся
зачастую в глуши.
Вернувшись домой, они
скучали по столичным
удовольствиям,
развлечениям, комфорту
городской жизни, который
та давала.

11.

Отходничество наиболее
распространено было у
крестьян Верхнего
Поволжья, а особенно в
Ярославской губернии.
Отходники искали
лучшей доли как вблизи
своих родных мест, так
и вдалеке – в
столичных городах.
Наиболее
распространен у
крестьян Ярославской
губернии был отход в
Санкт-Петербург. Их в
родных местах в шутку
и с завистью называли
«питерщиками»
«ЯРОСЛАВСКИЕ ПИТЕРЩИКИ»

12.

«Смышленость ярославского крестьянина и его природная
способность на всякое дело открыли ему доступ во все
концы нашего обширного государства; но особенно
облюбил он и избрал центром своей отхожей деятельности
нашу северную столицу, «славный город Петербург». И там
он сумел устроиться так, как ему было удобнее.
Вы не встретите его ни землекопом, ни каменщиком,
ни плотником, ни пильщиком, ни крючником,
ни бурлаком — хотя он сам тут же на Волге живет; а пошел
он приказчиком в лавку, половым или буфетчиком
в трактир и на всякую другую деятельность, требующую
не тяжкого физического труда, а лишь известной доли
смышлености и расторопности» (Ярославский «питерщик»Отход крестьян
Ярославской губернии в Санкт-Петербург в ХVIII — начале ХХ в.)

13.

«Ярославец как можно чаще
навещает свою родину —
разносчик каждогодне,
а трактирщик, смотря
по обстоятельствам, через дватри года. Приезжают они домой
в рабочую пору и сгоряча,
в охотку, работают на славу;
привозят с собой и гостинцев,
и денег, и разные прихоти
цивилизованного быта,
к которым приучились; поживут
себе как гости да и возвращаются
опять наживать копейку»
(Ярославский «питерщик»Отход крестьян
Ярославской губернии в Санкт-Петербург
в ХVIII — начале ХХ в).

14.

Впрочем, были и такие промышленники-питерцы, кому удача
улыбалась мало, и в родную деревню приходилось
возвращаться пешком без гроша в кармане. Дома таких
встречали неласково, выговаривая: «Ишь, напитерячился,
насилу и домой-то прикарячился...»

15.

Отходничеством занимались
в основном мужчины. Из-за
того, что из отдельных
местностей уходили почти
все мужчины, они получили
название «бабьей стороны».
Если сами родители
не уходили из деревни
на заработки, то отправляли
в ученье своих сыновей
обучаться какой-либо
специальности. В промыслы
отдавались в раннем
возрасте — когда мальчику
едва исполнялось 10-12 лет.

16.

Отходничество стало престижным
занятием. Мужчине в Ярославской
губернии трудно было жениться,
если он ни разу не побывал в
Петербурге.
«Насколько глубоко укоренилась
в нашей местности привычка
видеть молодых людей живущими
в Петербурге, доказательством
тому служит то обстоятельство,
что многие крестьянские девушки
отказываются от замужества
с молодыми людьми, хотя бы
потому, что они «домоседы»»
(Ярославский «питерщик» Отход крестьян
Ярославской губернии в Санкт-Петербург
в ХVIII — начале ХХ в.)

17.

КРЕСТЬЯНЕ-ОТХОДНИКИ, ПРОСЛАВИВШИЕ СВОЮ
ГУБЕРНИЮ
Крепостной крестьянин Мологского
уезда Ярославской губернии Петр
Телушкин, пришедший в Санкт-Петербург
на заработки, в 1830 г. поднялся
на руках, без лесов, на шпиль
Петропавловского собора для починки
креста и ангела, поврежденных
во время грозы, проявив при этом
необыкновенную физическую силу,
ловкость и изобретательность. О Петре
Телушкине заговорила вся Россия,
в народе его называли «небесный
кровельщик». Император Николай
I наградил его деньгами и серебряной
медалью «За усердие» на Аннинской
ленте.
(Ярославский «питерщик»Отход крестьян
Ярославской губернии в Санкт-Петербург в ХVIII —
начале ХХ в).

18.

ПЕТР АРСЕНЬЕВИЧ СМИРНОВ (1831–1898).
).
Русский предприниматель, «водочный король» России,
основатель. Основоположник торговой марки «Smirnoff»,
созданной фактически его сыном Владимиром.
Родился в семье крепостных крестьян Мышкинского уезда
Ярославской губернии. Получив вольную, подался в Москву,
где в 1860 году открыл небольшую винную лавку
с 9 служащими. Спустя три года, в 1863 году, построил
в Москве на Овчинниковской набережной, у Чугунного
моста, небольшой водочный завод, на котором в 1864 году
было занято не более 25 человек. Завод сразу же стал
выпускать товар высокого качества, и его продукты нашли
быстрое и широкое распространение. В 1873 году товар
был отмечен на Всемирной выставке в Вене. В 1882 году
на Всероссийской художественно-промышленной выставке
в Москве за превосходного качества очищенное вино,
а также отличные водки, наливки и ликёры, за развитие
производства, при 250 рабочих, и за усовершенствование
производства водочный завод П. А. Смирнова был удостоен
права изображения Государственного герба.
В городе Мышкине действует музей Петра Смирнова.
Ярославский «питерщик»Отход крестьян Ярославской губернии в СанктПетербург в ХVIII — начале ХХ в.

19.

ЗНАЧЕНИЕ ОТХОДНИЧЕСТВА
Поддержка крестьянского хозяйства. Без тех средств, которые
давало отходничество крестьянам, хозяйство бы разрушилось;
Культурное развитие населения и прежде всего грамотность.
«Отправляясь на заработки в такие крупные города, как обе наши
столицы, отхожепромышленник прежде всего должен наилучшим
образом вооружить себя, чтобы успешнее выдержать борьбу
на многолюдном и требовательном рабочем рынке. Могучим
средством этого вооружения и является грамотность. С другой
стороны, сама жизнь в городах с ее культурным многообразием
и отсутствием деревенского гнета, всевозможные встречи
и столкновения с людьми различного положения и развития — все
это не могло не отозваться на умственном кругозоре
отхожепромышленника, его собственных культурных запросах,
повышение которых и находит свое выражение прежде всего
в более развитой грамотности» (Ярославский «питерщик»Отход крестьян Ярославской
губернии в Санкт-Петербург в ХVIII — начале ХХ в.)

20.

НЕГАТИВНЫЕ СТОРОНЫ ОТХОЖИХ ПРОМЫСЛОВ:
Отходничество зачастую было связано с тяжелыми условиями
труда и проживания, что подрывало здоровье и приводило к
гибели отходников;
Вся нагрузка по хозяйству ложилась на плечи женщин, что
также негативно сказывалось на их здоровье;
Разрывались семейные связи, ослабевало влияние отцов
семейства на воспитание детей;

21.

ТАКИМ ОБРАЗОМ
Для Центрального района
издавна была характерна
высокая территориальная
подвижность населения,
тесная связь городского и
сельского населения и
способность к освоению
новых видов деятельности,
что позволило ему стать и
оставаться лидером в
развитии новых отраслей
производства и сложных
технологий.