Регламент действий при отказах в приемке товара и по работе с рекламациями для отделов

1.

Регламент действий при отказах в приемке товара и по
работе с рекламациями для отделов Розница, ОПТ, Хорека

2.

Урегулирование претензии на месте
В случае обоснованного отказа
в полном объеме или
частично
Водитель (логист) на ТТ сообщает логисту
компании ДЕФА о планированном возврате.
Логист компании ДЕФА сообщает менеджеру
данной поставки о полном/ частичном возврате.
Менеджер незамедлительно решает вопрос с
клиентом. В случае согласования при
необходимости направляет гарантийное письмо.
При полном/частичном отказе (при подтверждении
менеджером/РБР

3.

Урегулирование претензии на месте
При полном/частичном отказе
(при подтверждении
менеджером/РБР
Руководитель складской логистики/ начальник
склада по согласованию с менеджером
принимают решение на какой склад
необходимо вернуть товар. Менеджер до
прихода товара на склад должен определить
статус (блок/реализация);
Логист (водитель) получает от контрагента:
1) Акт приемки (ТОРГ-2);
2) Рекламационный акт (допускается по форме
контрагента, с указанием количества
принятого и не принятого товара). Акт должен
быть подписан комиссией ( материально
ответственное лицо контрагента; логист
(водитель);
3) Фотофиксация товара (5 фотографий:
упаковки, маркировки, общая фотография
продукции, 5 фото иллюстрирующих суть
претензии).

4.

Возврат товара на склад
Склады БР
Сотрудники осуществляют приемку товара;
Учетная группа в ЕРП проводит возврат и ставит
ветеринарную группу в известность путем постановки
задачи в ЕРП
Ветеринарный врач гасит ВСД. В случае отсутствия
уведомляет менеджера и сотрудника учетной группы об
отсутствии ВСД.
Возвратный товар без ВСД ставится на БЛОК. Ежедневно
менеджер и вет. группа контролируют отчет по
заблокированным сериям и своевременное снятие блока
с серий.
Блок товара:
Возвратный товар без ВСД;
По качеству.
Склады ответственного хранения

5.

Недоработки
Плюсы
1
Не потеряли ключевых клиентов, сохранили тоннаж к 2019г
не менее 90% (при карантине в 4 мес)
до карантина успели посетить клиентов
2 Командировки
Новосибирск и обл
3
4
Сохранились и развиваются еженедельные сборные отгрузки
СПБ/Омск/Новосибирск, Новосибирск/Томск возобновили
не менне 2 раз / мес СПБ/Красноярск/Иркутск
Регулярно отправляем жд контейнера
Новосибирск/Красноярск удобно сборники
Адаптация на удаленной работе менеджеров без потери в
продажах
5
ЭДО в целом по С ибири более 60 70% подключения
6
1 Продажи группы развития, морепродукты отстаем
2 Нет доп менеджера в НСК и КРС для разгрузки ребят
3 Падение продаж по некоторым областям
4
Командировки не ко всем клиентам в связи с карантином

6.

Бюджетные показатели БР Красноярск
Тоннаж, тысяч тонн
Выручка, млн руб
1,4
357
793,5
3
755
2,5
2019
2019 (8 мес)
Факт, тыс тн
471
1,6
1,5
Бюджет 2020 г
2019
2020 г (8 мес)
Допродать
398
2019 (8 мес)
Бюджет 2020 г
Факт, тыс тн
Допродать
Итого факт/бюджет 8 мес. 2020
До конца года надо сделать за 4 мес
Тоннаж
Выручка
Валовая прибыль
Тоннаж
Выручка
Валовая прибыль
81%
96%
70%
1,6тыс т .
357 млн
59 млн
2020 г (8 мес)

7.

Один из крупнейших импортёров
рыбы и морепродуктов
Общий импорт в РФ, тыс. тонн
489,6
16,8%
Динамика долей импортёров в тоннаже
484,0
11,9%
12,1%
12,5%
11,4%
11,6%
9,9%
10,2%
446,4
5,9%
8,2%
10,3%
9,7%
9,5%
9,1%
457,0
11,0%
10,8%
9,4%
8,9%
8,6%
7,5%
6,9%
7,6%
5,5%
8,5%
5,9%
Импортер E
4,7%
4,6%
4,2%
-6,7%
-6,9%
2016
2017
Изменение к предыдущему году, %
2018
3,4%
-7,8%
2019
2020
2016
2017
Импортер C
Импортер D
4,2%
3,0%
Импортер A
Импортер B
5,7%
4,9%
419,3
Defa group
2018
2019
2020
Импортер F

8.

Изменения по позициям
-195,7
красноглазка
-248,3
филе масляной рыбы
-263,7
вомер
-367,4
масляная рыба
-403,8
саворин
голубой хек
626,9
желтохвост
611,7
хоки
465,9
корюшка
438,2
-1352,5
филе телапии
-781,2
филе минтая
Филе хека
595,3
Филе пангасиуса
1644,5
хек
2942
-4 282т.
+3 593т.
Прочая рыба
Филе белой рыбы

9.

Динамика по группам товара : 2019г
2019 г (8 мес)
Бюджет 2020 (8 мес)
2020 г (8 мес)
2019 г (8 мес)
Бюджет 2020 (8 мес)
2020 г (8 мес)

10.

Динамика по группам товара : 2019г
2019 факт
Население
ЮФО +
Адыгея
76
3258
6 056 796
ЧП
2020 факт 8мес
83
1437
0,61
28
433
0,3
29
182
Ростовская
область
4 220 452
31
1675
0,4
26
726
0,2
СКФО
2 800 674
24
989
0,35
22
360
0,13
Волгоград
Астрахань
2 194 203
14
1445
0,66
12
549
0,25
ИТОГО
15 272 125
173 (145)
7800 (3644)
0,51 (0,24)
172
3254
0,21

11.

Тоннаж за 8 месяцев по менеджерам
20%
Александр Третьяк
ИТОГИ:
Поиск и обучение менеджера
Перераспределение КБ
по регионам
Формирование единой
команды
Шишкин Дмитрий
14%
Анастасия Орлова
20
%
3255 т.
Александр Третьяк
35%
Горегляд Дмитрий
Карпюк Дмитрий

12.

Импорт аргентинской креветки в РФ
6,5%
3,4%
АКРА
АКРА
27,2%
6 364
33,9%
ПРОЧЕЕ
МОРЕОДОР
34,7%
6 524
40%
ПРОЧЕЕ
тонн
тонн
4,9%
4,6%
ШКВАЛ
ШКВАЛ
9,9%
17,6%
6,6%
10,7%
ИЗОЛА
ВИЧЮНАЙ
ИЗОЛА
ВИЧЮНАЙ
2019
2020
МОРЕОДОР

13.

План действий до конца 2020 года
1
Максимально эффективно
отработать Пелагический
сезон 2020 г:
2
• Продажи с борта.
• Активное продвижение ассортимента
АТФ.
4
«Доработать сезон» по
северной креветке,
выполнить бюджет на
100%.
Главное направление роста
Группа развития с упором на
хек 30
3
(Отставание по мясу
мидий 30 т).
35 т/ мес в осенне зимний сезон
(обеспечение 100%).
5
«Качественное планирование»
на 2021год.
Подтянуть показатели по
морепродуктам.
6
Удержать
маржинальность
на уровне бюджета,
мин 12,1%. Работа
без галочек.

14.

Заголовок
Текст второго уровня или описание
иллюстрации
Основной текст
Не потеряли ключевых клиентов, сохранили тоннаж к 2019г
не менее 90% (при карантине в 4 мес)
Командировки до карантина успели посетить клиентов
Новосибирск и обл
Сохранились и развиваются еженедельные сборные отгрузки
СПБ/Омск/Новосибирск, Новосибирск/Томск возобновили
не менне 2 раз / мес СПБ/Красноярск/Иркутск

15.

Заголовок
Текст второго уровня
деликатес с ярко выраженным вкусом
можно готовить разными способами − варить,
жарить, запекать на гриле
панцири можно использовать
для приготовления бульонов и соусов
подходят для привлекательных ресторанных
блюд и барбекю
популярный ингредиент средиземноморской
кухни

16.

Вариант с фирменной плашкой

17.

Бюджетные показатели БР Красноярск
Тоннаж, тысяч тонн
Выручка, млн руб
1,4
357
793,5
3
755
2,5
2019
2019 (8 мес)
Факт, тыс тн
471
1,6
1,5
Бюджет 2020 г
2019
2020 г (8 мес)
Допродать
398
2019 (8 мес)
Бюджет 2020 г
Факт, тыс тн
Допродать
Итого факт/бюджет 8 мес. 2020
До конца года надо сделать за 4 мес
Тоннаж
Выручка
Валовая прибыль
Тоннаж
Выручка
Валовая прибыль
81%
96%
70%
1,6тыс т .
357 млн
59 млн
2020 г (8 мес)

18.

Один из крупнейших импортёров рыбы и морепродуктов
Общий импорт в РФ, тыс. тонн
489,6
16,8%
Динамика долей импортёров в тоннаже
484,0
11,9%
12,1%
12,5%
11,4%
11,6%
9,9%
10,2%
446,4
5,9%
8,2%
10,3%
9,7%
9,5%
9,1%
457,0
11,0%
10,8%
9,4%
8,9%
8,6%
7,5%
6,9%
7,6%
5,5%
8,5%
5,9%
Импортер E
4,7%
4,6%
4,2%
-6,7%
-6,9%
2016
2017
Изменение к предыдущему году, %
2018
3,4%
-7,8%
2019
2020
2016
2017
Импортер C
Импортер D
4,2%
3,0%
Импортер A
Импортер B
5,7%
4,9%
419,3
Defa group
2018
2019
2020
Импортер F

19.

Изменения по позициям
-195,7
красноглазка
-248,3
филе масляной рыбы
-263,7
вомер
-367,4
масляная рыба
-403,8
саворин
голубой хек
626,9
желтохвост
611,7
хоки
465,9
корюшка
438,2
-1352,5
филе телапии
-781,2
филе минтая
Филе хека
595,3
Филе пангасиуса
1644,5
хек
2942
-4 282т.
+3 593т.
Прочая рыба
Филе белой рыбы

20.

Динамика по группам товара : 2019г
2019 г (8 мес)
Бюджет 2020 (8 мес)
2020 г (8 мес)
2019 г (8 мес)
Бюджет 2020 (8 мес)
2020 г (8 мес)

21.

Динамика по группам товара : 2019г
2019 факт
Население
ЮФО +
Адыгея
76
3258
6 056 796
ЧП
2020 факт 8мес
83
1437
0,61
28
433
0,3
29
182
Ростовская
область
4 220 452
31
1675
0,4
26
726
0,2
СКФО
2 800 674
24
989
0,35
22
360
0,13
Волгоград
Астрахань
2 194 203
14
1445
0,66
12
549
0,25
ИТОГО
15 272 125
173 (145)
7800 (3644)
0,51 (0,24)
172
3254
0,21

22.

Тоннаж за 8 месяцев по менеджерам
20%
Александр Третьяк
ИТОГИ:
Поиск и обучение менеджера
Перераспределение КБ
по регионам
Формирование единой
команды
Шишкин Дмитрий
14%
Анастасия Орлова
20
%
3255 т.
Александр Третьяк
35%
Горегляд Дмитрий
Карпюк Дмитрий

23.

Импорт аргентинской креветки в РФ
6,5%
3,4%
АКРА
АКРА
27,2%
33,9%
6 364
ПРОЧЕЕ
МОРЕОДОР
34,7%
40%
МОРЕОДОР
6 524
ПРОЧЕЕ
тонн
тонн
4,9%
4,6%
ШКВАЛ
ШКВАЛ
9,9%
17,6%
6,6%
10,7%
ИЗОЛА
ВИЧЮНАЙ
ИЗОЛА
ВИЧЮНАЙ
2019
2020

24.

План действий до конца 2020 года
1
Максимально эффективно
отработать Пелагический
сезон 2020 г:
2
• Продажи с борта.
• Активное продвижение ассортимента
АТФ.
4
«Доработать сезон» по
северной креветке,
выполнить бюджет на
100%.
Главное направление роста
Группа развития с упором на
хек 30
3
(Отставание по мясу
мидий 30 т).
35 т/ мес в осенне зимний сезон
(обеспечение 100%).
5
«Качественное планирование»
на 2021год.
Подтянуть показатели по
морепродуктам.
6
Удержать
маржинальность
на уровне бюджета,
мин 12,1%. Работа
без галочек.

25.

Выводы и задачи на 4 месяца
Недоработки
Плюсы
Не потеряли ключевых клиентов, сохранили тоннаж
к 2019г не менее 90% (при карантине в 4 мес)
1 Продажи группы развития, морепродукты отстаем
до карантина успели посетить клиентов
2 Командировки
Новосибирск и обл
2 Нет доп менеджера в НСК и КРС для разгрузки ребят
1
3
4
Сохранились и развиваются еженедельные сборные отгрузки
СПБ/Омск/Новосибирск, Новосибирск/Томск возобновили
не менне 2 раз / мес СПБ/Красноярск/Иркутск
Регулярно отправляем жд контейнера
Новосибирск/Красноярск удобно сборники
Адаптация на удаленной работе менеджеров
без потери в продажах
5
ЭДО в целом по С ибири более 60 70% подключения
6
3 Падение продаж по некоторым областям
4
Командировки не ко всем клиентам в связи с карантином

26.

Заголовок
Текст второго уровня или описание
иллюстрации
Основной текст
Не потеряли ключевых клиентов, сохранили тоннаж к 2019г
не менее 90% (при карантине в 4 мес)
Командировки до карантина успели посетить клиентов
Новосибирск и обл
Сохранились и развиваются еженедельные сборные отгрузки
СПБ/Омск/Новосибирск, Новосибирск/Томск возобновили
не менне 2 раз / мес СПБ/Красноярск/Иркутск

27.

Заголовок
Текст второго уровня
Текст второго уровня
или описание
иллюстрации
деликатес с ярко выраженным вкусом
можно готовить разными способами − варить,
жарить, запекать на гриле
панцири можно использовать
для приготовления бульонов и соусов
подходят для привлекательных ресторанных
блюд и барбекю
популярный ингредиент средиземноморской
кухни
Текст второго уровня
или описание
иллюстрации

28.

Палитра

29.

Давайте повышать культуру потребления
рыбы и морепродуктов вместе!
defagroup.com