Бухгалтерский учет затрат и выхода продукции животноводства (на примере КФХ «Альфа» Тамбовской области)

1. Выпускная квалификационная работа на тему: «Бухгалтерский учет затрат и выхода продукции животноводства (на примере КФХ «Альфа»

Тамбовской области)»
Выполнил:
Руководитель:
Рецензент:

2.

Целью данной работы является изучение и
совершенствование учета затрат и выхода
продукции животноводства КФХ «Альфа».
Для достижения данной цели необходимо выполнить следующие
задачи:
изучить
теоретические и методологические основы учета затрат и
выхода продукции животноводства;
дать организационно–экономическую характеристику КФХ «Альфа»;
изучить бухгалтерский учет затрат и выхода продукции животноводства
КФХ «Альфа»;
предложить мероприятия по совершенствованию учета затрат и выхода
продукции животноводства.

3. Актуальность темы

Оптимальное
решение
сельскохозяйственной
проблемы
продукции
и
ее
расчета
себестоимости
ценообразования
требует
единства теоретического обоснования и методологии учета затрат,
включаемых в расходы при формировании финансовых результатов.
Для решения данных вопросов необходимо эффективное построение
системы управленческого и финансового учета производственных затрат
с учетом отраслевых особенностей, в данном случае на предприятиях
молочного животноводства.
В связи с этим актуальным является совершенствование данного
участка бухгалтерского учета в современных условиях хозяйствования.

4. Основная характеристика КФХ «Альфа»

Крестьянское фермерское хозяйство «Альфа» зарегистрировано в селе
Бибиково Уметского района Тамбовской области 30 лет назад.
Основной вид деятельности организации: Выращивание зерновых культур.
Тип собственности КФХ «АЛЬФА» Крестьянские (фермерские) хозяйства.
Крестьянское (фермерское) хозяйст
во (КФХ)– это объединение граждан для
совместного
ведения
сельского хозяйства, основанное на их
личном участии в такой деятельности и
объединении
вкладов.
их
имущественных

5. Структура выпускаемой продукции

6. Структура бухгалтерии предприятия

7. Задачи бухгалтерского учета затрат и выхода продукции животноводства

Основными задачами бухгалтерского учета затрат и выхода продукции
животноводства в КФХ «Альфа» являются:
разграничение затрат по направлениям и видам выпускаемой продукции;
разделение затрат по различным статьям, из которых калькулируется
себестоимость продукции;
своевременное отражение различных операций, связанных с продукцией
животноводства и отражение этой информации в отчетности;
точный и своевременный расчет себестоимости продукции предприятия;
контроль за сохранностью поголовья скота;
определение себестоимости побочной продукции;
принятие управленческих решений для максимизации прибыли предприятия в
части животноводства.

8. Учет затрат и выхода продукции животноводства

№
Содержание операции
Документоснование
Сумма,
руб.
Дебет
Кредит
1
Переданы материалы в
производство
Списаны запчасти на ремонт
оборудования в животноводстве
Требованиенакладная №12
Требованиенакладная №2
15 637
20-2
10-6
1 919
20-2
10-5
3
Отражено перемещение молока на
выпойку телятам
86 485
20-2
43
4
Начислена заработная плата за
ноябрь
Отражены затраты по
вспомогательному производству
Ведомость учета
движения молока
№14
Расчетная ведомость
№31
Ведомость
распределения затрат
№5
Ведомость
распределения затрат
№5
Акт на оприходование
приплода животных
№4-А
Журнал учета надоя
молока №95
470 583
20-2
70
89 846
20-2
23-1
45 673
20-2
25-2
260 486
11.1
20-2
178 592
43-2
20-2
2
5
6
7
8
Распределение
общепроизводственных расходов
животноводства
Оприходован приплод животных
Оприходовано молоко получено от
дойного стада

9. Мероприятия для улучшения учета затрат и выхода продукции животноводства

10. Мероприятия для улучшения учета затрат и выхода продукции животноводства

11. Мероприятия для улучшения учета затрат и выхода продукции животноводства

Для осуществления управленческого учета в КФХ «Альфа»
предлагается сформировать управленческую бухгалтерию. Формирование
управленческой бухгалтерии позволит осуществлять сбор, обработку и
анализ фактических данных о произошедших хозяйственных событиях.
Можно выделить основные задачи:
расчет плановых показателей;
сбор и обработка первичной информации (обработанные данные можно
анализировать с целью определения эффективности работы центров
ответственности);
контроль выполнения плановых показателей (выявление отклонений
фактических показателей от плановых, определение причин их
возникновения);
формирование необходимых видов внутренней отчетности.

12. Выводы и предложения

• Положительные стороны в организации учета на предприятии:
составлен рабочий план счетов, график проведения инвентаризации – это
упрощает ведение бухгалтерского учета и повышает эффективность работы
бухгалтерии; надлежащее хранение документов и оформление дел.
• Главными недостатками организации бухгалтерского учета в КФХ «Альфа»
является то, что не составлен график документооборота и должностные
инструкции на работников бухгалтерии.
• Были рассмотрены основные проводки по учету затрат и выходу продукции
в животноводстве в КФХ «Альфа», можно сделать вывод, что ключевым
счетом является 20 счет «Основное производство», субсчет 2
«Животноводство».
• При исследовании деятельности КФХ «Альфа» можно сделать вывод, что
организация инвентаризации и контроля животных находится на высоком
уровне.

13. Выводы и предложения

• В КФХ «Альфа» для учета затрат и выхода продукции животноводства
используются только унифицированные документы учета, которые были
описаны в пункте 3.1. Для того, чтобы получать более полные данные о
затратах и выходе продукции, предлагается применить такой внутренний
Производственный отчет по затратам на животноводство.
• Для осуществления управленческого учета в КФХ «Альфа» предлагается
сформировать управленческую бухгалтерию. Формирование управленческой
бухгалтерии позволит осуществлять сбор, обработку и анализ фактических
данных о произошедших хозяйственных событиях.

14. ДОКЛАД ОКОНЧЕН! СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!