Калмыцкий праздник встречи весны - Цаган Сар

1.

Калмыцкий праздник
встречи весны - Цаган Сар

2.

Цаган Сар - это один из любимых национальных
праздников нашего народа. Издревле калмыки
почитали его, как праздник наступления весны,
пробуждения природы. С наступлением весны у
калмыков заканчивалась трудная зимовка,
появлялась зеленая трава в степи, а значит можно
было выгонять скот на пастьбу.

3.

У калмыков есть такое предание, что природа подает
знак о наступлении весны появлением суслика.
В месяце Цаган Душистом, чистом. Лишь в
Калмыкию пришла весна! Обновлено степи дышат
Суслик пробудился ото сна!

4.

Праздник Цаган Сар означает "белый" или
"счастливый" месяц. К празднику калмыки готовились
заранее. Резали барана, варили мясо, баранью голову,
ногу, жарили борцыки. Доставали из сундуков наряды и
развешивали в кибитке. Одевали свою лучшую одежду,
ходили друг к другу в гости, пили джамбу, дарили
подарки. Традиционным подарком была связка
борцыков. А родственникам по материнской линии
дарили жир бараньй ножки.

5.

Борцыки - традиционное
калмыцкое блюдо.
Борцыки готовили из сдобного пресного теста и
жарили в кипящем жире. А форма борцыков имела
символическое значение.

6.

7.

Праздник Цаган Сар самый веселый калмыцкий
праздник. Три дня раньше отмечали этот праздник.
Гуляли и веселились, проводили игры и состязания.