Математика на кухне

1.

Математика на кухне
Работу выполнила
Ученица 3 «З» класса
Тохирова Бибиоиша

2.

Параметры исследования
Предмет исследования: наука математика.
Объект исследования: применение математических знаний в жизни.
Гипотеза: использование математических знаний, полученных в школе может помочь нам в
повседневной жизни.
Цель работы: Собрать данные и обработать информацию о применении математических знаний
в жизненных ситуациях.
Задачи проекта:
• Познакомиться с теоретическим материалом: откуда впервые появилась наука «математика»,
кто придумал единицу массы «грамм», виды весов, кулинарные рецепты.
• Развить вычислительные навыки через количественный счет предметов (фруктов, овощей,
посуды), их сравнение.
• Узнать, как математика помогает при приготовлении различных блюд.
• Познакомиться с приборами, которые помогают определить массу продуктов, необходимых
при приготовлении пищи.
• Попробовать самостоятельно приготовить блюдо, используя рецепты из «Кулинарной книги».

3.

4.

Кухонные предметы и математика

5.

Единицы измерения на кухне

6.

1.«Нравится ли тебе математика?»
4
1
38
да
нет
не знаю

7.

2. «Как ты считаешь, пригодятся ли
знания математики в жизни?»
3
6
34
да
нет
не знаю

8.

3. «Где ты используешь знания
математики?»
4
5
24
3
43
в магазине
в банке
в школе
на улице
дома
нигде

9.

4. «Нужна ли математика
домохозяйкам?»
11
18
да
нет
не знаю
14

10.

Пирожное
«Корзиночки»

11.

Для теста:
1.Желток-3 шт 80 грамм;
2.Масло сливочное-200 грамм;
3.Сахарная пудра -50 грамм;
4.Ванилин-1 шт -1 грамм;
5.Мука- 400 грамм.
Крем безе:
1.Белок-3 шт 140 грамм;
Карамель:
1.Сахар -200 грамм;
2.Вода -100 грамм;
3.Ванилин-1 шт 1 грамм;
4.Сок лимон или лимонная кислота- 1грамм.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

Пирожное
«Корзиночки»
ГОТОВО!
Приятного аппетита!