Значение растений в природе и жизни человека

1. Значение растений в природе и жизни человека

2. Зеленое чудо природы

Растения можно встретить повсюду: в лесу,
поле, на дне океана и на вершине горы.
Наука, изучающая растения, их строение,
распространение и систематику – это
ботаника.
Существуют три жизненные формы
растений. Они отличаются по внешнему
виду: деревья, кустарники и травы.
Совокупность всех видов растений на
Земле – это флора.

3. Человек и растения

Как нам известно, все люди и животные
дышат кислородом и выделяют углекислый
газ.
Русский ученый К. А. Тимирязев назвал
зеленых обитателей планеты
«посредниками между небом и землей»
Ученый подразумевал процесс образования
в зеленых клетках сахара и крахмала –
фотосинтез.

4. Фотосинтез

Важнейший этап эволюции жизни на Земле связан с
возникновением фотосинтеза, что обуславливает
разделение органического мира на растительный и
животный.
Это греческое слово в переводе означает
«соединение на свету» и относится к особому способу
питания – автотрофному.
Живые существа-автотрофы создают из
неорганических веществ органические соединения
при помощи энергии света.
Организмы людей и животных не приспособлены к
такому процессу, поэтому нуждаются в растених.

5.

6. Значение растений определяется следующими особенностями химических процессов в зеленых клетках:

способ питания, при котором поглощается и
используется для реакций энергия солнца;
Выделение кислорода, необходимого для
дыхания человека, животных и самих
растений;
Образование органических веществ;
Поглощение углекислого газа, большое
содержание которого вредно для человека и
животных.

7. Значение растений в природе и жизни человека очень разнообразно.

Так, фотосинтез, азотфикация и транспирация
влияют на состав воздуха.
Благодаря растениям воздух более свежий, чистый,
прохладный и влажный:
- листья способны к транспирации, регулируют
содержание водяного пара в окружающем воздухе;
- растения задерживают пыль, сажу и другие
загрязнения, вредные для человека;
- фитонциды, выделяемые листьями, губительно
действуют на болезнетворные микроорганизмы.

8. Познавательное значение растений в жизни человека

Ископаемые остатки
спор, пыльцы,
отпечатки листьев и
окаменевшая
древесина позволяют
ученым выяснить,
какой была природа
миллионы лет назад.

9. Отпечатки листьев вымерших древовидных

10. Окаменевший лес Аризоны

11. Окаменевший лес на острове Лесбос в Эгейском море

12.

По годичным кольцам в
древесине можно
судить о климате в
разные годы.
Есть растениябарометры, они
распускаются в
солнечную погоду и
закрывают цветки перед
ненастьем.
На листьях каллы перед
дождем появляются
капельки воды.

13.

Растения часто используются в
опытах представителями разных
отраслей науки.
Есть случаи, когда растения
использовали в опытах и
совершали важные открытия.
Например, открытие индикатора
английским химиком Робертом
Бойлем. Он случайно капнул
химикатами на садовую фиалку
в вазе.
Растения служат прообразом
для создания сложных
технических устройств,
инженерных конструкций
(бионика).

14. Растения и промышленность

Зеленые клетки действуют как аккумуляторы
солнечной энергии. Леса, покрывавшие землю в
далекие геологические эпохи, дали начало залежам
каменного угля. К ископаемым продуктам фотосинтеза
также относят нефть, торф, природный газ, горючие
сланцы.

15.

Разнообразие растений, значение растений в жизни человека
связано с широким применением на предприятиях пищевой,
лесохимической, целлюлозно-бумажной, текстильной,
фармацевтической и других отраслей промышленности.

16.

По скромным подсчетам, человечество
знает 20 тыс. способов применения
древесины. Наиболее древние – сжигание
для получения тепла, возведение построек,
заборов, производство бумаги.
Ценным сырьем для промышленности
являются волокнистые
сельскохозяйственные культуры
(хлопчатник, лен, джут и другие).
Парфюмерия, косметика не обходятся
без эфиромасличных растений.

17. Сельское хозяйство и озеленение

Значение растений в жизни человека связано с
использованием в пищу, для производства продуктов
питания, украшения населенных пунктов и помещений.

18.

Ученые подсчитали, что примерно 2/3 рациона населения разных стран
составляют продукты растительного происхождения. К полезным
веществам относятся белки, углеводы, жиры, витамины, органические
кислоты. Значительная концентрация питательных веществ отмечена в
зернах хлебных злаков. Это универсальный источник углеводов, белков
и жиров. Из зерен получают муку для выпечки хлебобулочных изделий,
производят макаронную и крупяную продукцию.

19.

Значение растений в жизни человека определяется тем
набором соединений, которые запасаются в сочных
частях. Больше всего клеточного сока с витаминами и
другими растворенными веществами содержится в
плодах, луковицах, клубнях и листьях овощей,
фруктовых деревьев и ягодных культур.

20. По видам сельскохозяйственного использования выделяют следующие группы:

Злаковые культуры (пшеница, рис, ячмень,
рожь, кукуруза и др.);
Зернобобовые (горох, соя, фасоль, бобы);
Плодово-ягодные (яблоня, вишня, смородина,
малина и др.);
Сахаристые (сахарный тростник, сахарная
свекла);
Овощные (томат, огурец, перец и др.);
Масличные (подсолнечник, лен);
Декоративные (сирень, роза, хризантема, астра
и др.)

21. Лекарственные растения

Кроме вышеперечисленных направлений, характеризующих роль
растений в жизни человека, есть альтернативная медицина.
Лекарственные растения содержат важные с медицинской точки
зрения соединения:
Дубильные вещества – обладают антимикробными свойствами;
Витамины и микроэлементы – незаменимы для обмена веществ;
Эфирные масла – оказывают противовоспалительное и
дезинфицирующее воздействие;
Органические кислоты – влияют на пищеварение, состояние кожи,
волос;
Флавоноиды – регулируют прочность кровеносных сосудов;
Фитонциды – действуют против микробов.

22. Лечебные свойства присущи сотням представителей флоры, особенно ценятся следующие виды:

Береза европейская (почки, листья, береста,
сок);
Подорожник большой (листья);
Шиповник коричный (ложные плоды);
Валериана лекарственная (корень);
Ромашка аптечная (соцветия);
Липа мелколистная (цветки).

23.

24. Вывод:

Без растений немыслимо
существование человечества,
поэтому зеленые обитатели
планеты нуждаются в
рациональном использовании,
бережно отношении и
возобновлении.

25. Проверь себя

1. Наука, изучающая растения, их строение – это…
2. Совокупность всех видов растений на Земле – это…
3. Назовите три жизненные формы растений.
4. Что означает слово «фотосинтез» в переводе с греческого языка?
5. Что такое транспирация?
6. Какое познавательное значение имеют растения в жизни
человека?
7. Сколько способов применения древесины известно
человечеству?
8. Назовите группы растений по видам сельскохозяйственного
использования.
9. Кем и с помощью какого растения были открыты индикаторы?
10. Какие важные соединения содержат лекарственные растения?