А-к уроку 5 Спирты

1. Спирты

СПИРТЫ

2. Цель урока

ЦЕЛЬ УРОКА

3.

КИСЛОРОДСОДЕРЖАЩИМИ.
Кислородсодержащие вещества
Спирты
Фенолы Альдегиды
Кетоны
Эфиры
Карбоновые кислоты

4.

R
-ОН
углеводородный радикал
гидроксильная группа
СПИРТЫ

5. Классификация спиртов.

КЛАССИФИКАЦИЯ СПИРТОВ.
Классификация спиртов
по характеру
углеводородного
радикала
по количеству
гидроксильных
групп
по характеру атома
углерода, с которым
связана
гидроксильная группа

6.

Классификация спиртов
по характеру углеводородного радикала
Предельные
СН3-СН2-СН2-ОН
Непредельные
СН2=СН-СН2-ОН
Ароматические
СН2-ОН

7.

Классификация спиртов
по числу гидроксильных групп
Двухатомные
Одноатомные
СН3-СН2-СН2-ОН
СН2—СН2
│
│
ОН ОН
Многоатомные
СН2-СН-СН2
│ │ │
ОН ОН ОН

8.

Классификация спиртов
по характеру атома углерода,
с которым связана гидроксильная группа
Вторичные
Первичные
СН3-СН2-СН2-ОН
СН3-СН-СН3
│
ОН
Третичные
СН3
│
СН3-С-СН3
│
ОН

9. Номенклатура спиртов

НОМЕНКЛАТУРА СПИРТОВ
углеводородный радикал + ОЛ
Бутантриол -1,2,4
1
2
3
4
СН2-СН - СН2 –СН2
│ │
│
ОН ОН
ОН
1+2+4=7
1+3+4=8

10. Изомерия спиртов

ИЗОМЕРИЯ СПИРТОВ
Изомерия спиртов
Изомерия
Изомерия положения
углеродного скелета функциональной группы
Межклассовая
изомерия
С2Н5ОН
СН3-О-СН3

11. Гомологический ряд предельных одноатомных спиртов

ГОМОЛОГИЧЕСКИЙ РЯД
ПРЕДЕЛЬНЫХ ОДНОАТОМНЫХ
СПИРТОВ
СnH2n+1OH

12. Физические свойства

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
АГРЕГАТНОЕ СОСТОЯНИЕ:
ЖИДКОСТИ
ЗАПАХ
РАСТВОРИМОСТЬ В ВОДЕ
Б/ЦВЕТА

13. Водородная связь- связь между атомами водорода одной молекулы и атомом сильно электроотрицательных элементов (кислорода, фтора)

ВОДОРОДНАЯ СВЯЗЬ-
ПОЧЕМУ ВОЗМОЖНА ВОДОРОДНАЯ
СВЯЗЬ У СПИРТОВ??

14. Строение спиртов

СТРОЕНИЕ СПИРТОВ
ЭЛЕКТРООТРИЦАТЕЛЬНОМУ АТОМУ КИСЛОРОДА:

15. Получение спиртов.

ПОЛУЧЕНИЕ СПИРТОВ.

16. Химические свойства спиртов

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА СПИРТОВ
С–ОН
Н
ОН-ГРУППЫ
Н
ЗАМЕЩЕНИЯ,
ОТЩЕПЛЕНИЯ (ЭЛИМИНИРОВАНИЯ),

17. Окисление

ОКИСЛЕНИЕ

18. Применение этилового спирта

ПРИМЕНЕНИЕ ЭТИЛОВОГО СПИРТА
расторитель
горючее
для двигателейпрочее
получение
уксусной
кислоты
получение уксусного
альдегида
получение сложных
эфиров
получение диэтилового
эфира
получение диэтилового
эфира
получение сложных
эфиров
получение уксусного
альдегида
получение уксусной
кислоты
горючее для двигателей
расторитель
прочее

19. Источники

ИСТОЧНИКИ
HTTP://CNIT.SSAU.RU/ORGANICS/INDEX.HTM