Предметы утвари русской избы

1. КАРТОТЕКА

2.

Коромысло. XIX век.
Материал: дерево.
Коромысло- деревянное
приспособление в виде шеста для
одновременного ношения двух ведер
воды. Древесина, из которой делали
коромысло, должна была быть легкой,
прочной, гибкой, однородной
и одновременно — хорошо
сопротивляться растрескиванию.
Поэтому чаще всего для изготовления
коромысла использовали березу, клен
несколько реже — сосну и ель.
Коромысло помогало без устали носить
по несколько сотен метров два ведра
воды, перекладывая коромысло с одного
плеча на другое.

3.

Ковш- черпак. XIX век.
Материал: дерево, металл.
Деревянный ковш- черпак с одной
ручкой — использовался для
пересыпания или переливания жидких
или сыпучих продуктов. Ковш
изготавливался методом долбления:
внешний облик заготовке придавали
путем оскабливания или обтески,
внутреннюю же часть выдалбливали.
Чаще всего для изготовления подобных
изделий резчики используют мягкую
древесину липы и осины.

4.

Лохань. XIX век.
Материал: дерево.
Лохань - слово перешло из
греческого, где "лакане" означало таз
или большую миску Лохань
деревянная - круглая или
продолговатая
посудина вместимостью в несколько
литров, предназначенная для стирки
белья, мытья посуды и других
хозяйственных потребностей.
Деревянная лохань состоит из остовы
и дна, скреплённых в местах
соединения деревянными или
стальными обручами.

5.

Кадка. XIX век.
Материал: дерево.
Кадка, кадушка – эти названия
бондарской посуды произошли от
древнегреческого слова «кадо», что
означает «кружка» или «ведро». Кадка
представляет собой ёмкость, сделанную из
деревянных дощечек, перетянутых
обручами. Главное назначение кадки в
прежние времена заключалось в хранении
сыпучих продуктов (зерна, муки) и
засолке овощей. Добротность кадки
проверяется путём наливания внутрь неё
воды. Кадки из дерева используются
также для замешивания теста. Кадка для
теста в доме во все времена была
символом достатка и благополучия.

6.

Мутовка. XIX век.
Материал: дерево.
Мутовка— предмет из натурального
дерева, который использовался при
приготовлении пищи, замешивания
теста и сбивания масла. Она
представляет собой палку с коротко
срезанными на одном конце
разветвлениями. Для изготовления
использовали тонкие стволы сосны,
имеющие, как известно, мутовчатое
(на одном уровне) расположение веток.
Ветки обрезались так, чтобы на стволе
остались сучки длиной 3–5 см. Ствол
служил рукояткой, а сучки рабочей
частью. Готовую мутовку сушили
и пропитывали растительным маслом.

7.

Глиняный кувшин . XIX век.
Материал: глина.
Кувшин — глиняный сосуд,
сравнительно высокий, бочковатый,
с крышкою. Изделие имеет зеленокоричневый оттенок, что позволяет
судить об обработке его поливой.
Полива — это стеклообразное
вещество, которым обрабатывают
глиняные изделия, для придания
влагопрочности и красоты. Для
поучения глазури зеленого оттенка
используют оксиды хрома. Кувшины
такого рода, с большим туловом
и маленьким рыльцем, предназначались
для хранения масла.

8.

Чугунок . XIX век.
Материал: чугун.
Чугунок — сосуд из чугуна округлой
формы для тушения и варки в русской
печи. Называется так потому, что
сделан из чугуна — в кузнице отлит.
Чугун — сплав железа с углеродом.
Очень твёрдый, не поддающейся
деформации. Посуда сносу не имеет!
Форма чугунка позволяет ставить его
в печь и вынимать из печи с помощью
специального инструмента — ухватa,
представляющего собой разомкнутое
металлическое кольцо на длинной
деревянной ручке.

9.

Медный ковш. XIX век.
Материал: медь.
Медный ковш- кухонная утварь,
ёмкость с одной рукоятью..
Предназначен для готовки, питья,
переливания жидкостей, пересыпания
сыпучих продуктов. Медь стала
одним из первых металлов (после
золота), который обнаружили люди.
Затем ее стали использовать для
изготовления кухонной утвари.
Основное достоинство медной
посуды — отличная
теплопроводность. Еще одним
преимуществом является то, что
к меди практически не пристает жир,
а саму кухонную утварь очень легко
отчистить.

10.

Ботало. XIX век.
Материал: металл.
Боталом называли металлический
колокольчик, который надевали
на шею коровам, козам и другому
домашнему скоту. Изготавливали
такие предметы кустарным способом,
из подручных материалов. Наружную
часть чаще всего сворачивали
из медного или железного листа.
Языком, который издавал звук, мог
служить любой металлический
предмет: обрезок железа, тяжелая
гайка. Звук издаваемый боталом
должен быть громким, чтобы
отпугивать волков и медведей, когда
скот пасется недалеко от леса.

11.

Литой утюг. XIX век.
Материал: чугун.
Утюг состоит из нагревающегося
тяжелого чугунного корпуса с гладкой
нижней поверхностью и ручкой
сверху.
Утюги разогревались на открытом
огне или в горячей печи.
Большие литые чугунные утюги
весили до 10 кг
Для проглаживания тонких тканей
и мелких деталей одежды — манжет,
воротничков, кружев — пользовались
маленькими утюжками, размером
всего лишь с пол-ладони.

12.

Утюг углевой. XIX век.
Материал: чугун.
Утюг — элемент бытовой
техники для разглаживания складок и
заминов на одежде. «Углевые» или
«духовые» утюги походили на
небольшие печки: внутрь корпуса
закладывались раскаленные березовые
угли. Для лучшей тяги по бокам
делали отверстия. Чтобы снова
разжечь поостывшие угли, в отверстия
дули, либо размахивали утюгом из
стороны в сторону. Поскольку углевые
утюги были тяжелыми, глажка
превращалась в настоящее силовое
упражнение.

13.

Самовар. Начало XX века.
Материал: медь.
Самова́р — металлический сосуд
для кипячения воды и
приготовления чая. Вода нагревалась
внутренней топкой, представлявшей
собой высокую трубку,
наполнявшуюся древесными углями.
Позже появились другие виды
самоваров — керосиновые,
электрические. Русская чайная
церемония с самоваром стала одним
из символов России, своеобразным
национальным обычаем русских.