Иммобилизованные клетки и ферменты - составная часть биотехнологии

1. ВВЕДЕНИЕ

2. План 1. Иммобилизованные клетки и ферменты – составная часть биотехнологии. 2. Общие принципы методов иммобилизации. 3. Области

применения иммобилизованных
препаратов.

3.

Иммобилизация – это процесс фиксации
биообъекта с помощью физико-химических
сил на носителе.
Иммобилизация на носителе

4.

Иммобилизация в носителе

5.

6.

Объекты иммобилизации:
• -ферменты;
• -клеточные органеллы;
• -микроорганизмы;
• -растительные клетки;
• -животные клетки

7. Общие принципы методов иммобилизации.

• Иммобилизацию можно рассматривать как
физическое разделение биокатализатора (клеток,
клеточных
фракций
или
ферментов)
и
растворителя, при котором молекулы субстрата и
продукта могут легко обмениваться между
фазами.
• Разделение катализатора и растворителя может
быть достигнуто либо адсорбционным, либо
ковалентным связыванием с нерастворимым
органическим или неорганическим носителем,
либо
связыванием
отдельных
молекул
катализатора друг с другом.

8.

9.

Применение иммобилизованных
ферментов и клеток
• промышленность
• охрана окружающей среды
• различного рода анализы
• производство лекарственных препаратов