Физические свойства веществ. Способы разделения и очистки веществ

1.

ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ
ХИМИЯ
ТЕМА: ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВЕЩЕСТВ.
СПОСОБЫ РАЗДЕЛЕНИЯ И ОЧИСТКИ ВЕЩЕСТВ.
Центр дополнительного образования «Дом научной коллаборации
им. П.К. Анохина»
при ФГБОУ ВО «ПИМУ» Минздрава России

2.

ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ
ХИМИЯ
ПРОВЕРКА ДОМАШНЕГО
ЗАДАНИЯ

3.

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА – это
свойства веществ, которые мы
можем увидеть, потрогать, понюхать
и определить с помощью
специального оборудования.

4.

ЧТО МЫ МОЖЕМ УВИДЕТЬ: цвет,
текучесть, форму кристаллов,
растворимость в воде, твердость.

5.

ЧТО МЫ МОЖЕМ ПОТРОГАТЬ:
агрегатное состояние,
твердость/мягкость/пластичность,
хрупкость, шершавость.

6.

ЧТО МЫ МОЖЕМ ПОЧУВСТВОВАТЬ:
запах, вкус.

7.

ЧТО МЫ МОЖЕМ ОПРЕДЕЛИТЬ С
ПОМОЩЬЮ ПРИБОРОВ: температуру
кипения или плавления, плотность,
электропроводность, ферромагнетизм,
радиоактивность.

8.

9.

СМЕСЬ – это результат смешения двух
и более веществ, отличающихся по
своим физическим свойствам.

10.

ДИСТИЛЛИРОВАННАЯ ВОДА

11.

СМЕСИ
ГОМОГЕННЫЕ
(ОДНОРОДНЫЕ)
ГЕТЕРОГЕННЫЕ
(НЕОДНОРОДНЫЕ)
ВЗВЕСИ
ЭМУЛЬС
ИИ

12.

СОРБЦИЯ
Это процесс
поглощения газов,
паров или
растворенных веществ
твердыми или
жидкими
поглотителями
(сорбентами).

13.

ВЫПАРИВАНИЕ
Это процесс
выделения твердых
веществ из их водных
растворов при
нагревании.

14.

ФИЛЬТРОВАНИЕ
Это процесс разделения
твердых и жидких
компонентов смесей с
помощью фильтров
(стеклянных, бумажных,
керамических).

15.

ОТСТАИВАНИЕ
Это процесс
выделения
твердых
веществ из их
водных
растворов при
нагревании.

16.

ЦЕНТРИФУГИРОВАНИЕ
Это процесс
разделения
смесей с
помощью
центробежной
силы.

17.

РАЗДЕЛЕНИЕ СМЕСИ МАГНИТОМ
Основано на
различии
магнитных
свойств
веществ.

18.

ДЕЛИТЕЛЬНАЯ ВОРОНКА
Метод основан на
разделении смеси
двух и более
несмешивающихся
жидкостей.

19.

ПЕРЕГОНКА
Метод основан на
разделении
жидкостей,
различающихся по
температуре
кипения.

20.

СУБЛИМАЦИЯ (ВОЗГОНКА)
Метод очистки
твердых веществ,
способных при
нагревании
переходить из
твердой фазы в
газообразную,
минуя жидкую.

21.

ЧИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА – это вещества,
которые состоят из одного вида
частиц.

22.

КВАЛИФИКА ОБОЗНАЧЕ ПРИМЕСИ,
ЦИЯ
НИЕ
%
ПРИМЕНЕНИЕ
ЧИСТЫЕ
«Ч»
ДО 2%
ХИМИЧЕСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
ЧИСТЫЕ ДЛЯ
АНАЛИЗА
«ЧДА»
ДО 1%
ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
ХИМИЧЕСКИ
ЧИСТЫЕ
«ХЧ»
ДО 0,001%
НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ,
ТЕХНИКА И ЭЛЕКТРОНИКА
ОСОБО ЧИСТЫЕ
«ОС.Ч»
ДО 0,0001%
ЯДЕРНАЯ, КОСМИЧЕСКАЯ
ТЕХНИКА

23.

ДОМАШНЕЕ
ЗАДАНИЕ
1. ПРИДУМАТЬ И ПЕРЕЧИСЛИТЬ ВСЕ
ВОЗМОЖНЫЕ СПОСОБЫ ОЧИСТКИ РЕЧНОЙ
ВОДЫ, КОТОРАЯ БУДЕТ ПРИГОДНА ДЛЯ
ПИТЬЯ В ПОХОДНЫХ УСЛОВИЯХ.
2. НЕОБХОДИМО НАЙТИ МАССУ БРОМИДА
КАЛИЯ (KBr), ОБРАЗОВАВШЕГОСЯ ПРИ

24.

ПРАКТИКА

25.

ПРИМЕР
РЕШЕНИЯ
ЗАДАЧИ:
Необходимо
найти массу
хлорида натрия,
образовавшегося
при
выпаривании 30

26.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!