Роль Хеуорса, Фишера, Лемье в изучении структуры углеводов

1. Роль Хеуорса, Фишера, Лемье в изучении структуры углеводов

2.

3.

История открытия и изучения углеводов
Год
Ученый
1891
Фишер
1920-е
Хеуорс
1950-е
Лемье
Открытие
Установил строение
простейших углеводов
(глюкозы, маннозы, фруктозы
и арабинозы)
Развитие химии
полисахаридов
Основопологающие работы в
понимании химических
свойств сахаров

4.

5.

6.

7. Спасибо за внимание!