Презентация

1.

Бізнес – план підприємства
Бургер Стріт

2.

Мережа закусочних «Бургер Стріт» готується до відкриття двох
нових закладів у різних районах міста, що дозволить
розширити бізнес і запропонувати більшій кількості клієнтів
якісну та швидку їжу. Кожна з цих закусочних матиме свою
команду, яка відповідатиме за роботу та забезпечуватиме
стабільне функціонування.

3.

Перший заклад буде відкрито в самому центрі міста, де завжди високий потік людей, що робить
локацію ідеальною для швидкого харчування. Ця точка привабить офісних працівників, студентів і
туристів. Керувати закусочною буде директор, який відповідатиме за загальну організацію роботи,
контроль за дотриманням стандартів і вирішення оперативних питань. Він також буде взаємодіяти з
постачальниками та координувати роботу персоналу. В закладі працюватимуть один продавець та
один кухар. Продавець прийматиме замовлення, обслуговуватиме клієнтів на касі та забезпечуватиме
швидке й ввічливе обслуговування. Кухар буде готувати бургери та інші страви швидкого
приготування, дотримуючись стандартів якості та санітарних вимог.

4.

Другий заклад відкриється в
популярному торговому центрі, що
дозволить залучити покупців, які
шукають смачний перекус під час
шопінгу. У цій закусочній ключову
роль відіграватиме фінансовий
менеджер, який відповідатиме за
фінансовий бік роботи закладу.
Його обов'язки включатимуть
контроль витрат, прибутків і
забезпечення фінансової
стабільності бізнесу. Як і в першій
закусочній, тут працюватимуть
один продавець і один кухар.
Продавець буде обслуговувати
клієнтів, приймати замовлення та
видавати готові страви,
забезпечуючи швидкість та якість
обслуговування. Кухар готуватиме
страви, дотримуючись стандартів
мережі, забезпечуючи швидке
приготування та бездоганну якість.

5.

Обидві закусочні «Бургер Стріт»
пропонуватимуть класичні страви швидкого
харчування: соковиті бургери, картоплю фрі,
курячі нагетси та прохолодні напої. Клієнти
зможуть замовити як традиційні бургери з
яловичиною, так і вегетаріанські варіанти.
Також у меню будуть гарячі та холодні напої,
що доповнять швидкі перекуси.

6.

Відкриття цих двох нових точок «Бургер Стріт» дозволить
мережі охопити різні категорії клієнтів у різних частинах
міста. Завдяки злагодженій роботі команд у кожній
закусочній, клієнти отримають швидке та якісне
обслуговування, що сприятиме успішному запуску нових
закладів і зміцненню позицій мережі на ринку швидкого

7.

Підготували студенти
групи ЕК-21:
Кісів
Костянтин
Дума
Денис
Парубчак
Ігор