Адский шеф Тех описание (1)

1.

Техническое описание продуктового наполнения
программы
«Адский шеф»

2.

Молоко
пастеризованное 2,5%
930 мл
Пищевая ценность на 100 г (БЖУ)
• жиры – 2,5 г
• белки – 3,0 г
• углеводы – 4,7 г
Энергетическая ценность на 100 г
(калорийность) - 53 ккал
Срок годности - 16 дней
Контроль качества на каждом
этапе
Без сухого молока
Из свежего молока
100% натуральное
Вес / Объем - 930 мл
Состав:
Нормализованное молоко

3.

Хлеб Смак Нарезной
формовой высший сорт,
300г
Пищевая ценность на 100г:
• Калории - 210.0
• Белки - 7.0 г
• Жиры - 1.0 г
• Углеводы - 44.0 г
Состав:
Мука пшеничная хлебопекарная
высшего сорта, вода питьевая,
маргарин (масла растительные
рафинированные дезодорированные,
эмульгаторы - моно- и диглицериды
жирных кислот, лецитины;
антиокислитель лимонная кислота,
красители - аннато, куркумин), дрожжи
хлебопекарные прессованные, сахар,
молоко цельное сухое, соль, солод
пшеничный молотый, эмульгатор
E472e, соевая мука, декстроза,
антиокислитель аскорбиновая кислота.
• Мука - Пшеничная
• Производитель - Свердловский
хлебомакаронный комбинат
• Бренд - Smak
• Тип продукта - Формовой
• Страна - Россия

4.

Колбаса варёная Папа
Может Мясная, 500г
Общие характеристики
Бренд
Черноголовка
Объем
0.5 л
Количество в упаковке
12 шт.
Упаковка
пластиковая бутылка
Напиток
газированный напиток
Вкус и добавки
дюшес
Не содержит
ГМО
Степень газирования
сильногазированный
Срок хранения
срок хранения 12 месяцев; хранить при температуре от 0 до +25°C;
после вскрытия упаковки хранить не более трех суток при
температуре не выше +10°C
Состав и энергетическая ценность
Состав
Вода подготовленная, сахар, регулятор кислотности кислота
лимонная, ароматизатор натуральный, консервант бензоат натрия,
краситель сахарный колер IV (Е150d).
Энергетическая ценность в 100 г
40 ккал
Углеводы в 100 г
9.5 г
Дополнительно
Дополнительная информация
При влажности менее 75%
Срок годности
1 г.
Максимальная температура
25
Минимальная температура
6
Название серии
черноголовская 125
Содержит
Сахар

5.

Лимонад Черноголовка
Дюшес, газированный,
0,5 л
Общие характеристики:
• Бренд - Черноголовка
• Объем - 0.5 л
• Напиток - газированный напиток
• Вкус и добавки - дюшес
• Не содержит ГМО
• Срок хранения 12 месяцев
• хранение при температуре от 0 до
+25°C
• Состав и энергетическая ценность
Состав :
Вода подготовленная, сахар, регулятор
кислотности кислота лимонная,
ароматизатор натуральный,
консервант бензоат натрия, краситель
сахарный колер IV (Е150d).
Энергетическая ценность в 100 г:
• 40 ккал
• Углеводы в 100 г - 9.5 г
• Содержит Сахар

6.

«ФрутоНяня» пюре из
кабачков и картофеля
Состав:
Кабачок, картофель, вода питьевая.
Условия хранения:
-при температуре от 0 °С до +25 °С и
относительной влажности воздуха
не более 75%.
Пищевая ценность на 100г продукта:
Углеводы - 4 г
Энергетическая ценность - 16 ккал
Минеральные в-ва:
Калий - 150–200 мг

7.

МАХЕЕВ Приправа
Аджика острая, 140г
Аджика Махеевъ «Острая» — пряная
приправа с острым вкусом и
ароматом душистых трав и специй к
мясным блюдам.
Условия хранения:
При температуре 2°С до +25°С
Состав:
Вода, томатная паста, сахар, крахмал
кукурузный, соль поваренная, уксус
из пищевого сырья, сушенные:
перец сладкий зеленый, перец
красный молотый, перец красный
чили дробленный, лук, чеснок,
консерванты: сорбат калия, бензоат
натрия.

8.

Сыр Hochland плавленый
Чизбургер 45%
слайс , 150г (8шт)
Общие характеристики:
• Бренд - Hochland
• Тип - сыр
• Вид сыра - плавленый
• Фасовка - нарезка, порционная
• Тип молока - коровье
• Жирность - 45 %
• Не содержит - заменитель молочного
жира
• Упаковка - пластиковая упаковка
Состав:
сыр полутвердый, масло сливочное,
концентрат молочного белка, молоко
сухое обезжиренное, пищевая добавка
эмульгаторы (Е452, Е331, Е339), соль
пищевая, консервант сорбиновая кислота,
краситель каротин, вода питьевая
Энергетическая ценность в 100 г:
• 283 ккал
• Белки в 100 г - 14.6 г
• Жиры в 100 г - 23.3 г
• Углеводы в 100 г- 4.3 г
Дополнительно:
Стандарты производства
ТУ 9225-013-53130062-14

9.

Маршмеллоу
ВАУ МЯУ!
с ароматом пломбира и
ванили, 90г
Состав:
сахар; патока крахмальная; вода
питьевая; загуститель-крахмал
кукурузный; декстроза; желатин;
ароматизатор пломбир.
Дополнительная информация:
• Вкус - ваниль; пломбир
• Вес товара без упаковки(г) - 180 г
• Срок годности - 12 месяцев
• Энергетическая ценность
калории (на 100 гр.) - 330 ккал
• Вес товара с упаковкой (г) - 220 г
• Особенности продукта - без ГМО
• Страна производства - Россия

10.

Огурцы 365 дней
соленые
маринованные,720 г
Состав:
Огурцы, рассол (вода питьевая, соль
йодированная (содержит калий
йодноватокислый), регулятор
кислотности – молочная кислота),
зелень укропа, чеснок сушеный.
Основные характеристики:
• Бренд - 365 дней
• Вид продукта - огурцы
• Форма - целые
• Объем, в миллилитрах - 720
• Вид упаковки - стеклянная банка
• Добавки - специи
• Стандарт - гост 33315-2015
• Страна-производитель - Россия
• Энергетическая ценность (ккал на
100 г) - 5
• Белки, в граммах (на 100 г)- 0.4
• Углеводы, в граммах (на 100 г) - 0.8
• Температура хранения - от 0°С до
+25°С
• Заправка - рассол

11.

Масло подсолнечное
Лента
Нерафинированное
Производитель - ООО «Лента»
Изготовитель - ООО "Лига"
Основная информация
Состав:
Масло подсолнечное
нерафинированное.
Дополнительная информация:
Вид масла - подсолнечное
Срок годности - 12 месяцев
Страна производства - Россия
Пищевая ценность жиры
99.9 г/100г
Пищевая ценность белки
1800 г/100г
Энергетическая ценность калории
(на 100 гр.)899 ккал
Особенности продукта нерафинированное

12.

Сахарная пудра ЛЕНТА,
250г
Содержание глютена-Нет
Производитель-ООО «Стандарт»
Способ обработкинерафинированный

13.

Соус соевый BONVIDA
Классический
Содержание Фруктозы - Нет
Полное название товара (у
поставщика)
Содержание глютена - Да
Содержание лактозы - Нет
Производитель
ООО «Состра», ООО «Марьинские
вина»
Способ обработки Стерилизованный

14.

Бульон MAGGI Золотой с
курицей в кубиках, 72г
Состав: Йодированная соль (соль,
йодат калия), крахмал кукурузный,
сахар, сухой сироп глюкозы, говяжий
жир топленый, кукурузный
соус(крахмал кукурузный, соль),
куриный жир топленый (2%), вода,
ароматизаторы (курица), овощи и
зелень сушеная (0,9%)
(сельдерей,петрушка, морковь (0,1%),
чеснок, лук репчатый), специи
молотые (куркума, перец черный,
карри, лавровый лист), регулятор
кислотности(лимонная кислота),
ароматизаторы (укроп, свежие травы).
Содержание глютена-Нет
Информация для аллергиков:Продукт
может содержать глютен (из
пшеницы), молоко.
Содержание лактозы - Нет
Производитель - ООО «Нестле Россия»

15.

Мука пшеничная MAKFA
хлебопекарная
высший сорт, 1кг
Состав: Мука пшеничная
хлебопекарная высшего сорта.
Мука пшеничная MAKFA
хлебопекарная высший сорт, 1кг
Содержание глютена- Да
Информация для аллергиков:
Содержит глютен.
Кошер - Да
Производитель - АО «МАКФА»

16.

Баян Сулу/BAYAN SULU
Карамель фруктовая
Состав:Сахар, патока, регулятор
кислотности кислота лимонная,
лактат натрия, желеобразователь
агар, ароматизаторы: «Апельсин»,
«Яблоко», «Черная смородина»,
«Мандарин», «Слива», «Вишня»,
«Малина», «Клубника», «Персик»,
«Маракуйя», «Манго», красители

17.

Кетчуп МАХЕЕВЪ
Томатный, 500г
Содержание Фруктозы - Нет
Полное название товара (у
поставщика)
Содержание глютена - Нет
Содержание лактозы - Нет
Производитель - АО «Эссен
Продакшн АГ»
Способ обработки пастеризованный
Состав: Вода питьевая, томатная
паста, сахар, загуститель: крахмал
кукурузный модифицированный,
соль пищевая, перец красный
молотый,регуляторы кислотности:
уксусная и молочная кислоты,
антиокислитель: аскорбиновая
кислота, консерванты: сорбат калия,
бензоатнатрия.

18.

Соус HEINZ Сырный, на
основе растительных
масел, 200г
Состав: Масло подсолнечное
рафинированное
дезодорированное, вода, сахар,
сыворотка молочная сухая
(содержит лактозу), уксус
натуральный,сливки сухие, соль, сыр
(содержит уплотнитель хлорид
кальция), крахмал кукурузный (Б)
или загуститель
дикрахмаладипатацетилированный
(Г) - буква-код указана в строке с
датой изготовления, ароматизатор
натуральный, загуститель камедь
ксантановая,регулятор кислотности
кислота молочная, красители
(каротины, экстракт паприки),
экстракт зеленого чая.Продукт
может содержать следыглютена,
горчицы, сельдерея, сои.Без
использования ГМО.

19.

Соус HEINZ чесночный
Состав: Вода, масло подсолнечное
рафинированное дезодорированное,
сахар, сыворотка молочная сухая
(содержит лактозу), уксус
натуральный,паста чесночная (чеснок,
масло подсолнечное рафинированное
дезодорированное, соль, регулятор
кислотности – кислота лимонная),
соль,сливки сухие, крахмал кукурузный
или загуститель – дикрахмаладипат
ацетилированный, чеснок, загуститель
– камедь ксантановая,регулятор
кислотности – кислота молочная,
ароматизаторы натуральные, лук,
экстракт зеленого чая.

20.

Соус деликатесный HEINZ
Кисло-сладкий
Состав: Сахар, вода, пюре
абрикосовое концентрированное
(содержит антиокислитель –
аскорбиновую кислоту), уксус
натуральный, крахмалкукурузный
или загуститель – дикрахмаладипат
ацетилированный, соль, сок
ананасовый концентрированный,
смесь специй
(содержитароматизаторы), соус
Уорчестер (содержит глютен, рыбу и
ароматизаторы), регулятор
кислотности – кислота лимонная,
загуститель –камедь ксантановая,
паприка красная, имбирь, краситель
– экстракт паприки.

21.

Соус томатный HEINZ
барбекю
Состав: Вода, сахар, паста томатная,
уксус натуральный, соль, крахмал
кукурузный или загуститель –
дикрахмаладипат
ацетилированный,ароматизаторы
(содержат сельдерей), сироп
карамельный, соус соевый
(содержит глютен и сою),
загуститель – камедь
ксантановая,регулятор кислотности
– кислота молочная, чеснок, имбирь,
паприка, гвоздика, перец черный.

22.

Соль ИЛЕЦКАЯ
Йодированная
поваренная, пищевая,
молотая.
Состав: Соль пищевая каменная,
обеспыленная, калий
йодноватокислый, йод (KIO3).
Информация для
аллергиков:Содержит йод.
Производитель - ООО «Руссоль»
Способ обработки - Выварочный
Стандарт качества - ГОСТ

23.

Сок ДОБРЫЙ Яблочный
Сок ДОБРЫЙ Яблочный ‒ это 100%
сок, без добавления сахара
Состав: Сок 100%.
Производитель - АО «Мултон»
Стандарт качества Таможенный союз EAC

24.

Приправа ИНДАНА
Кунжут семена
Состав: Кунжут семена.
Информация для аллергиков:Может
содержать следы горчицы,
сельдерея.
Производитель - ООО «Русская
Бакалейная Компания»

25.

Сахар
Состав: Сахар-песок
Информация для аллергиков:
Содержит диоксид серы.
Способ обработки Нерафинированный
Стандарт качества - ГОСТ
Сорт - 1-й сорт
Энергетическая ценность – 400
кКал/1675 кДж
Пищевая ценность - Белки – 0г, жиры –
0г, углеводы – 100г
Страна- Россия
Бренд -PL 365 TempSubst

26.

Ядра подсолнечника
SMAKKY жареные
Состав: Ядра семян подсолнечника
жареные.
Производитель - АО «Орехпром»
Стандарт качества Таможенный союз EAC

27.

Чай черный TESS Sunrise
Состав: Чай черный байховый
Цейлонский.
Страна произрастания - Шри-Ланка
Степень обжарки/ферментации Черный
Производитель - ООО «Орими»

28.

Молоко сгущенное
РОГАЧЕВ цельное с
сахаром 8,5%, без
змж, 270г
Состав: молоко нормализованное,
сахар(сахароза, лактоза)
Сорт - Высший
Энергетическая ценность - 330 ккал
/ 1380 кДж
Пищевая ценность - жиры - 8,5 г;
белки - 7,2 г; углеводы - 56г.
Страна - Беларусь
Бренд - РОГАЧЕВЪ

29.

Сок лимона АЗБУКА
ПРОДУКТОВ
натуральный, 200мл
Состав: Сок лимона 99.97%,
консервант – пиросульфит калия
0,03%.
Производитель - ООО «АгентПродукт»
Стандарт качества - Регламент (ЕС)
Сахар - Без добавления сахара
Энергетическая ценность - 27
кКал/116 кДж
Пищевая ценность - Белки – 0,4г,
жиры – 0,03г, углеводы – 2г
Страна - Италия

30.

Джем МАХЕЕВЪ
Клубничный
Состав
Малина, сахар, глюкознофруктозный
сироп, загуститель пектины,
регулятор кислотности лимонная
кислота.
Срок годности, условия хранения
365 д., от +0 °C до +25 °C
Производитель, страна
АО «Эссен Продакшн АГ», Россия
Бренд
Махеевъ

31.

Свежие овощи
перец красный весовой
капуста белокочанная
огурцы среднеплодные гладкие
салат листовой в горшочке
морковь весовая
яблоки весовые