Дегустация кетчупа, грудинки, колбасы и пельменей СТМ О’КЕЙ

1.

Дегустация кетчупа,
грудинки, колбасы и
пельменей СТМ О’КЕЙ
Срок проведения акции:
25, 26, 27.04.2019

2.

ВАЖНО: ЦЕНУ СМОТРИМ КАЖДЫЙ ПО СВОЕМУ РЕГИОНУ
• Многие покупатели
спрашивают где могут узнать, какая продукция есть у этой
марки и какова стоимость. Всегда ориентируйте клиентов на
сайт организации: http://www.okmarket.ru/

3.

НАШИ МАРКИ: Наши марки, демонстрируя отличное качество
по доступной цене, уверенно конкурируют с продукцией
лидеров рынка и при этом почти на треть дешевле таких же
товаров под популярными брендами.
Продукция под маркой ОКЕЙ производится из
высококачественного сырья на новейшем оборудовании, под
контролем специалистов ОКЕЙ. Цена – одно их главных
преимуществ, т.к. товары аналогичного качества значительно
дороже.

4.

Товары под этой маркой – оптимальное соотношение
высокого качества и доступной цены. Мы гарантируем, что
продукты торговой марки «О’КЕЙ» были созданы в
соответствии со всеми нормативными требованиями
и стандартами и прошли дополнительную строгую проверку
в рамках нашей системы качества. Отсутствие затрат на
рекламу и продвижение бренда, а также прямые крупные
контракты с производителями позволяют нам предлагать эту
продукцию по более выгодной цене. Вы всегда будете
довольны результатом, сделав свой выбор в пользу
собственной торговой марки «О’КЕЙ».

5. Чем мы лучше представителей других брендов?

Экономия
Мы находим способы экономить на всех стадиях производства
и торговли – от дизайна упаковки до полки магазина, работая
напрямую с производителями, без посредников и дополнительных
затрат на рекламу и продвижение.
Качество
Мы постоянно тестируем и сравниваем наши марки и можем
утверждать, что их качество не уступает аналогичным товарам под
известными брендами. Мы проверяем образцы наших товаров на
соответствие регламентам и ГОСТам, контролируем процесс
производства и предлагаем вам лучшее.
Разумный выбор
Сравнив наши цены и качество с продукцией лидеров рынка, вы
всегда будете делать уверенный выбор в пользу наших марок.
Вкусовые качества наших товаров подтверждаются
многочисленными «слепыми» дегустациями, проводимыми как
в компании, так и среди наших покупателей.

6. Дегустация кетчупа, грудинки, колбасы и пельменей СТМ О’КЕЙ

Бренды: торговая марка ОКЕЙ
Период проведения проекта:
25, 26, 27.04.2019
Время работы:
25, 26.04: 17.00-20.00. ;
27.04:
13.00.-16.00.
Механика: Дегустация, активные
продажи.
Цели проекта:
• Стимулировать продажи собственного
производства;
• Повысить лояльность покупателей;
• Вовлечь максимальное количество
потребителей к участию в промо-акции.

7. Дегустация СТМ «О’КЕЙ» Персонал

Внешний вид промо-персонала:
Верх – футболка белая, бейсболка «ОКЕЙ» ( если в ТТ Вам не выдали
бейсболку, то промоутер в обязательном порядке закрывает голову
специальной
одноразовой
шапочкой,
которую
берёт
на
производстве). Допустимо под футболку надеть белую водолазку,
классическую блузку.
Низ - чёрные классические брюки, черные джинсы НЕ драные, без
потертостей.
Обувь- балетки, туфли, ботинки.
Волосы собраны в хвост или причёску с полным отсутствием прядей.
Макияж умеренный, ногти телесного цвета.
Запрещается!!!!!!!!!!
Любые украшения, в том числе обручальные и другие кольца.
Длинные неухоженные ногти.
Работа в торговом зале без головного убора и перчаток.
Грязная обувь и другие элементы одежды.

8. Дегустация продукции СТМ ОКЕЙ:

Кетчуп ОКЕЙ Томатный 300г д/п
Бренд: О'кей
Вес (в кг): 0,03
Срок годности (в днях): 365
Изготовитель: ООО «ПРИМОРСКИЙ ПИЩЕВОЙ КОМБИНАТ»
Состав товара: вода, томатная паста, сахар-песок, регулятор
кислотности- уксус пищевой спиртовой, соль поваренная
пищевая,сок лимонный, перец черный молотый
Белки (в гр): 1
Углеводы (в гр): 26
Энергетическая ценность: 110ккал/460кДж
Хранить при температуре: от 0 С до +25 С и относительной
влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить в
холодильнике

9. Дегустация продукции СТМ ОКЕЙ:

Кетчуп ОКЕЙ Острый 300г д/п
Бренд: О'кей
Вес (в кг): 0,03
Срок годности (в днях): 365
Изготовитель: ООО «ПРИМОРСКИЙ ПИЩЕВОЙ КОМБИНАТ»
Состав товара: вода, томатная паста, сахар-песок, регулятор
кислотности- уксус пищевой спиртовой, соль поваренная пищевая,
перец красный молотый чили, сок лимонный, перец черный
молотый, перец душистый молотый
Белки (в гр): 1
Углеводы (в гр): 26
Энергетическая ценность: 110ккал/460кДж
Хранить при температуре: от 0 С до +25 С и относительной
влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить в
холодильнике

10. Дегустация продукции СТМ ОКЕЙ:

Кетчуп ОКЕЙ С чесноком 300г д/п
Бренд: О'кей
Вес (в кг): 0,03
Срок годности (в днях): 365
Изготовитель: ООО «ПРИМОРСКИЙ ПИЩЕВОЙ КОМБИНАТ»
Состав товара: вода, томатная паста, сахар-песок, регулятор
кислотности- уксус пищевой спиртовой, соль поваренная пищевая,
экстракт чеснока, сок лимонный, перец черный молотый, перец
душистый молотый
Белки (в гр): 1
Углеводы (в гр): 26
Энергетическая ценность: 110ккал/460кДж
Хранить при температуре: от 0 С до +25 С и относительной
влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить в
холодильнике

11. Дегустация продукции СТМ ОКЕЙ:

Кетчуп ОКЕЙ Шашлычный 300г д/п
Бренд: О'кей
Вес (в кг): 0,03
Срок годности (в днях): 365
Изготовитель: ООО «ПРИМОРСКИЙ ПИЩЕВОЙ КОМБИНАТ»
Состав товара: вода, томатная паста, сахар-песок, регулятор
кислотности- уксус пищевой спиртовой , соль поваренная пищевая
,сок лимонный, перец черный молотый, ароматизатор «Дым»
Белки (в гр): 1
Углеводы (в гр): 26
Энергетическая ценность: 110ккал/460кДж
Хранить при температуре: от 0 С до +25 С и относительной
влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить в
холодильнике

12. Дегустация продукции СТМ ОКЕЙ:

Грудинка в/к ОКЕЙ Нежная , нарезка
Бренд: О'кей
Вес (в кг): 0,15
Срок годности (в днях): 30
Изготовитель: ООО «Мясокомбинат ЭКО»
Описание товара: Продукт мясной из свинины копчёно-варёный.
Сервировочная нарезка.
Состав товара: Свинина, вода, комплексная пищевая добавка (молочный
белок, стабилизатор E450, сахара, загустители каррагинан,
гуаровая камедь, антиокислитель аскорбат натрия,
ароматизатор идентичный натуральному, натуральные
экстракты пряностей, усилитель вкуса и аромата глутамат
натрия, регуляторы кислотности: E451, E262, E331; фиксатор
окраски нитрит натрия), крахмал картофельный, соль
поваренная, перец чёрный молотый.
Меры предосторожности: На предприятии используется молоко,
горчица, орехи и продукты их переработки. Хранить при
относительной влажности воздуха не выше 78%. После вскрытия
упаковки продукт хранить не более 72 часов при термочеке.
Белки (в гр): 10
Жиры (в гр): 35
Максимальная температура хранения (С⁰): 6

13. Дегустация продукции СТМ ОКЕЙ:

Колбаса с/к ОКЕЙ Мадера 100г нарезка
Бренд: О'кей
Вес (в кг): 0,1
Вид обработки: Сырокопченая
Фасовка: Нарезка
Срок годности (в днях): 60
Изготовитель: ООО "Дмитровские колбасы", Россия
Описание товара: Мясной продукт. Сырокопченое колбасное изделие.
Колбаса полусухая Мадера. Упаковано под вакуумом. ТУ 10.13.14-00545700443-2017.
Состав товара: Свинина, шпик, филе куриное, подсолнечная смесь (соль
поваренная пищевая, фиксатор окраски (Е250)), декстроза, пряности
(черный перец), усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е301,
регулятор кислотности Е575, экстракты пряностей (кардамон,
черный перец, мускатный орех), соль поваренная пищевая, соевый
белок, порошок гемоглобина, мальтодекстрин, краситель Е120,
стартовая культура микроорганизмов.
Меры предосторожности: После вскрытия упаковки продукт хранить не
более 8 суток, в пределах общего срока годности.
Белки (в гр): 18
Жиры (в гр): 50
Энергетическая ценность (Ккал): 522
Минимальная температура хранения (С⁰): 0
Максимальная температура хранения (С⁰): 6

14. Дегустация продукции СТМ ОКЕЙ:

Пельмени ОКЕЙ фирменные
Бренд: О'кей
Вес (в кг): 0,8
Фасовка: Фасованные
Срок годности (в днях): 180
Изготовитель: ООО "СиДжей Равиолло Рус«
Состав товара: Мука пшеничная высший сорт, вода, говядина, мясо куриное
механической обвалки, сердце говяжье, лук репчатый, хлопья картофельные
(картофель, эмульгатор е471, стабилизатор е450, антиокислители: пиросульфит
натрия, аскорбиновая кислота, е 304, краситель куркумин), соль, клетчатка
пшеничная, глютен пшеничный, комплексная пищевая добавка (регулятор
кислотности е450, вещество для обработки муки цистеин, антиокислитель
аскорбиновая кислота), сухари панировочные, крупа манная, смесь пряностей
(смесь овощей сушеых, куркума), перец черный, ароматизаторы (усилители вкуса и
аромата е621, е631, ароматизаторы, лактоза, экстракт сельдерея, агент
антислеживающий е551), комплексная пищевая добавка (регуляторы
кислотности: е451, е450), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия,
антиокислитель изоаскорбат натрия, пищевая смесь (соевая мука, фермент αамилаза).
Способ приготовления: Пельмени засыпать в подсоленную по вкусу кипящую воду из
расчета 1 часть пельменей на 4 части воды. После повторного закипания воды
варить 8-12 минут, в зависимости от предпочтений по твердости теста.
Белки (в гр): 9,6
Жиры (в гр): 4,6
Углеводы (в гр): 35,6
Энергетическая ценность (Ккал): 213,4
Минимальная температура хранения (С⁰): -18
Максимальная температура хранения (С⁰): -18

15. Дегустация продукции СТМ ОКЕЙ:

Пельмени ОКЕЙ ГОСТ домашние 800г
Бренд: О'кей
Вес (в кг): 0,8
Вид обработки: Сырокопченая
Срок годности (в днях): 180
Изготовитель: Талосто Продукты, Россия
Состав товара: Тесто: мука пшеничная в/с, вода питьевая, меланж
яичный, соль, масло подсолнечное, смесь хлебопекарная
(эмульгатор Е 471, ферменты). Фарш: говядина, свинина, вода
питьевая, лук репчатый, говяжий жир, соль, перец чёрный.
Белки (в гр): 8
Жиры (в гр): 14
Углеводы (в гр): 30
Энергетическая ценность (Ккал): 280
Минимальная температура хранения (С⁰): -18
Максимальная температура хранения (С⁰): -18

16. Механика взаимодействия с производством и технология приготовления, дополнительные сведения.

1.
2.
Промоутер № 1 располагается с дегустационным
столом в самом проходимом месте торгового зала,
но не далеко от рекламируемого продукта.
Анонсирует дегустацию, взаимодействует с
потенциальными покупателями, следит за
постоянным потоком потребителей. Речевой
модуль произносится один раз в минуту в
независимости от наличия покупателей в торговом
зале. Текст произносим громко, внятно и
позитивно, дабы привлечь максимум внимания к
рекламируемому продукту. Если у
дегустационного стола нет покупателей, то
промоутер выходит из-за него и лично приглашает
всех принять участие в дегустации. Запрещается
бездействие на рабочем месте.
Промоутер № 2 работает около непосредственного
места продаж рекламируемого продукта. Работает
активно, анонсирует акцию, приглашает принять
участие в дегустации, если потенциальный клиент
ещё не попробовал продукт. Промоутер №2
должен отлично понимать, что если клиенту не
нужна именно предлагаемая продукция, то он
предлагает весь ассортимент продукции ОКЕЙ.
НАМ НУЖНЫ ПРОДАЖИ, а не и имитация бурной
деятельности. НАША ЦЕЛЬ - ПРОДАТЬ
МАКСИМАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ ТМ
ОКЕЙ. Промоутер № 2 взаимодействует с
промоутером №1 только по поводу
рекламируемого продукта и наличия
дегустируемого продукта на столе, а также в
задачи промоутера №2 входит сопровождение
потенциального покупателя от дегустационного
стола до полки с продаваемым продуктом.

17. Планограмма :

продукт для
визуализации
Салфетки
Зубочистки
Грудинка
Колбаса
пельмени
Кетчуп

18. Механика взаимодействия с производством и технология приготовления, дополнительные сведения.

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Промоутеры приходят на точку строго за час до начала
работы. Необходимо сразу обратиться к администрации
магазина для того, чтобы были выданы расходные
материалы.
После обращения к зам. директора, устанавливается стол и
проводится удлинитель (подключается мультиварка) так,
чтобы провода не лежали на полу строго за час до старта
акции в самом проходимом месте и максимально близко от
продукции.
Зам. Директора выдаёт пельмени для дегустации (объем на
день), воду, масло и весь расходный материал строго за час
до старта акции.
Промоутерам необходимо за час по инструкции начать
кипятить воду в мультиварке и за 30 минуть начать варить
первую порцию. Варим строго по 0,5 упаковки пельменей,
чтобы продукт на дегустацию всегда оставался горячим.
Важно подготовить рабочее место, всё должно быть чисто и
аккуратно.
Промоутеры ставят в известность зам. директора магазина
за 15 минут о необходимости подготовить новые продукты.
Промоутер самостоятельно выкладывает продукцию по
тарелкам, кетчуп мажется небольшой порцией на хлеб и
выкладывается на общую тарелку, грудинка и колбаса
нарезаются небольшими кубиками по 0,5 см, пельмени
выкладываются в индивидуальные стаканчики для
покупателей, не забываем указывать на зубочистки для
удобства.
Промоутер на дегустационном столе выкладывает пельмени
из контейнера по мере необходимости, но на столе всегда
должны стоять несколько стаканчиков с пельменями по
одной штуке, чтобы стол не выглядел одиноко и не
презентабельно. Тарелки постоянно пополняются, чтобы не
были пустыми.
Стол всегда чистый, опрятный, отсутствие пятен, а так же
грязной посуды.
Промоутер обязан менять перчатки каждые 10-15 минут или
при соприкосновении со сторонними предметами (тележка,
покупатель, витрина).

19. БРИФ

Промоутер за стойкой:
• Добрый день! Проходите к нашему столу! Сегодня у нас
проходит дегустация кетчупов, грудинки, колбасы и
пельменей от ТМ «ОКЕЙ».
Оцените вкус и качество нашей продукции!
Промоутер у полок:
• Добрый день! Были ли Вы на нашей дегустации?
Приобретайте кетчупы, грудинку, колбасу и пельмени
торговой марки ОКЕЙ! Качество по разумным ценам!!!
• (Промоутер непосредственно находящийся в зоне
презентуемой продукции. )
• (ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ДОНОСИТСЯ ЧЕТКО И С
УЛЫБКОЙ!!!!!) Произносим состав при каждом новом
покупателе.

20.

Норма продаж: 30 каждого вида продукта уп/день
Промоутерам запрещено:
- Покидать рабочее место во время работы, покупать что-либо,
есть, пить и «спать» на рабочем месте, передавать промо-форму
сторонним лицами или забирать себе.
- Опаздывать на работу или уходить раньше обозначенного
времени с рабочего места.
- Пользоваться мобильной связью без разрешения супервайзера.
- Принимать участие в шоу-акциях, дегустациях и прочих
мероприятиях, проводимых другими компаниями во время работы
промоутера на точке.
- Вести беседу с другими промоутерами на тему, не касающуюся
продукта. Общаться в рабочее время с персоналом, охраной
магазина.
- Негативно отзываться о брендах конкурентов