Сельское хозяйство Донбасса

1. Сельское хозяйство Донбасса

2.

Сельское хозяйство – древнейшая отрасль
хозяйства, дающая людям продукты питания, а
промышленности – сырьё.
Сельское хозяйство состоит из двух
взаимосвязанных и взаимозависимых
отраслей – растениеводство и животноводство.
Основная задача растениеводства –
выращивание сельскохозяйственных растений
для обеспечения населения продуктами
питания, животноводство – кормами, а
отрасли легкой и пищевой промышленности –
сырьем.

3.

Животноводство занимается разведением
сельскохозяйственных животных для
производства продуктов животноводства.
Важнейшим показателем развития
растениеводства является урожайность
сельскохозяйственных культур – количество
полученной сельхоз продукции с единицы
площади (га).
В животноводстве показателями развития
является производительность
сельскохозяйственных животных – получение
продукции с одной единицы, например,
количество яиц, полученных от одной курицынесушки за определенное время.

4.

Сельское хозяйство – важнейшая отрасль
производственной сферы, где основным средством
производства является почва. Наш край обладает
благоприятными природными условиями для
развития отрасли: уникальное сочетание равнинного
рельефа, плодородных почв, длительного
вегетационного периода. Недостаточная
увлажненность, засухи и суховеи, характеризующие
климатические условия, предопределили отраслевую
специализацию нашего края.

5.

В области преобладает растениеводство. Земельный
фонд характеризуется чрезвычайно высокой
освоенностью, более 95 % территории, основную часть
которых составляют сельскохозяйственные угодья (77
%). Сельскохозяйственные земли испытывают
повышенную нагрузку и поэтому требуют постоянного
поддержания плодородия, в связи с чем проводится
комплекс мелиоративных работ. Мелиорация – это
совокупность мероприятий, направленных на
значительное увеличение качества земель, с целью
повышения их плодородия.

6.

За последние годы в отраслях сельского хозяйства
возникли предприятия новой формы организации
– фермерские хозяйства, агрофирмы,
коллективные сельские и подсобные хозяйства.
Они созданы на основе частной собственности,
аренде земли и средств производства. Наибольшее
распространение среди них получили фермерские
хозяйства, доля которых составляет 73,3 %.

7.

В результате взаимодействия сельского хозяйства со
многими отраслями промышленности и
инфраструктурой, формируется межотраслевой
аграрно-промышленный комплекс. Он охватывает
сельское хозяйство и отрасли промышленности,
обеспечивающие его техникой и средствами
производства. Также АПК включает в себя отрасли,
помогающие развиваться сельскому хозяйству,
например, химическая промышленность, селекция.
Важной составляющей АПК являются отрасли,
перерабатывающее сельскохозяйственную продукцию
(легкая и пищевая промышленность) и
производственную инфраструктуру (транспорт, связь,
хранение, сбыт сельскохозяйственной продукции и др.)

8. Растениеводство

– ведущая отрасль сельского
хозяйства, где выращиваются зерновые, технические,
кормовые, овощные, бахчевые культуры, фрукты и
ягоды. На урожайность сельскохозяйственных культур
влияет количество тепла, света, влаги и плодородие
почв. Для растениеводства Донбасса характерно
сезонное производство (обусловлено расположением в
умеренно континентальном климате), все работы
полностью подчинены сезонным ритмам природы.
Общая площадь земель, занятых под
сельскохозяйственной деятельностью, составляет 2045
тыс. га. Из них пахотные земли составляют около 80 %,
многолетние насаждения – 3 %, сенокосы и пастбища –
около 17 %.

9. Структура сельскохозяйственных земель

10.

Основой растениеводства служит зерновое
хозяйство. Зерновые культуры – один из основных
продуктов питания человека, а также сырье для
пищевой промышленности. Его важнейшей
культурой является пшеница. В Донецком крае
выращивают озимые и яровые культуры. Озимые –
это такие культуры, жизненный цикл которых
требует перезимовки, в условиях пониженных
температур их высевают осенью, а яровые –
весной. Сеют, как правило, больше озимых
культур, поскольку они более урожайны.

11. Сбор озимой пшеницы

12.

Ячмень и овес являются преимущественно
фуражными, то есть кормовыми культурами, так
же их используют для производства круп. Ячмень
– самая скороспелая и морозоустойчивая
зерновая культура. С давних пор у славянских
народов ценилась перловка – крупа, получаемая
из ячменя, а окраской похожая на речной жемчуг.
А жемчуг в старину называли перлом, на
французский манер. Из ячменя варят пиво, а
также используют как заменитель кофе.

13.

14.

Кукуруза – важное звено в зерновом хозяйстве. Это
урожайная засухоустойчивая культура с высокими
кормовыми качествами. Ее используют как
крупяную, так и как фуражную культуру. Посевы
кукурузы занимают 97,6 тыс. га

15.

Посевы таких культур, как гречка и просо –
незначительны, но крупы из них (гречка, пшено)
имеют большое значение в пищевом рационе
человека. Зернобобовые: горох, люпин, соя –
очень ценные кормовые и пищевые культуры,
кроме того, они полезны тем, что увеличивают
содержание азота в почве.

16.

Основными районами выращивания зерновых культур
являются Великоновоселковский, Волновахский,
Артемовский, Красноармейский, Марьинский,
Старобешевский. Важное место в растениеводстве
занимают технические культуры, в основном
используемые в виде сырья для отдельных отраслей
промышленности. Главной культурой является
подсолнечник, под ним занято 444,2 тыс. га, рапс – 6,5 тыс.
га.
Подсолнечник и рапс – главные технические культуры
Донецкой области

17.

Овощеводство обеспечивает жителей свежими
овощами, поэтому их выращивают
преимущественно вблизи крупных городов, а в
период межсезонья важная роль в снабжении
свежими овощами принадлежит парниковотепличным хозяйствам. В регионе выращивают
капусту, столовую свеклу, морковь, огурцы,
помидоры, перец, баклажаны. В южных районах
выращиваются бахчевые культуры (тыква, арбуз,
кабачки).

18. Бахча в Амвросиевском районе

19. Животноводство.

Уровень развитие животноводства определяет степень
насыщения рынка высококалорийными продуктами
питания – мясом, молочными и другими продуктами. С
развитием животноводства непосредственно связано
производство шерстяных тканей, кожевенно-обувных
изделий и др. Животноводство развивается не
изолированно от земледелия, а вместе с ним. Между
ними существуют тесные двухсторонние связи.
Земледелие (растениеводство), активно участвует в
создании кормовой базы животноводства. В свою
очередь животноводство является источником ценных
экологически безвредных органических удобрений.

20.

Важнейшими отраслями животноводства являются
молочно-мясное скотоводство, свиноводство и
птицеводство. Размещение товарного
животноводства зависит от двух основных
факторов: размещение кормовой базы (сенокосов,
кормов) и близости крупных потребителей
(больших городов).

21.

Важной структурной отраслью
животноводства стало птицеводство –
источник ценных продуктов питания. Кроме
диетического питательного мяса,
птицеводство дает яйца, а также перо и пух.

22.

Племенное хозяйство агрофирмы «Мангуш»
разводит чистопородных лошадей пород:
орловские рысаки, новоалександровский
тяжеловоз, украинская верховая.

23.

Перспективным является рыбное хозяйство. Оно
развивается на базе прудов, водохранилищ,
ставков. Разводят карпа, белого амура,
толстолобика, судака и др. Крупнейшие рыбные
хозяйства расположены в Славянском,
Волновахском и Старобешевском районах.