Особенности селекции животных

1.

Особенности селекции
животных

2.

Цели селекции животных
⦿ Селекция животных – особая отрасль
сельскохозяйственного производства.
Она проводится с целью увеличения
плодовитости и продуктивности
домашних животных или выведения
новых пород с нужными человеку
свойствами.

3.

⦿Одомашнивание, или доместикация
(лат. domesticus – "домашний"),
животных началось еще на заре истории
человечества, т.е. более 10 тыс. лет
назад. С ростом оседлости населения
Земли этот процесс значительно
ускорился и увеличился по охвату
приручаемых видов.
⦿ Районы одомашнивания животных
совпадают с центрами происхождения
культурных растений.

4.

МЕТОДЫ РАЗВЕДЕНИЯ
⦿ В селекции животных для сохранения
породы применяют близкородственное
Академик ВАСХНИЛ
М.Ф. Иванов (18721935)
разведение – инбридинг, когда
скрещивают братьев и сестер, родителей и
детей. Полученных от такого скрещивания
животных называют линиями.
⦿ Основоположником
инбридинга
для
выведения
новых
пород,
благодаря
которому закрепляются у потомков ценные
признаки, был академик М.Ф. Иванов. Им
была выведена высокопродуктивная порода
свиней – степная белая украинская,
полученная от скрещивания маток местной
породы с хряком белой английской породы.

5.

Успех селекции определил строгий отбор и
тесный инбридинг.

6.

Гибридизация
Применяется для получения новых, несуществующих в природе видов и
создания новых пород. Не смотря на трудность зачатия, частую гибель
эмбрионов и получения бесплодных гибридов этот метод известен уже 4 тыс.
лет (скрещивали ослов с кобылами для получения мулов).
⦿ В Аскании-Нова под руководством М.Ф. Иванова были созданы плодовитые
гибриды зубовидного скота (красная степная х зебу), гибрид лошади
Пржевальского и зебры (рис), горного мереноса (архар х меренос), хайнаков
(симментальская порода х як). В США так создали мясную породу – сантагертруда (шортгорн х зебу)
От кур получены гибриды при
скрещивании их с павлинами,
цесарками и фазанами.
⦿
Гибридизация очень перспективна,
т.к. гибриды имеют значительное
преимущество в работе и
продуктивности перед исходными
формами.
Гибрид от лошади Пржевальского и зебры.

7.

Аутбридинг
⦿ Скрещивание неродственных особей
одного и того же вида. Отсутствие общих
предков в 4-6 поколениях.

8.

КЛАССИФИКАЦИЯ ПОРОД
• ПОРОДЫ
• По количеству и
• качеству затрат
• труда
• По продуктивности
• (производительности)
1. Примитивные – аборигенные,
полученные стихийно. Устойчивы,
универсальны, малопродуктивны.
Зависит от вида животных
2. Заводские – высокопродуктивные,
высокоспециализированные,
получены на племзаводах, но
требовательны к уходу и кормлению.
В России выведено:
3. Переходные –улучшенные местные
породы, чаще универсальные.
Используются в товарных хозяйствах.
45 пород овец,
18 пород кр. рог. скота,
30 пород свиней,
38 пород лошадей

9.

Молочные породы кр.рог.скота
1
2
⦿
Молочная продуктивность оценивается
по удою за лактацию (период, в течение
которого животное дает молоко – 305
дн.) Жирность определяется в %.
Молочные коровы дают 3,5-6 тыс. кг
при жирности 3,8- 4,5%.
1. Черно-пестрая порода.
⦿ 2. Холмогорская.
⦿ 3. Красная степная.
⦿
3

10.

МЯСНЫЕ ПОРОДЫ
1
2
⦿
Мясные породы оцениваются по
убойному весу (вес туши без головы,
внутренних органов, кожи, хвоста и
нижних отделов ног) и убойному
выходу (УВ = вес живой / убойный вес
х 100%). У мясных пород он равен 5560%.
1. Казахская белоголовая.
⦿ 2. Калмыцкая.
⦿ 3. Шортгорнская
⦿
3

11.

МЯСО-МОЛОЧНЫЕ ПОРОДЫ
1
2
Универсальные породы, полученные
путем улучшений местных
(аборигенных) пород. Удой – 2,2-3
тыс. кг при жирности 4,2-4,8%.
⦿ 1. Симментальская порода.
⦿ 2. Швицкая порода.
⦿ 3. Бестужевская порода
⦿
3

12.

ВЕРХОВЫЕ ЛОШАДИ
1
2
Верховые лошади поражают
красотой, гармоничностью форм и
пропорциональным
телосложением.
1. Арабская чистокровная порода.
2. Чистокровная верховая.
3. Ахалтекинская порода.
3

13.

РЫСИСТЫЕ ЛОШАДИ
1
2
Рысистые лошади имеют высокий
рост, упряжной склад, живой
темперамент. У них красивые
движения.
1. Орловская рысистая порода.
2. Русская рысистая порода.
3. Терская порода.
3

14.

ВЕРХОВО-ВЬЮЧНЫЕ И
ТЯЖЕЛОУПРЯЖНЫЕ ЛОШАДИ
1
2
Выносливые, неприхотливые, имеют
крепкое здоровье.
1. Буденновская порода.
2. Донская порода.
3. Русская тяжеловозная порода.
3

15.

ТОНКОРУННЫЕ ОВЦЫ
1
⦿
Шерстные породы оцениваются по весу «руна» - всей шерсти, полученной после
стрижки. Оценку «мериносов» (тонкорунных овец) ведут по выходу «чистого
руна» (мытого). У хороших пород оно составляет 40-45%.
1. Советский меринос.
⦿ 2. Прекос.
⦿
2

16.

ПОЛУТОНКОРУННЫЕ ОВЦЫ
1
⦿ 1. Асканийская порода.
⦿ 2. Цигейская порода
2

17.

ГРУБОШЕРСТНЫЕ ПОРОДЫ
(Смушковые и шубные)
⦿ 1. Каракульская порода.
⦿ 2. Романовская порода.
1
2

18.

САЛЬНЫЕ И МЯСО-САЛЬНЫЕ
ПОРОДЫ СВИНЕЙ
⦿
Быстро набирают вес, имеют
толстый слой подкожного
жира («шпик»). Крупные
животные.
1
⦿ 1. Муромская порода.
⦿ 2. Степная белая
украинская порода
2

19.

МЯСНЫЕ ПОРОДЫ СВИНЕЙ
1
⦿
2
Длинные животные, имеют тонкий слой «шпика», но при правильном
откорме имеют жировые прослойки в мышцах ( используются для
производства бекона и окороков).
⦿ 1. Северокавказская порода.
⦿ 2. Эстонская беконная.

20.

СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ
СЕЛЕКЦИИ
⦿ 1. Трансплантация ранних
эмбрионов (оплодотворенные
яйцеклетки от рекордисток переносят
низкопродуктивным животным).
⦿ 2. Искусственное получение
идентичных близнецов
(механическое деление ранних
эмбрионов).
⦿ 3. Оплодотворение яйцеклеток in
vinro ( извлеченные яйцеклетки
Схема получения химерного быка
Ералаш 8720 (I-айрширская, II-красная
голштинская,iii-черно-пестрая IVголландская черно-пестрая).
культивируются в питательной среде и
оподотворяются).
⦿ 4. Получение химер (микрохирургия –
получение из ранних эмбрионов 2 и более
пород комбинированных животных).
(рис).

21.

5. Клонирование (получение потомства, являющееся почти
точной копией высокопродуктивных животных.)
1
3
1. Овечка Долли
2. Клонированная кошка.
3. Первая клонированная собака
(в Японии).
4. Клонированные коровы с
человеческими антителами
(США) – генная инженерия.
2
4

22.

Схема генетического клонирования овечки
Долли