Технология работы с забытыми вещами проживающих в отеле

1.

Новосибирский колледж легкой
промышленности и сервиса
Технология работы с забытыми вещами проживающих в отеле
Выполнил: Белякова Алена Дмитриевна
Проверил: Немова Светлана Васильевна
Новосибирск
2025

2.

Актуальность темы
- Рост туристической индустрии
- Повышение конкурентоспособности
- Создание качественного сервиса

3.

Цели и задачи курсового
проекта
Целью
курсового
рекомендации
по
проекта
является
разработка
улучшению
технологии
работы
с
забытыми вещами проживающих в отеле Гранд Автограф.
Задачи курсового проекта:
1. Изучить теоретические основы ;
2. Привести оценку технологии работы с забытыми вещами
проживающих в отеле Гранд Автограф;
3. Разработать рекомендации по улучшению технологии
работы с забытыми вещами проживающих.

4.

Теоретические аспекты
- Технология и правила хранения вещей - Организация учета и возврата забытых вещей -

5.

Номерной фонд Гранд Автограф:
- стандартный номер с одной двуспальной кроватью;
- стандартный номер с видом на театр с одной двуспальной
кроватью;
- президентский люкс;
- полулюкс с террасой.
Сегментация
потребителей
по
целям
поездки
в
Гранд
Автограф:
- деловые туристы (бизнес-гости);
Анализ отеля Гранд Автограф
- туристы, направляющиеся с рекреационной и экскурсионной
целью;
-
организаторы
различных
мероприятий
тренинги, выставки, деловые встречи и т.д.);
- конгрессисты (участники конгресса).
(конференции,

6.

Находка вещи
Передача
руководителю
Классификация и
идентификация
Связь с гостем
Передача гостю или
хранение
Оценка технологии работы с забытыми вещами проживающих

7.

Отзывы проживающих

8.

Обучение
сотрудников
Разработка
инструкции
Регистрация находки
Мотивация
сотрудников
Создание базы
данных
Взаимодействие с
гостями
Разработка четкой
процедуры работы
Применение
современных
технологий
Рекомендации по улучшению технологии работы с забытыми
вещами проживающих

9.

1. Первичный осмотр: проверка предмета и фиксация местоположения;
2. Обработка информации: описание деталей и связь с руководством;
3. Взаимодействие с гостем: уточнение статуса вещи и предложение о возврате;.
4. Правила хранения: классификация и учет;
5. После идентификации предмета обновите его в реестре Lost & Found;
6. Связь с гостем;
7. Документация;
8. Обучение и профессионализм: соблюдение конфиденциальности, вежливости и такта.
Инструкция по работе с забытыми вещами гостей отеля Гранд
Автограф

10.

Спасибо за внимание!
Технология работы с забытыми вещами проживающих в отеле
Выполнил: Белякова Алена Дмитриевна
Проверил: Целикова Наталья Евгеньевна
Новосибирск
2025