Пищеварительная система человека. Индивидуальный проект по биологии

1.

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа № 9
г. Вязьмы Смоленской области
Индивидуальный проект по биологии на тему:
«Пищеварительная система человека»
Вязьма
2025
Автор: Мосенков Артём
Владимирович,
обучающийся 9 «А» класса
Руководитель проекта:
Борисенкова Наталья Владимировна,
учитель географии и биологии
Высшей квалификационной
категории

2.

Актуальность проекта
Актуальность темы проекта: пищеварительная система — это
комплекс органов, функция которых заключается в механической и
химической обработке принимаемых пищевых веществ, всасывании
переработанных и выделении оставшихся непереваренными составных
частей пищи.

3.

Объект и предмет исследования
Объект исследования: пищеварительная система человека.
Предмет исследования: строение пищеварительной системы человека.

4.

Цель, задачи и методы исследования
Цели исследования: изучить строение пищеварительной системы.
Задачи исследования:
• Найти в интернете информацию о пищеварительной системе.
• Отобрать и классифицировать отобранный материал.
• Наметить задачи для последующей работы по данному проекту.
Методы исследования:
– изучение информации с интернет – сайтов;
– изучения соответствующих учебников биологии;
– моделирование;
– обработка данных и обобщение полученной информации.

5.

Пищеварение
Пищеварение — химическая (главным образом
ферментативная), иногда также механическая обработка пищи —
совокупность процессов, обеспечивающих расщепление
пищевых веществ на различные компоненты, пригодные к
всасыванию и участию в обмене веществ.

6.

Понятие «ферменты»
Ферменты или энзимы —
обычно сложные белковые
соединения, РНК (рибозимы) или
их комплексы, ускоряющие
химические реакции в живых
системах. Каждый фермент,
свернутый в определённую
структуру, ускоряет
соответствующую химическую
реакцию: реагенты в такой
реакции называются субстратами,
а получающиеся вещества —
продуктами.

7.

Органы пищеварительной системы
полость рта
глотка
пищевод
желудок
тонкая кишка
толстая кишка

8.

Слюнные железы
Ротовая полость — отверстие у
животных и человека, через которое
принимается пища и осуществляется
дыхание. В ротовой полости расположены
зубы и язык. В ротовой полости происходит
механическое измельчение и обработка
пищи ферментами слюнных желез.
Слюнные железы— железы в
ротовой полости, выделяющие слюну.
Секрет слюнных желез расщепляет длинные
углеводные цепи, находящиеся в пище.

9.

Глотка
Глотка — часть пищеварительной
трубки и дыхательных путей, которая
является соединительным звеном между
полостью носа и рта, с одной стороны, с
пищеводом и гортанью — с другой.
Представляет собой воронкообразный
канал длиной 11—12 см. В глотке
перекрещиваются дыхательные и
пищеварительные пути. Во время
глотания вход в гортань закрывает
надгортанник, поэтому пища попадает не
в дыхательные пути, а в пищевод.

10.

Система пищевода

11.

Желудок
Желудок — полый мышечный
орган, расположенный в левом
подреберье и эпигастрии. Желудок
является резервуаром для
проглоченной пищи, а также
осуществляет химическое
переваривание этой пищи. Объём
пустого желудка составляет около
500 мл. После принятия пищи он
обычно растягивается до одного
литра, но может увеличиться и до
четырёх. Кроме того, осуществляет
секрецию биологически активных
веществ и выполняет функцию
всасывания.

12.

Тонкая кишка
Тонкая кишка — отдел пищеварительного
тракта человека, расположенный между
желудком и толстой кишкой. В тонкой
кишке в основном и происходит процесс
пищеварения: в тонкой кишке
вырабатываются ферменты, которые
совместно с ферментами,
вырабатываемыми поджелудочной железой
и желчным пузырем, способствуют
расщеплению пищи на отдельные
компоненты.

13.

Толстая
кишка
Толстая кишка — нижняя часть
кишечника, в которой происходит
всасывание воды и формирование
кала. Её длина от 1,5 до 2 метров,
состоит из слепой кишки, аппендикса,
восходящей ободочной, поперечной
ободочной, нисходящей ободочной,
сигмовидной и прямой кишок.
Внутренность толстой кишки выстлана
слизистой оболочкой, облегчающей
продвижение кала и предохраняющей
стенки кишки от вредного воздействия
пищеварительных ферментов.

14.

Печень
Печень — жизненно важная железа
смешанной секреции позвоночных
животных, в том числе и человека,
находящаяся в брюшной полости
(полости живота) под диафрагмой и
выполняющая большое количество
различных физиологических функций.
Печень является самой крупной
железой позвоночных.

15.

Кишечные инфекции
Кишечные инфекции — это целая группа
заразных болезней, которые в первую очередь
поражают пищеварительный тракт.
Всего болезней в этой группе насчитывается
более 30 видов. Наименее опасное из них —
пищевое отравление, а самые опасные — холера,
брюшной тиф, ботулизм, сальмонеллёз,
бруцеллёз, дизентерия.

16.

Практическая часть
Создание наглядного пособия «Пищеварительная система
человека»
Для изготовления наглядного пособия «Пищеварительная система
человека» нам понадобилось: бумага А3; простой карандаш; краски
гуашь.
Этапы создания наглядного пособия "Пищеварительная система
человека":
1. Найти в источниках картинку системы пищеварительной системы
человека.
2. Разложить бумагу А3.
3. Срисовать с картинки "Пищеварительная система человека" основу
нашего наглядного пособия на бумагу карандашом.
4. Нарисовать пунктиры с обозначениями органов системы.
5. Обвести все органы линиями.
6. Закрасить всё гуашью.
7. Наглядное пособие готово!

17.

Практическая часть
Создание модели «Желудок человека»
Для изготовления модели «Желудок» нампонадобилось:
• бумага А4 (2 листа);
• салфетки;
• пластилин.
Этапы создания модели желудка из пластилина:
1. Взять 2 листа А4 и скомкивать из них шарики.
2. Завернуть их в салфетки.
3. Смочить водой, чтобы они соединились и подождать, пока они
высохнут.
4. Залепить эти два шарика красным пластилином, а затем соединить
снова красным пластилином.
5. Сделать два цилиндра (маленький и побольше) из белого
пластилина.
6. Прилепить цилиндры на модель желудка.
7. На стенки цилиндров прилепить красный пластилин.
8. Модель готова!

18.

Заключение
Биология хранит в себе много тайн, которые
обязательно нужно разгадать. И совсем неважно кем мы
станем в будущем: геологом, археологом, врачом, главное
научиться видеть прекрасное, любить свою Родину,
стремиться понять великие законы природы, красоту
окружающего мира.
Выполнив данный проект, выяснилось, что
пищеварительная система человека сложная, интересная и
довольно функциональная.

19.

Спасибо за
внимание!