И чёрный краситель может быть «зелёным»

1.

И чёрный краситель
может быть «зелёным»
Проект выполнили: Стельмах Виолетта и
Пашкевич Илья.
Научные руководители: Савицкая
Татьяна Александровна и Гриншпан
Дмитрий Давыдович.

2.

Введение
Красильные фабрики и заводы – один из важных
источников дохода и трудоустройства в странах с развитой
экономикой. Чтобы предметы не теряли цвет, для их
окрашивания используют токсичную смесь из краски,
солей, щелочи и тяжёлых металлов, что наносит
непоправимый урон всей экосистеме.

3.

Актуальность
В настоящее время люди используют большое количество
красителей, которые сложно переработать и, которые
вредят окружающей среде. Поэтому создание черного
красителя, который может быть «зеленым» актуально.
Цель проекта:
Создать тёмный пигмент за счет реакции танина с солями
железа Fe 3+ Fe2+
Задачи
•Провести анализ литературы
•Получить чёрный краситель, как продукт реакции танина с
солями железа

4.

Объект исследования: чёрный краситель.
Предмет исследования: реакция танина с
солями железа Fe 3+ Fe2+
Обзор литературы
Танины – группа фенольных
соединений растительного
происхождения, содержащих
большое количество групп –
ОН. Танины обладают
дубильными свойствами и
характерным вяжущим
вкусом. Дубящее действие
танинов основано на их
способности образовывать
прочные связи с белками,
полисахаридами и другими
биополимерами.

5.

Танины делятся на два класса
Гидролизуемые
Танины, образованные
многоатомным
спиртом, например,
глюкозой.
Конденсированные
Танины, образованные
конденсацией
фенольных соединений,
например катехинов.

6.

Чай
Танины чая представлены катехинами с галловыми
эфирами, содержание (в заварке) от 4% в пресованном
чае и до 20% в зелёном чае. При охлаждении чая (напитка)
танины придают мутность, в связи с меньшей
растворимостью в холодной воде.

7.

Материалы и метод исследования
Материалы: чай зелёный, чай чёрный, хлорид железа
трёхвалентного, соль Мора, ПВС 350, глицерин.
Метод исследования: метод получения пленок.
Результаты и их обсуждение
•Для получения
чёрного
красителя из
зелёного чая мы:
1. Заварили
зелёный чай. 5
грамм чая
залили 5о мл
кипячёной воды.
Оставили на 10
мин.
2. Отфильтровали
чай.

8.

3. Приготовили раствор хлорида
железа трёхвалентного. 0,2
грамма соли растворили в 5 мл
воды.
4. К отфильтрованному чаю
добавили раствор хлорида железа
трёхвалентного. Раствор поменял
окраску с мутно-зелёного на
чёрный.
5. Полученный раствор мы
отфильтровали складчатым
бумажным фильтром. Всё что
осталось на фильтре собрали в
чашку петри.
6. В чашке петри оказался чёрный
краситель.
Результат: в ходе реакции танина из
зелёного чая с хлоридом железа
трёхвалентного мы получили
черный краситель

9.

Мы решили с помощью красителя, получаемого в ходе
реакции танина с солями железа, изготовить плёнки на
плотную бумагу.
•Для изготовления плёнки из
зелёного чая мы:
1. В отфильтрованный
раствор зелёного чая с
хлоридом железа
трёхвалентого обьёмом
50 мл, взятого из первого
эксперимента,
добавили 5 грамм ПВС
350 и 0,25 мл глицерина.
2. Поставили
перемешиваться при
комнатной температуре
на 15 мин.

10.

3. Нагрели баню до 95 градусов.
4. Поставили перемешиваться раствор в бане на 1 час.
5. Сняли с бани и поставили остывать.
6. Отлили плёнку.

11.

7. Поставили сушиться на 15 мин.
8. Сняли готовую плёнку.
Результат: мы изготовили плёнку на основе ПВС 350, используя
тёмный пигмент, полученный в ходе реакции танина из
зелёного чая и хлорида железа Fe 3+.

12.

•Для изготовления первой
плёнки из чёрного чая мы:
1. Заварили чёрный чай. 15
грамм чёрного чая мы
залили 150 мл кипячёной
воды. Оставили на 10 мин.
2. Отфильтровали раствор
чёрного чая.
3. Приготовили раствор
хлорида железа
трёхвалентного. 0,4 грамма
соли растворили в 5 мл
воды.
4. В отфильтрованный раствор
чёрного чая обьёмом 90 мл,
добавили 10 грамм ПВС 350
и 0,5 мл глицерина.
5. Поставили перемешиваться
при комнатной
температуре на 15 мин.

13.

6. Нагрели баню до 95
градусов.
7. Поставили
перемешиваться раствор
в бане на 2 часа.
8. Сняли с бани и поставили
остывать.
9.Отлили плёнку.
10.
Поставили сушиться на 15
мин.
11. Сняли готовую плёнку.
Результат: мы изготовили
плёнку на основе ПВС 350,
используя тёмный пигмент,
полученный в ходе
реакции танина из
чёрного чая и хлорида
железа Fe 3+.

14.

•Для изготовления второй
плёнки из чёрного чая мы:
1. Заварили чёрный чай. 15
грамм чёрного чая мы
залили 150 мл кипячёной
воды. Оставили на 10 мин.
2. Отфильтровали раствор
чёрного чая.
3. Приготовили раствор соли
Мора. 0,4 грамма соли
Мора растворили в 5 мл
воды.
4. В отфильтрованный раствор
чёрного чая обьёмом 90 мл,
добавили 10 грамм ПВС 350
и 0,5 мл глицерина.
5. Поставили перемешиваться
при комнатной
температуре на 15 мин.

15.

6.Нагрели баню до 95
градусов.
7.Поставили
перемешиваться раствор
в бане на 2 часа.
8. Сняли с бани и поставили
остывать.
9. Отлили плёнку.
10. Поставили сушиться на 15
мин.
11. Сняли готовую плёнку.
Результат: мы изготовили
плёнку на основе ПВС 350,
используя тёмный пигмент,
полученный в ходе
реакции танина из
чёрного чая и соли Мора.

16.

Выводы
Мы проанализировали литературу, которая относится к нашей теме.
Создали тёмный пигмент за счёт реакции танина с солями железа
Fe 3+ Fe2+. Изготовили плёнки на основе ПВС 350 с использованием
пигмента, полученного в реакции танина с солями железа.