Кислотно-щелочные свойства напитков и их влияние на организм человека

1.

Кислотно-щелочные свойства
напитков и их влияние на
организм человека
• Автор: (ФИО ученика)
• Руководитель: (ФИО учителя)
• Класс: (номер класса)

2.

Цель и задачи проекта
• Цель:
• Изучение и сравнение кислотно-щелочных
свойств напитков для определения их
влияния на организм.
• Задачи:
• - Проанализировать кислотность и
щелочность напитков;
• - Изучить влияние pH на организм;

3.

Актуальность проекта
• - Напитки влияют на здоровье;
• - Кислотность важна для ЖКТ, зубов и
обмена веществ;
• - Мало знаний среди подростков;
• - Важность осознанного питания.

4.

Объекты и методы исследования
• Объекты:
• Вода, соки, газировка, чай, кофе, молочные
напитки.
• Методы:
• - Измерение pH;
• - Анализ литературы;
• - Опрос;
• - Сравнение данных;

5.

Гипотеза и ожидаемые
результаты
• Гипотеза:
• Кислые/щелочные напитки могут нарушать
pH баланс и вредить здоровью.
• Ожидаемые результаты:
• - Категоризация напитков;
• - Определение безопасных;
• - Рекомендации;
• - Повышение осведомлённости.

6.

Таблица pH различных напитков
• См. Таблицу 1 в приложении проекта.

7.

График: Сравнение pH напитков
• См. График 1 в приложении проекта.

8.

Классификация напитков по
воздействию
• См. Таблицу 2 в приложении проекта.

9.

Результаты опроса
• См. График 2 в приложении проекта.

10.

Выводы
• - Уровень pH важен при выборе напитков;
• - Газировка и соки — кислые;
• - Вода и молоко — безопаснее;
• - Нужна пищевая грамотность.

11.

Рекомендации
• - Выбирать напитки с pH ближе к
нейтральному;
• - Ограничить кислые напитки;
• - Пить больше воды и зелёного чая;
• - Изучать состав на этикетке.

12.

Источники
• - Медицинские порталы
• - Учебники
• - Статьи
• - Рекомендации ВОЗ и Роспотребнадзора