Проект «Умное QR-меню для кафе Уфы»

1. «Умное QR-меню для кафе Уфы»

«УМНОЕ
QR-МЕНЮ
ДЛЯ КАФЕ
УФЫ»
Цель проекта: Создать вебприложение для генерации
мультиязычных QR-меню с
интегрированной аналитикой
(Яндекс Метрика) для малых и
средних кафе Уфы

2. Состав проектной группы

СОСТАВ ПРОЕКТНОЙ ГРУППЫ
Шангареев М.В.
Роль: Руководитель проекта, бизнес-аналитик
Ханмурзин А.Р.
Роль: Backend-разработчик (FastAPI/Django)
Минигалиев Р.О.
Роль: Frontend-разработчик (React.js)
Марвиев И.Д.
Роль: UI/UX-дизайнер
Резяпов Д.Я.
Роль: Специалист по аналитике и интеграции (Яндекс Метрика, Google Analytics, API iiko)

3. Индивидуальный результат тестирования

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ
ТЕСТИРОВАНИЯ
Шангареев М.В.:
• Пройденные модули: «Анализ
предметной области», «Управление
проектами»
• Ключевые компетенции:
формализация требований, SWOTанализ, AHP
• Сертификат «Социальное
проектирование» (№ 1640479,
выдан 28.04.2025)

4. Индивидуальный результат тестирования

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ
ТЕСТИРОВАНИЯ
Ханмурзин А.Р.:
• Пройденные модули: «Архитектура
ИТ-проектов», «Информационная
безопасность»
• Ключевые компетенции:
проектирование API, защита
пользовательских данных, DevOps
• Сертификат: «Социальное
проектирование» (№ 1641123, выдан
11.04.2025)

5. Индивидуальный результат тестирования

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ
ТЕСТИРОВАНИЯ
Марвиев И.Д.:
• Пройденные модули: «UXисследования», «Прототипирование
и дизайн»
• Ключевые компетенции: Figma,
дизайн-система, работа с гипотезами
• Сертификат: «Социальное
проектирование» (№ 1641387, выдан
11.04.2025)

6. Индивидуальный результат тестирования

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ
ТЕСТИРОВАНИЯ
Минигалиев Р.О.:
• Пройденные модули: «Фронтендразработка», «UI-интерактив»
• Ключевые компетенции: React,
адаптивная вёрстка, интерфейсная
логика
• Сертификат: «Социальное
проектирование» (№ 1641290, выдан
28.04.2025)

7. Индивидуальный результат тестирования

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ
ТЕСТИРОВАНИЯ
Резяпов Д.Я.:
• Пройденные модули: «Цифровая
аналитика», «Интеграционные
решения»
• Ключевые компетенции: работа с
метриками, API-интеграции,
логическая структура отчётов
• Сертификат: «Социальное
проектирование» (№ 1641426, выдан
13.04.2025)

8. Игра «Авиакатастрофа в тундре»: введение

ИГРА «АВИАКАТАСТРОФА В ТУНДРЕ»:
ВВЕДЕНИЕ
Описание ситуации: аварийная посадка самолёта в отдалённой тундре; выживание в
экстремальных условиях
Формат работы: групповое обсуждение, ролевая игра, распределение ресурсов и
принятие решений под стрессом
Цель упражнения:
• Выявить алгоритм коллективного принятия решений в кризисной ситуации
• Научиться приоритизировать задачи и распределять ответственность
• Проанализировать факторы риска и выработать стратегию выживания

9. Игра «Авиакатастрофа»: направление и проблемы

ИГРА «АВИАКАТАСТРОФА»: НАПРАВЛЕНИЕ И
Выбранное направление: экстренная эвакуация и выживание в тундре
ПРОБЛЕМЫ
Возрастная категория
Основные проблемы (3–5)
Дети (0–12 лет)
1. Психологический шок и паника 2. Отсутствие навыков
ориентирования на местности 3. Риск переохлаждения 4.
Нехватка подходящей одежды 5. Слабость иммунитета
Подростки (13–17 лет)
1. Недостаток опыта принятия решений под давлением 2.
Конфликты внутри группы 3. Ограниченные навыки первой
помощи 4. Психологические стресс и страх
5. Дезориентация при перемещении
Взрослые (18–60 лет)
1. Приоритет спасения детей родителями2 . Распределение
ответственности 3. Недостаток топлива/энергии для
обогрева 4. Ограниченные запасы продовольствия
5. Координация коллективных действий
Пожилые (61+ лет)
1. Снижение подвижности и выносливости 2. Хронические
заболевания без медикаментов 3. Риск обморожений и
переохлаждения 4. Психологическая дезориентация
5. Затруднённая коммуникация (слух, зрение)

10. Игра: последовательность анализа проблемы

Сбор информации
ИГРА:
ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНО
СТЬ АНАЛИЗА
ПРОБЛЕМЫ
• Оценка состояния людей (физическое, психологическое)
• Уточнение запасов еды, воды, топлива
• Изучение карты местности и погодных условий
Приоритизация задач
• Жизненно важные: теплозащита, вода, первая помощь
• Краткосрочные: сигнализация спасателей, поиск укрытия
• Долгосрочные: организация дежурств, разведка маршрутов
Выработка решений
• Распределение ролей: медицинская помощь, разведка,
обустройство лагеря
• Принятие решений по рациону и маршруту эвакуации
• Алгоритм реагирования на ухудшение погоды и состояние группы
Критерии оценки
• Сохранность жизни и здоровья всех участников
• Скорость и координация действий
• Эффективность использования ресурсов
• Психологическая устойчивость и моральный дух группы

11. SMART-цели проекта

SMART-ЦЕЛИ ПРОЕКТА
R
(релевантность)
T (сроки)
Прототип на
Команда 3 чел.,
тестовом сервере готовые
с 3 экранами
библиотеки
Решает
ключевую
проблему кафе
12 недель
(семестр)
Отчёты по 5
событиям в
интерфейсе
дашборда
Документация API,
опыт backendразработчика
Обеспечивает
глубокую
аналитику
+2 недели
после MVP
Интерфейс и контент
≥90 %
на русском,
переведённых
башкирском, татарском строк UI и меню
Использование
i18n-библиотеки и
готовых переводов
Важно для
локального
рынка
К концу
фронтендэтапа
CI/CD, Dockerконтейнер, HTTPS,
мониторинг
Готовые шаблоны
Docker,
UptimeRobot
Демонстрация
стабильности
решения
До
завершения
проекта
Цель
S (конкретность)
M (измеримость)
Запустить MVP «Умного
QR-меню»
Генерация QR-кодов,
редактирование меню,
базовая аналитика
Интегрировать Яндекс
Метрику
Настроить сбор 5
событий (просмотр,
клик, время, источник)
Обеспечить
мультиязычность
Развернуть приложение на
облачном сервере с 99 %
Uptime
30-дневный
период без
простоев <1 %
A (достижимость)

12. Концепция решения «Умного QR-меню»

КОНЦЕПЦИЯ РЕШЕНИЯ «УМНОГО QRМЕНЮ»
• Веб-приложение с двумя модулями: админ-панель и клиентский интерфейс.
• Генерация QR-кодов на основе шаблонов: гибкая кастомизация (цвет, логотип).
• Углублённая аналитика через Яндекс Метрику: просмотры меню, клики, время
сессий, гео- и демоданные.
• Мультиязычность «из коробки»: русский, башкирский, татарский; легко добавлять
новые языки.
• Лёгкое развертывание: Docker-контейнер или облачный хостинг без привязки к POSсистеме.
• Интеграции: экспорт/импорт CSV, API-коннекторы к учётным системам для
автоматического обновления данных.

13. Предварительная оценка проекта

ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ПРОЕКТА
Бюджет разработки:
Ключевые выгоды:
• Разработка MVP (2 backend, 1 frontend, 1 дизайнер)
– 250 000 ₽
• Сокращение затрат на печать меню до 60 000 ₽/год
• Инфраструктура (сервер, Docker, SSL) – 50 000 ₽
• Итого: ≈ 300 000 ₽
Сроки реализации:
• MVP: 12 недель
• Рост среднего чека до +20 %
• Быстрое принятие решений на основе данных
Ключевые риски:
• Задержки интеграции с POS
• Низкая вовлечённость персонала
• Интеграция аналитики и мультиязычность: +4
недели
• Технические сбои сторонних API
• Тестирование и пилот: +2 недели
Срок окупаемости: 6–9 месяцев при достижении 15
% роста выручки и экономии на печати
• Всего: 18 недель

14. Объект и предмет исследования

ОБЪЕКТ И
ПРЕДМЕТ
ИССЛЕДОВАНИЯ
• Объект исследования:
современные системы
автоматизации меню и
электронных заказов в сегменте
кафе/ресторанов (QR-меню, POSинтеграции, CRM).
• Предмет исследования:
технология веб-разработки клиентсерверного решения (Python
FastAPI/Django + React.js) с
интеграцией Яндекс Метрики API
для сбора, анализа и визуализации
данных о поведении гостей.

15. SWOT-анализ команды и проекта

SWOTАНАЛИЗ
КОМАНДЫ
И ПРОЕКТА
Сильные стороны (S):
• Индивидуальная настройка под кафе
• Глубокая аналитика без доплат
• Поддержка башкирского и татарского
• Быстрый запуск без дополнительного оборудования
Слабые стороны (W):
• Отсутствие репутации
• Ограниченные ресурсы и время
• Нет готовых интеграций с крупными POS
Возможности (O):
• Рост спроса на QR-меню и бесконтактные технологии
• Локальный рынок Уфы и Башкортостана не насыщен
• Поддержка от госпрограмм (ИТ-гранты, импортозамещение)
Угрозы (T):
• Конкуренция от Poster, Foodeon, Zenky
• Недоверие к новым решениям
• Барьеры интеграции с существующими кассами

16. Результаты сбора и изучения информации

РЕЗУЛЬТАТЫ СБОРА И ИЗУЧЕНИЯ
ИНФОРМАЦИИ
• За рубежом:
• Методы и технологии:
– QuickOrder (Израиль) — мобильное
приложение + POS
– UpMenu (Польша) — комплексная система
с CRM и доставкой
• В России:
– Poster QR — расширение для POS,
глубокая аналитика
– Foodeon — быстрый запуск,
фиксированная цена
– Zenky — сайт и QR-меню, интеграции с
1С/iiko
– Анализ конкурентов, обзор технических
решений
– SWOT и AHP-анализ, сбор требований
целевой аудитории
– Прототипирование интерфейса,
тестирование MVP
• Источники:
– Официальные сайты конкурентов
– vc.ru, cossa.ru — обзоры решений
– Росстат и Башстат — статистика рынка
общепита
– Документация Яндекс Метрики и FastAPI

17. Решения за рубежом и в России

РЕШЕНИЯ ЗА РУБЕЖОМ И В РОССИИ
За рубежом
Подходы
• QuickOrder (Израиль): мобильное приложение +
встроенный POS-терминал, оплата с телефона,
программа лояльности.
• Конструкторы «с нуля» (Foodeon, Restik): быстрый
запуск, минимум настроек.
• UpMenu (Польша/США): комплексная CRM-платформа с
e-mail рассылками, доставкой, аналитикой заказов.
В России
• Poster QR: расширение к POS Poster: автоматическая
генерация меню, отчёты по продажам.
• Foodeon: конструктор сайта доставки и QR-меню,
фиксированный тариф без комиссий, «рекомендуемые
блюда» и маркетинговые баннеры.
• Zenky: бесплатный базовый QR-меню, платный онлайнзаказ и интеграция с 1С/iiko.
• Расширения к POS (Poster QR, iiko-QR): полная
синхронизация с учётом продаж.
• Комплексные решения (QuickOrder, UpMenu): свой POS,
CRM и маркетинговые модули.

18. Методы и технологии

МЕТОДЫ И ТЕХНОЛОГИИ
Backend:
Аналитика:
• Python + FastAPI/Django — быстрый RESTAPI, встроенная документация, гибкая
модель.
• Яндекс Метрика API — сбор событий
(просмотры, клики, время), демография, геоданные.
Хранение данных:
Frontend:
• React.js — одностраничное приложение,
динамические компоненты, поддержка i18n.
Контейнеризация и деплой:
• Docker + Docker Compose — единый образ
для теста и продакшена, упрощённый
CI/CD.
• MySQL — реляционные таблицы меню,
сессий пользователей и метрик.
UI-фреймворк:
• Bootstrap — адаптивная верстка,
мобильный-first дизайн, готовые
компоненты.

19. Существующие аналоги (Топ-5)

СУЩЕСТВУЮЩИЕ АНАЛОГИ (ТОП-5)
Конкурент
Стоимость
Аналитика
Интеграции
Ключевое
преимущество
Foodeon
1 690 ₽/мес
Базовая; баннеры
API доставки, учёт
Быстрый запуск
Poster QR
~7 $/мес
По продажам в Poster
Только Poster POS
Полная
синхронизация
UpMenu
Бесплатно до 2025
В разработке
iiko, 1С в будущем
Комплексный
маркетинг
Zenky
Базовый бесплатно,
платно от 1 000 ₽/мес
Базовая/полная
iiko, 1С, Frontpad
Бесплатный старт
QuickOrder
По запросу
CRM-отчёты
Встроенный POS
Всё-в-одном
(заказ+оплата)

20. Нормативно-правовая база

НОРМАТИВН
О-ПРАВОВАЯ
БАЗА
• ФЗ-54 «О применении ККТ» — обязательное
использование онлайн-касс и фискальных
накопителей.
• ФЗ-152 «О персональных данных» — правила сбора,
хранения и обработки пользовательских данных
(конфиденциальность, согласие).
• ГОСТы и стандарты web-доступности (WCAG 2.1,
ГОСТ Р 52872-2012) — требования к адаптивности и
доступности интерфейсов для людей с ОВЗ.
• Приказ Минкомсвязи РФ № 229 (2017) — требования
к защите информации в информационных системах.
• Локальные региональные нормативы —
санитарные правила для заведений общественного
питания (СП 2.3.6.1079-01), касающиеся маркировки
меню и информации о блюдах.

21. Заключение и перспективы

ЗАКЛЮЧЕНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ
Зачем проект нужен:
Ключевые преимущества:
• Позволяет малым кафе Уфы и Башкирии
быстро перейти на цифровое меню без
высоких затрат.
• Экономичность: базовый модуль
бесплатно, платные расширения только
по запросу.
• Даёт владельцам точные данные о
поведении гостей для оптимизации
ассортимента и персонала.
• Аналитика «из коробки»: Яндекс
Метрика, автоматические рекомендации,
визуализация показателей.
• Укрепляет лояльность за счёт
мультиязычного интерфейса и
комфортного UX.н
• Локализация: поддержка русского,
башкирского и татарского языков без
доработок.
• Лёгкое внедрение: Docker или облако,
без жёсткой привязки к POS.