Создание виртуального проекта предприятия общественного питания «Эльба»

1.

Создание виртуального
проекта предприятия
общественного
питания
ЭЛЬБА
Выполнила: Лыкова Анна
1 курс 24-ЗПБ-ТО1
Номер зачётной книжки 24-ЗПБ-035

2.

Цель и задачи проекта
Цель: Создание виртуальной
пиццерии «Эльба» с широким
выбором блюд итальянской
кухни и высоким уровнем
сервиса.
Задачи: Анализ рынка,
уникальная концепция,
бизнес-модель и маркетинг.

3.

Анализ рынка

4.

Целевая аудитория

5.

Концепция пиццерии

6.

Меню

7.

Бизнес-модель

8.

Модель самоокупаемости

9.

Маркетинговая стратегия

10.

Привлечение и удержание
клиентов

11.

Риски и стратегии их минимизации

12.

Виртуальный проект "Эльба"
позволяет нам избежать
ошибок на старте,
оптимизировать процессы и
предложить клиентам
продукт, отвечающий самым
высоким требованиям. Это
возможность создать не
просто пиццерию, а место, где
царит атмосфера праздника и
вкуса!