Biznes_plan_gostevogo_doma_Zhemchuzhina

1. Бизнес-план гостевого дома «Жемчужина»

{
Работу выполнила
Путина Мария Евгеньевна, студентка 4
курса по специальности «Технология
продукции общественного питания»
Руководитель: Морозова Юлия
Николаевна

2. РЕЗЮМЕ

Сельский туризм – это вид туризма, направленный на
организацию отдыха в сельской местности и предполагает
знакомство с неторопливым укладом жизни в деревне,
ценностями народной культуры, прикладного искусства,
местными обычаями.
Нашим проектом планируется осуществлять развитие
сельского туризма на базе гостевого дома в жилой комнате
площадью 140кв.м., в которой созданы все условия для
приема и проживания гостей.
3 комнаты для туристов 6х6м, имеется общая зона отдыха с
телевизором, коридор, кухня, ванная комната с душевой
кабиной, раковиной и санузлом. В доме имеется
электричество, газоснабжение и водоснабжение.

3.

На средства кредита планируется закупить:
Мебель и кухонный инвентарь;
Спортивный инвентарь, рыболовные снасти
и оборудование.
На собственные средства планируется
закупить:
Мелкий спорт\туринвентарь;
Хозинструмент;
Постельные принадлежности

4. КОНЦЕПЦИЯ БИЗНЕС-ПЛАНА

КОНЦЕПЦИЯ БИЗНЕСПЛАНА
Общая стоимость бизнес проекта – 600000 рублей.
Потенциальными потребителями являются:
- семьи с детьми;
- пожилые люди;
- пожилые люди с внуками;
- компании молодых людей;
- люди, которым противопоказана смена климатических поясов.
Сумма первоначальных инвестиций нашего проекта составляет 600000
рублей.
Срок окупаемости – 8 месяцев.
Положительные факторы, влияющие на реализацию бизнес – плана:
отсутствие конкуренции;
широкий спектр предоставляемых услуг (рыбалка, конные прогулки,
русская баня, сбор грибов, ягод, , отдых в палатках на территории
личного подсобного хозяйства возле реки Очер, катание на моторных
лодках, велосипедные прогулки и т.д.);
приемлемая цена,
высокое качество предоставляемых услуг.

5. Питание (примерное меню).

Стоимость, руб.
Завтрак
Каша на молоке (овсяная, пшенная, манная)
150 руб
Блинчики (домашнее ягодное варенье, деревенская сметана)
Яичница
Чай/кофе/местный чай
Обед
Салат овощной
200 руб
Деревенская тушеная картошечка (с грибами, мясом).
Щи мясные (уха, супчик куриный).
Компот (ягодный, фруктовый)
Ужин
Котлетки мясные с гречкой (рисом, перловкой)
200руб
Домашние соления
Чай/кофе/местный чай
ИТОГО
Итог: цена комплекса за сутки 500 руб

6. Преимущество проекта

1.На рынке присутствует достаточно большое количество
покупателей, которые имеют недостаточную информацию об
услугах, предоставляемых предприятиями,
работающиПреимущества перед конкурентами:
1. Ориентировка на долговременный отдых.
2. Наличие инфраструктуры.
3. Гибкие цены: чем длительнее пребывание, тем ниже цена.
4. Разнообразный комплекс предоставляемых услуг.
5. Полное погружение в настоящую сельскую жизнь
ми в сфере гостиничного бизнеса. Поэтому обязательно
проведение активной маркетинговой и рекламной политики,
направленной на информирование потенциальных клиентов о
гостинице и комплексе предоставляемых ею услуг;
Преимущество проекта

7. Оснащение, оборудование

8. Перечень услуг

9. Средние доходы в месяц

10.

{
Финансовый результат за 1 год

11.

При горизонте планирования 3года можно
выделить следующие экономические
показатели:
Срок окупаемости составляет – 9
месяцев;
Дисконтированный срок окупаемости –
12 месяцев;
Чистый дисконтированный доход –
4122332 руб.;
Внутренняя норма рентабельности –
32,0%.

12. Факторы риска

13. Спасибо за внимание!