Анализ качества твёрдого мыла разных образцов

1. Анализ качества твёрдого мыла разных образцов

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Называевская Гимназия» Омской области
Проект
Анализ качества твёрдого мыла
разных образцов
Выполнил:
Ученик 11 класса «Б»
Чернов Денис Антонович
Руководитель: учитель химии
Коршунова Галина Владимировна

2. Актуальность

Мыло остается незаменимым средством личной гигиены, играя
ключевую роль в профилактике инфекций и поддержании здоровья.
Регулярное мытье рук с мылом помогает удалить грязь, микробы и
вирусы, что особенно важно в условиях пандемий и вспышек
инфекционных заболеваний. Эта незаменимость подчеркивает
высокую социальную значимость и определяет ценность
инициативы по продвижению гигиены среди нашего населения

3. Цели и задачи

Цель: Сравнить качество твёрдого натурального мыла ручной работы и
магазинных образцов из разных ценовых образцов
Задачи:
1. Найти информацию в литературных и интернет-источниках о истории
мыла, его составе и производстве.
2. Выяснить, каково влияние компонентов мыла на человеческую кожу.
3. Изготовить мыло в домашних условиях.
4. Провести анализ органолептических и химических показателей
разных образцов твердого мыла.

4. Методы работы:

1.Анализ научной литературы и интернет-источников.
2.Практическое мыловарение.
3. Органолептический анализ.
4. Химический анализ
5. Определение pH с помощью цифрового оборудования
6. Анализ полученных данных.

5. История мыла

Древние истоки
Античность
Древний Египет
Древний Рим

6. История мыла

Средние века
XVIII-XIX века

7. История мыла

XX век
Современность
Фабрики

8. Разные составы твёрдого магазинного мыла:

Классическое мыло
Технология: Омыление жиров щелочью
Основа:
• Пальмовое и кокосовое масла
• Гидроксид натрия (NaOH)
Свойства:
• Натуральное, мягкое очищение
• Щелочной pH(9-11)
• Подходит для нормальной кожи

9. Разные составы твёрдого магазинного мыла:

Современное мыло
Технология: Готовые ПАВ и компоненты
Основа:
• Кокоат натрия (мыльная основа)
• Кокамидопропил Бетаин (мягкий ПАВ)
Свойства:
• Нейтральный (5,5-7)
• Очень мягкое, для чувствительной кожи
• Можно добавить активные компоненты

10. Промышленное производство твёрдого мыла:

11. Изготовление мыла

12. Изготовление мыла

13. Изготовление мыла

14. Анализ мыл разных производителей

Органолептический анализ
3
2
1
Образ Цвет
Запах
Твёрдость
Слабый запах
Наименьшая
цы №
1
Насыщенный,
яркий цвет
2
Молочный
твёрдость
Самый
Самая высокая
выраженный запах твёрдость
3
Белый
Сильный запах
Средняя
твёрдость

15. Анализ мыл разных производителей

Пенообразование
1
2
3
Образцы №
Высота пенного столба
1
Средней высоты столб
2
Самый низкий столб
3
Самый высокий столб

16. Анализ мыл разных производителей

Определение pH
Образцы №
Уровень pH
1
9,7
2
10,5
3
10,9
Водородный показатель (pH) — это мера кислотности или
щелочности водных растворов

17. Анализ мыл разных производителей

Определение содержания глицерина

18. Практическая часть: Анализ мыл разных производителей

Определение содержания глицерина
3
2
1
Образцы №
Изменение цвета
1
Яркое окрашивание
2
Бледное окрашивание
3
Яркое окрашивание

19. Анализ мыл разных производителей

Итоговый вывод:
Все образцы имеют отличия по органолептическим и химическим
свойствам. Мыло ручной работы не уступает по своим показателям
магазинным образцам.

20.

ВСЕ МИКРОБЫ И БАЦИЛЛЫ
КАК ОГНЯ БОЯТСЯ МЫЛА.
НУЖНО РУЧКИ С МЫЛОМ МЫТЬ,
ЧТОБ ЗДОРОВЕНЬКИМИ БЫТЬ.
ЗНАЮТ ДЕТИ ВСЕ ВОКРУГ:
МЫЛО – НАШ НАДЁЖНЫЙ ДРУГ!
М.Новицкая

21. Спасибо за внимание!