сделать сладйды 5-10 по теме измельчение месное оборудование какие биты для чего и Это по предмету экспортация торгово технологического об

1.

Название факультета
Название специальности
Название города, 2026
сделать сладйды 5-10 по теме
измельчение месное
оборудование какие биты для
чего и Это по предмету
ФИО автора

2.

Название специальности
сделать сладйды 5-10 по теме измельчение
месное оборудование какие биты для чего и
Это по предмету экспортация торгово
технологического оборудования и охрана
труда
Ключевые элементы
Идея и проблема
Идея исследования
Проблема
Исследование фокусируется на оптимизации
использования мясного оборудования для
измельчения, акцентируя внимание на
безопасности и повышении производительности
через правильное применение технологий и
соблюдение мер охраны труда.
Недостаточная осведомленность о правильном
использовании оборудования для измельчения
мяса приводит к снижению производительности и
увеличению травматизма на производстве, что
негативно сказывается на отрасли.

3.

Название специальности
сделать сладйды 5-10 по теме измельчение
месное оборудование какие биты для чего и
Это по предмету экспортация торгово
технологического оборудования и охрана
труда
Ключевые элементы
Актуальность и цель
Актуальность
Цель исследования
В условиях растущих требований к качеству
продуктов питания и безопасности труда,
актуальность изучения и популяризации знаний о
мясном оборудовании и охране труда становится
критически важной для повышения стандартов в
мясоперерабатывающей промышленности.
Цель исследования — предоставить практические
рекомендации по выбору и безопасной
эксплуатации мясного оборудования, а также
разработать наглядные материалы для повышения
информированности работников о мерах охраны
труда.

4.

Название специальности
сделать сладйды 5-10 по теме измельчение
месное оборудование какие биты для чего и
Это по предмету экспортация торгово
технологического оборудования и охрана
труда
Введение
Значимость
мясоперерабатывающей
промышленности
Роль в экономике
Качество продукции
Мясоперерабатывающая промышленность
обеспечивает рабочие места и способствует
экономическому росту, влияя на
продовольственную безопасность.
Правильное использование оборудования для
измельчения мяса обеспечивает высокое
качество и текстуру продуктов, что важно для
потребителей.

5.

Название специальности
сделать сладйды 5-10 по теме измельчение
месное оборудование какие биты для чего и
Это по предмету экспортация торгово
технологического оборудования и охрана
труда
Введение
Цели и задачи исследования
Цели исследования
Задачи исследования
Основная цель — повысить осведомленность о
мясном оборудовании и мерах безопасности, что
важно для повышения производительности.
Задачи включают изучение классификации
оборудования и разработку наглядных
материалов для работников.

6.

Название специальности
сделать сладйды 5-10 по теме измельчение
месное оборудование какие биты для чего и
Это по предмету экспортация торгово
технологического оборудования и охрана
труда
Введение
Обзор вопросов исследования
Типы оборудования
Классификация бит
Обсуждаются различные виды мясного
оборудования для измельчения, их особенности и
применение в производстве.
Отдельное внимание уделяется классификации
бит и их влиянию на текстуру продукта, что важно
для выбора оборудования.

7.

Название специальности
сделать сладйды 5-10 по теме измельчение
месное оборудование какие биты для чего и
Это по предмету экспортация торгово
технологического оборудования и охрана
труда
Обзор мясного оборудования для
измельчения
Классификация мясного
оборудования для измельчения
Типы оборудования
Назначение
Результаты
Мясорубки обеспечивают
мелкое измельчение для
фарша, а волчки сохраняют
текстуру при крупном
измельчении.
Куттеры создают однородную
массу для сосисок, а шредеры
формируют текстурированные
продукты, такие как мясные
волокна.
ских задач, таких как
получение фарша или создание
текстурированного продукт

8.

Название специальности
сделать сладйды 5-10 по теме измельчение
месное оборудование какие биты для чего и
Это по предмету экспортация торгово
технологического оборудования и охрана
труда
Характеристики мясорубок и
их производительность
Современные мясорубки имеют мощность
от 1 до 10 кВт и могут перерабатывать от 100
до 1500 кг мяса в час. Например, модель
MEW 623 от K+G Wetter достигает 1200 кг/ч
при 7,5 кВт.
Обзор мясного оборудования для
измельчения

9.

Название специальности
сделать сладйды 5-10 по теме измельчение
месное оборудование какие биты для чего и
Это по предмету экспортация торгово
технологического оборудования и охрана
труда
Обзор мясного оборудования для
измельчения
Популярные модели мясорубок и их
характеристики
Модель MEW 623
Особенности
Эта модель обладает высокой
производительностью и мощностью, что делает
её идеальной для крупных производств.
MEW 623 обеспечивает эффективное измельчение
мяса, что позволяет производить качественный
фарш и другие мясные продукты.

10.

Название специальности
сделать сладйды 5-10 по теме измельчение
месное оборудование какие биты для чего и
Это по предмету экспортация торгово
технологического оборудования и охрана
труда
Типы бит и их применение в
мясопереработке
Дисковые ножи обеспечивают равномерное
измельчение мяса, что критично для фарша.
Спиральные биты подходят для вязких
продуктов, предотвращая застревание.
Правильный выбор бит повышает
производительность на 20-30%.
Биты для измельчения: виды и их применение

11.

Название специальности
сделать сладйды 5-10 по теме измельчение
месное оборудование какие биты для чего и
Это по предмету экспортация торгово
технологического оборудования и охрана
труда
Биты для измельчения: виды и их применение
Форма бит и текстура
измельчённого мяса
Зубчатые биты
Спиральные биты
Создают грубую текстуру, что делает их
идеальными для фарша, где важна структура мяса.
Обеспечивают однородность продукта, что
особенно важно для колбас и других изделий с
равномерным распределением ингредиентов.

12.

Название специальности
сделать сладйды 5-10 по теме измельчение
месное оборудование какие биты для чего и
Это по предмету экспортация торгово
технологического оборудования и охрана
труда
Биты для измельчения: виды и их применение
Выбор бит для повышения
производительности
Критерии выбора
Преимущества
При выборе бит важно учитывать тип продукта и
требуемую текстуру. Дисковые ножи подходят для
фарша, спиральные — для вязких ингредиентов.
Использование подходящих бит снижает риск
застревания и износа оборудования, что улучшает
общую эффективность переработки.

13.

Название специальности
сделать сладйды 5-10 по теме измельчение
месное оборудование какие биты для чего и
Это по предмету экспортация торгово
технологического оборудования и охрана
труда
Риски при работе с мясным
оборудованием
Работа с мясным оборудованием связана с
механическими, электрическими,
биологическими и химическими рисками.
Механические травмы составляют более
60% случаев, а электрические риски часто
возникают из-за неисправной изоляции.
Охрана труда при работе с мясным
оборудованием

14.

Название специальности
сделать сладйды 5-10 по теме измельчение
месное оборудование какие биты для чего и
Это по предмету экспортация торгово
технологического оборудования и охрана
труда
Охрана труда при работе с мясным
оборудованием
Требования к безопасности на
мясных предприятиях
Безопасное оборудование
Электрическая безопасность
Рабочие места должны быть оснащены защитными
экранами и кожухами для защиты от механических
травм.
Неисправная изоляция проводов может привести к
электрическим травмам, поэтому важно
регулярно проверять оборудование.

15.

Название специальности
сделать сладйды 5-10 по теме измельчение
месное оборудование какие биты для чего и
Это по предмету экспортация торгово
технологического оборудования и охрана
труда
Охрана труда при работе с мясным
оборудованием
Инструкции по безопасной
эксплуатации мясного
оборудования
Инструкции по безопасности
Обучение и осведомленность
Работники должны следовать инструкциям по
безопасному обращению с оборудованием,
включая использование защитных средств.
Регулярное обучение повышает осведомленность
о потенциальных опасностях и методах их
предотвращения.

16.

Название специальности
сделать сладйды 5-10 по теме измельчение
месное оборудование какие биты для чего и
Это по предмету экспортация торгово
технологического оборудования и охрана
труда
Заключение
Ключевые аспекты оборудования
для измельчения мяса
Типы оборудования
Влияние конструкции
Анализ рисков
Исследованы основные типы
оборудования для
измельчения мяса, включая
классификацию и назначение,
что позволяет выбрать
оптимальные решения для
производства.
Конструктивные особенности
бит оказывают значительное
влияние на качество конечного
продукта, что подчеркивает
важность их правильного
выбора.
Проведен анализ рисков,
связанных с эксплуатацией
оборудования, с
предложением мер по их
минимизации для повышения
безопасности на
производстве.

17.

Название специальности
сделать сладйды 5-10 по теме измельчение
месное оборудование какие биты для чего и
Это по предмету экспортация торгово
технологического оборудования и охрана
труда
Значимость выбора
оборудования для
безопасности
Правильный выбор оборудования и бит для
измельчения мяса является ключевым
фактором для достижения высокого качества
продукции и обеспечения безопасности на
производстве.
Заключение
Правильный выбор оборудования и
бит для измельчения мяса является
ключевым фактором для
достижения высокого качества
продукции и обеспечения
безопасности на производстве.

18.

Название специальности
сделать сладйды 5-10 по теме измельчение
месное оборудование какие биты для чего и
Это по предмету экспортация торгово
технологического оборудования и охрана
труда
Заключение
Рекомендации по использованию
информации
Обновление знаний
Правильная эксплуатация
Регулярное обучение сотрудников о современных
моделях оборудования позволяет поддерживать
высокий уровень квалификации и безопасности на
производстве.
Знание правильной эксплуатации оборудования
способствует снижению рисков и повышению
качества конечного продукта.

19.

Название факультета
Спасибо за
внимание!
Название специальности
Название города, 2026