Внутренняя среда организма. Система крови. Физико-химические свойства крови

1. Внутренняя среда организма. Система крови. Физико-химические свойства крови.

Тема:
Внутренняя среда организма.
Система крови.
Физико-химические свойства
крови.

2. Вопрос 1

Понятие
«внутренняя среда
организма»

3.

• Внутренняя среда организма –
совокупность жидкостей,
принимающих непосредственное
участие в процессах обмена веществ и
поддержании гомеостаза организма.
Термин ввел в физиологию Клод Бернар в
1854-1857 гг.

4.

• Внутренняя среда характеризуется
динамическим постоянством.
• Для описания этого состояния в 1929 г.
Уолтер Кэннон ввел термин гомеостаз.
В связи с выявлением роли биоритмов в деятельности живого организма
хронобиология стала оперировать не термином «гомеостаз», а
«гомеокинез» или «гомеорез» , под которым понимается не только
значение параметров, но и процесс их изменения во времени.
Однако в литературе чаще используется термин «гомеостаз», при этом
имеют ввиду, что постоянство внутренней среды относительно .

5. Вопрос 2

Общая вода, жидкости
организма и жидкости
внутренней среды

6.

• Вода – основа всех жидких
сред.
• Общее содержание воды в
организме обозначается как
общая вода тела,
тотальная вода.

7.

• Содержание воды
изменяется с
возрастом от 75-80 %
у новорожденного до
55 % у пожилых
людей.
• У женщин
относительное
содержание воды
меньше, чем у
мужчин на 5 %.

8. Жидкости организма разделены на следующие компартменты:

Внутриклеточная (интрацеллюлярная) жидкость
Внеклеточная (экстрацеллюлярная) жидкость
–
Интравазальная жидкость
–
Плазма крови
Лимфа
Экстравазальная жидкость
Межклеточная жидкость (син.: тканевая, интерстициальная)
Кристаллизационная (структурированная) вода кости и хряща
(15 % всей воды организма)
Трансцеллюлярные (специализированные) жидкости
–
Жидкости закрытых полостей (т.е. не имеющих прямого сообщения с
внешней средой).
»
Ликвор (синонимы – цереброспинальная или спинно-мозговая
жидкость)
Синовиальная (внутрисуставная) жидкость
–
–
»
Смазка серозных оболочек (брюшина, плевра, перикард)
»
Жидкие среды глазного яблока
»
Жидкие среды внутреннего уха
Жидкости открытых полостей
»
Секреты пищеварительных желёз (слюна, желудочный сок,
жёлчь, сок поджелудочной железы, кишечный сок)
»
Увлажняющие жидкости (дыхательные пути, среднее и наружное
ухо).
Жидкости, выделяемые из организма (моча, пот, слезы, молоко)

9.

10. Вопрос 4

Система гуморального
транспорта

11.

• Внутренняя среда организма представляет собой
единую систему гуморального
транспорта, включающую общее
кровообращение и движение в последовательной
цепи:

12.

• Внутренняя среда имеет взаимные связи с
внешней средой.

13. Вопрос 6

Система крови (Г.Ф.Ланг)

14. Система крови (Г.Ф.Ланг)

Система крови:
кровь
органы, в которых происходит
образование клеток крови
органы, в которых происходит
разрушение клеток крови
регулирующий нейрогуморальный
аппарат

15.

16. Вопрос 7

Функции крови

17. Функции крови

• Транспортная
• Защитная
• Регуляторная

18.

Транспортная функция крови
Транспортироваться (передаваться)
может
вещество
энергия (сила)
информация

19. Транспортная функция крови

Транспорт веществ:
• дыхательных газов (кислорода и
углекислого газа) от лёгких к клеткам и
обратно – дыхательная функция;
• питательных веществ от кишечника к
клеткам – питательная функция;
• экскретов к выделительным органам –
экскреторная функция.

20. Транспортная функция крови

Транспорт силы :
Передача гидростатического давления
обеспечивает
• фильтрацию жидкостей в нутритивных
капиллярах (обменных),
• клубочковую фильтрацию в почках,
• эрекцию полового члена, клитора
• …

21. Транспортная функция крови

Транспорт информационных
молекул :
• гормонов,
• метаболитов,
• биологически активных веществ)
обеспечивает регуляторную функцию.

22. Функции крови

Защитная функция крови
• иммунитет
• гемостаз
• реакция буферов

23. Функции крови

Регуляторная функция крови
• гуморальная регуляция
(включая гормональную)
• гомеостаз

24. Вопрос 8

Состав крови

25. Состав крови

26. Состав крови

Кровь
ФЭК
Плазма
Фибрин
Сгусток
Сыворотка

27. Вопрос 9

Гематокрит

28. Гематокрит

Гематокрит - отношение объёма
форменных элементов к объёму
крови
Гематокрит отношение
объёма всех!
форменных
элементов к
объёму крови, а
не только
эритроцитов.
Но, гематокрит в
основном зависит
от количества
эритроцитов

29. Гематокрит

• Артериальный гематокрит
• Венозный гематокрит (ВГкр)
• Общий телесный гематокрит (ОТГкр)
вычисляется по формуле: ОТГкр = 0,92·ВГкр
• Динамический гематокрит

30.

• Динамический гематокрит

31. Вопрос 10

Изменения общего объема
крови и гематокрита

32. Изменения общего объема крови и гематокрита

Нормоволемия
Гиповолемия
Гиперволемия
• простая
• полицитемическая
• олигоцитемическая

33. Нормоволемия

Состояние, характеризующееся нормальным общим объемом
крови, сочетающимся с нормальным (простая), сниженным
(олигоцитемическая) или увеличенным (полицитемическая)
гематокритом

34. Нормоволемия

Простая:
• Норма
Олигоцитемическая:
• анемия
• кровопотеря (объем крови нормализовался за счет
тканевой жидкости, а количество эритроцитов еще не
восстановилось)
• гемолиз эритроцитов
• нарушение гемопоэза.
Полицитемическая:
• во время мышечной работы у нетренированных людей
(уменьшение объёма циркулирующей крови
компенсируется выходом крови из депо (например,
селезёнки) с высоким содержанием эритроцитов)
• переливание эритроцитарной массы

35. Гиперволемия

Состояние, характеризующееся увеличением общего объема
крови, сочетающегося с нормальным (простая), сниженным
(олигоцитемическая) или увеличенным (полицитемическая)
гематокритом

36. Гиперволемия

Простая:
• сразу после переливания большого количества крови,
• во время мышечной работы у спортсменов, тренирующих
выносливость
Олигоцитемическая:
• при задержке воды в организме в связи с заболеванием
почек, при введении кровезаменителей.
Полицитемическая:
• при длительной интенсивной физической работе.
• при понижении атмосферного давления, а также при
различных заболеваниях, связанных с кислородным
голоданием (порок сердца, эмфизема)
• истинная эритремия (болезнь Вакеза)

37. Гиповолемия

Состояние, характеризующееся уменьшением общего объема
крови, сочетающегося с нормальным (простая), сниженным
(олигоцитемическая) или увеличенным (полицитемическая)
гематокритом

38. Гиповолемия

Простая:
• острая кровопотеря (вначале)
Олигоцитемическая:
• острая кровопотеря (когда поступление крови и
тканевой жидкости в кровеносное русло не
компенсирует объем и особенно состав крови)
Полицитемическая:
• обезвоживание организма (понос, рвота, усиленное
потоотделение, гипервентиляция)
• шок (выход жидкости в ткани в результате
повышения проницаемости стенки сосудов)

39. Вопрос 11

Физико-химические
свойства крови

40. Физико-химические свойства крови

•Цвет
•Плотность (абсолютная и относительная)
•Вязкость (абсолютная и относительная)
•Осмотическое давление, включающее
онкотическое (коллоидно-осмотическое)
давление
•Температура
•Концентрация водородных ионов (pH)
•Суспензионная устойчивость крови,
характеризуемая скоростью оседания
эритроцитов (СОЭ)

41. Физико-химические свойства крови

•Цвет крови определяется типом гемоглобина,
ярко-красная окраска артериальной крови —
оксигемоглобином,
темно-красная с синеватым оттенком окраска венозной крови
— восстановленным гемоглобином
Плотность
Относительная плотность
крови составляет 1,058 - 1,062 и
зависит преимущественно от
содержания эритроцитов.
Относительная плотность
плазмы крови в основном
определяется концентрацией
белков и составляет 1,029—1,032.

42. Физико-химические свойства крови

• Вязкость (абсолютная и относительная)
• Вязкость крови человека (при 37ºС) в норме
4-5 мПа с, при патологии колеблется 1,7 22,9 мПа с.
• Относительная вязкость крови в 4,5—5,0 раз
больше вязкости воды.
• Вязкость плазмы не превышает 1,8—2,2.
• Кровь – неньютоновская жидкость, т.к. представляет
собой суспензию форменных элементов (эритроциты, лейкоциты и др.) в
плазме. Это значит, что из-за различных градиентов скорости,
реализующихся в движущейся крови, ее вязкость в различных участках
сосудистой системы может изменяться.

43. Физико-химические свойства крови

Вязкость зависит:
• от скорости течения крови
• от гематокрита
Зависимость вязкости крови и плазмы от
скорости течения

44. Физико-химические свойства крови

• Феномен Фареуса-Линдквиста
• В сосудах диаметром менее 500 мкм
вязкость резко уменьшается и
приближается к вязкости плазмы. Это
связано с ориентацией эритроцитов
вдоль оси сосуда и образованием
«бесклеточной краевой зоны».

45. Физико-химические свойства крови

Вязкость крови и
гематокрит
Вязкость крови зависит
главным образом от
содержания эритроцитов и в
меньшей степени от белков
плазмы.
Увеличение Ht сопровождается
более быстрым возрастанием
вязкости крови, чем при
линейной зависимости

46. Физико-химические свойства крови

• Температура крови
• зависит от интенсивности обмена
веществ того органа, от которого
оттекает кровь, и колеблется в
пределах 37-40°С

47. Физико-химические свойства крови

Концентрация водородных ионов (pH):
В норме рН крови - 7,36
рН артериальной крови - 7,4
венозной - 7,34
В клетках и тканях рН достигает 7,2 и даже 7,0,
что зависит от образования в них в процессе
обмена веществ «кислых» продуктов
метаболизма.
• Сдвиг рН в кислую сторону (уменьшение) ацидоз, в щелочную (увеличение) - алкалоз

48. Буферные системы крови

• гемоглобиновая( 75% буферной
емкости крови)
• карбонатная
• фосфатная
• белковая (плазма)

49. Буферные системы крови

• Гемоглобиновая:
Н+ + KHb
K+ + ННb
• Карбонатная:
H2CO3
NaHCO3
• Фосфатная:
NaH2PO4
Na2HPO4
• Н+ + HPO42Na+ +H2P04• Белковая:
Белки плазмы крови играют роль буфера, так как
обладают амфотерными свойствами: в кислой среде
ведут себя как основания, а в основной - как кислоты
• Буферные системы крови более устойчивы к действию
кислот, чем оснований!

50. Суспензионная устойчивость крови. Скорость оседания эритроцитов

51.

• СОЭ резко увеличивается во время
беременности, когда содержание
фибриногена в плазме возрастает.
• Повышение СОЭ наблюдается при
воспалительных, инфекционных и
онкологических заболеваниях, при ожогах,
отморожениях, а также при резком
уменьшении числа эритроцитов (анемия).
• Величина СОЭ зависит в большей степени от
свойств плазмы, нежели эритроцитов. Так,
если поместить эритроциты мужчины с
нормальной СОЭ в капилляр с плазмой
беременной женщины, то они начнут оседать
с такой же скоростью, как и у женщин при
беременности

52. Скорость оседания эритроцитов

СОЭ-метр
У новорожденных СОЭ равна
1-2 мм/ч
у детей старше 1 года и у
мужчин — 6-12 мм/ч,
у женщин — 8-15 мм/ч,
у пожилых людей обоего
пола — 15-20 мм/ч
СОЭ - 18 мм/ч
Определение СОЭ ведется с помощью капилляра
Панченкова, на котором нанесены миллиметровые
деления. Капилляр ставят в штатив на 1час и затем
определяют величину слоя плазмы над поверхностью
осевших эритроцитов

53.

Экзаменационная задача
К равным объемам цельной
крови, плазмы и воды в одном
опыте добавляли соляную
кислоту (3 пробирки), в другом
— едкий калий (ещё 3
пробирки). В какую из шести
пробирок пришлось добавить
больше всего реактива, чтобы
сдвинуть рН? В чем
физиологический смысл этого
явления?

54. Осмотическое давление, включающее онкотическое (коллоидно‑осмотическое) давление

Осмотическое давление, включающее
онкотическое (коллоидно-осмотическое)
давление
• Осмотическое давление крови – давление,
которое обуславливает переход растворителя (воды)
через полупроницаемую мембрану из менее
концентрированого в более концентрированный
раствор

55. Осмотическое давление, включающее онкотическое (коллоидно‑осмотическое) давление

Осмотическое давление, включающее
онкотическое (коллоидно-осмотическое)
давление
• Осмотическое давление крови равно около 7,6 атм.
или 5776 мм. рт. ст.
• Онкотическое давление — часть осмотического
давления, обусловленная белками (80 %
альбумины) – 30 мм. рт. ст.
• Онкотическое давление играет более важную
роль в регуляции водного обмена, чем
осмотическое (При снижении концентрации белка в
плазме вода перестает удерживаться в сосудистом
русле и переходит в ткани - возникают отеки)

56. Вопрос 14

Плазма и её состав

57.

58. Правило Гэмбла – плазма крови должна быть электронейтральна, сумма анионов и катионов равны между собой.

Правило Гэмбла – плазма крови должна быть
электронейтральна, сумма анионов и катионов равны между
собой
.
Состав плазмы относительно постоянен, во многом
зависит от приема пищи, воды и солей.
Концентрация глюкозы, белков, всех катионов, хлора и
гидрокарбонатов удерживается в плазме на довольно постоянном
уровне и лишь на короткое время может выходить за пределы
нормы.
Содержание фосфатов, мочевины, мочевой кислоты,
нейтрального жира изменяется в широких пределах.
В общей сложности минеральные вещества плазмы
составляют около 0,9%.

59.

• Важнейшей составной частью плазмы являются белки,
содержание которых составляет 7—8% от массы плазмы.
Белки плазмы — альбумины, глобулины и фибриноген. К
альбуминам относятся белки с относительно малой
молекулярной массой (около 70 000), их 4— 5%, к
глобулинам — крупномолекулярные белки (молекулярная
масса до 450000) — количество их доходит до 3%. На
долю глобулярного белка фибриногена (мо-лекулярная
масса 340 000) приходится 0,2—0,4%. С помощью метода
электрофореза, основанного на различной скорости
движения белков в электрическом поле, глобулины могут
быть разделены на α1 , α2- и γ-глобулины.

60. Функции белков плазмы крови

- обеспечивают онкотическое давление крови, от которого в
значительной степени зависит обмен воды и растворенных в ней
веществ между кровью и тканевой жидкостью;
-регулируют рН крови благодаря наличию буферных свойств;
-влияют на вязкость крови и плазмы, что чрезвычайно важно для
поддержания нормального уровня кровяного давления;
-обеспечивают гуморальный иммунитет, т.к. являются ан-тителами
(иммуноглобулинами);
-принимают участие в свертывании крови;
-способствуют сохранению жидкого состояния крови, так как
входят в состав противосвертывающих веществ, именуемых
естественными антикоагулянтами;
-служат переносчиками ряда гормонов, липидов, минеральных
веществ и др.;
- обеспечивают процессы репарации, роста и развития раз-личных
клеток организма.