Контроль организации и стандартов продаж (Отчет по ТО)

1.

Форма отчета
Отчет по ТО
Информация о рейсе
Контроль организации и стандартов продаж
Анализ спроса
Обратная связь от пассажиров
Название формы: Отчет по ТО
Количество разделов: 4
Функциональные требования:
• отправка через мобильную связь и WIFI;
• возможность прикрепления фотографий, общим объемом
не более 15МБ;
• наличие чек-боксов в каждом разделе отчета;
• конвертация отчета в pdf форму, с последующей отправкой
на адрес электронной почты: salesdob@aeroflot.ru
• поля «Комментарий» должны располагаться по всей
горизонтальной длине экрана и автоматически при вводе
текста расширятся по вертикали.
• поля «Комментарий» необходимо предусмотреть поиск
пассажира через @;

2.

Отчет по ТО
РАЗДЕЛ «Контроль организации и стандартов продаж»
Информация о рейсе
Контроль организации и стандартов продаж
Комплектация карманов каталогами SkyShop
Класс Эконом (ШФ ВС): блок из 3 и 4 кресел — 2 каталога, блок из 2 кресел — по 1 каталогу
Класс Эконом (А320/321, B737): 2 каталога на блок кресел
Класс Комфорт: каталог в каждом кресле
Класс-Бизнес: каталог товаров в каждом кресле (кроме В777 — журналы в витринах).
Отметка о выполнении
Комментарии / замечания / предложения
Стандарт торгового обслуживания в классе Бизнес
Рейсы > 3 часов:
Индивидуальное предложение товаров каждому пассажиру по окончании основного обслуживания.
Рейсы ≤ 3 часов:
допускается пройти по салону ВС, держа каталог на уровне глаз пассажиров и информируя о возможности
приобретения и заказа товаров на борту ВС
Отметка о выполнении
Комментарии / замечания / предложения
Оформление витрины с товарами SkyShop
Товары аккуратно разложены и представлены в качестве витрины.
Форма витрины: «пирамида» или «горка» (исключающая падение товаров).
Все этикетки товаров видны и располагаются правильно
Ассортимент: содержит продукцию по специальным предложениям. Для перекрестных продаж размещены
товары одной марки и категории.
Требуется приложить фотографию витрины.
Примечание: Отметьте, в каком БКО были загружены товары SkyShop (полуконтейнеры/полутележки).
Отметка о выполнении
Фотография витрины приложена к отчету
Комментарии / замечания / предложения
Упаковка товаров
Упаковка товара (пленка) без повреждений, имеет презентабельный внешний вид.
Все заказанные пассажирами товары помещены в фирменные пакеты магазина SkyShop перед вручением.
Отметка о выполнении
Комментарии / замечания / предложения
Работа с терминалом
При отсутствии, неисправностях/ошибках терминала, указать комментарии с описанием ошибки и приложить
фото.
Терминал в наличии
Терминал отсутствует
Комментарии / замечания / предложения
Терминал неисправен

3.

Отчет по ТО
РАЗДЕЛ «Анализ спроса»
Контроль организации и стандартов продаж
Анализ спроса
Начало предоставления услуги
Отметьте, если к моменту окончания обслуживанием питанием в классе Комфорт/Эконом, обслуживание
питанием в классе Бизнес - не завершено (требуется ожидание для предоставления ТО в классах
Эконом/Комфорт).
Указать время ожидания.
Ожидание потребовалось (указать время)
Ожидание не потребовалось
Комментарии / замечания / предложения
Наиболее востребованные товары
Перечислите ТОП-5 наименования товаров (только код товара), которые пользовались наибольшим спросом
в данном рейсе.
Отметка о выполнении
Товары спросом не пользовались
Комментарии / замечания / предложения
Дефицитные позиции
Указать (только код-товара):
наименования товаров, которые спрашивали пассажиры, но их не было в наличии на борту;
наименования товаров, которые закончились, но пользовались спросом.
Товары в достаточном количестве
Недостаточное количество товара
Комментарии / замечания / предложения
Общая сумма выручки
Указать общую сумму
Товары спросом не пользовались (указать предполагаемую причину)
Комментарии / замечания / предложения
Товары спросом не пользовались

4.

Отчет по ТО
Анализ спроса
Обратная связь от пассажиров
Определение степени удовлетворенности
На УФ не менее 5 человек, на ШФ – не менее 10 человек. Предпочтение отдается пассажирам – участникам
программы «Аэрофлот Бонус» элитных уровней.
Важно отметить:
1. Удалось ли ознакомиться с ассортиментом товаров Sky Shop на борту (Да/Нет/Частично)
2. Предложения или пожелания по ассортименту товаров?
Отметка о выполнении
Комментарии / замечания / предложения
Итоговые наблюдения и рекомендации
Предложения экипажа по улучшению качества предоставления торгового сервиса
Комментарии / замечания / предложения
РАЗДЕЛ «Обратная связь от пассажира»

5.

Раздел отчета «Работа с галереей»
Отчет по ТО
Информация о рейсе
Контроль организации и стандартов продаж
Анализ спроса
Обратная связь от пассажиров

6.

Пример выходной формы отчета
Контроль организации и стандартов продаж
Комплектация карманов каталогами Sky Shop • Отметка об выполнении
Недостаточное количество журналов в классе Эконом с 24 по 38 ряд
Анализ спроса
Начало предоставления услуги • Ожидание потребовалось (указать время)
Ожидание окончания обслуживанием в классе Бизнес 45 минут
Обратная связь от пассажиров
Определение степени удовлетворенности • Отметка об выполнении
Пассажир OBLOMSKAYA SVETLANA 32D требовала прогрессивные продажи алкоголя на снижении ВС.