Основы бережливого производства. Ценности и потери (лекция 3)

1.

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Новосибирской области «Новосибирский химико-технологический колледж
имени Д.И. Менделеева»
ОСНОВЫ БЕРЕЖЛИВОГО ПРОИЗВОДСТВА
Лекция 3. Ценности и потери.
Преподаватель: Казанцева Наталья Сергеевна

2.

Потери (яп. 無駄 — Муда) — это любые действия или
процессы в цепочке создания ценности, которые потребляют
ресурсы (время, труд, материалы, пространство, деньги), но не
добавляют ценности конечному продукту или услуге с точки
зрения потребителя.

3.

Виды потерь (Муда):

4.

Муда, Мура, Мури – три типа потерь
в бережливом производстве

5.

Методы и Инструменты
для выявления и устранения потерь
Как бороться с потерями?
Канбан – система вытягивания, которая предотвращает перепроизводство;
Система подачи предложений (Kaizen) – каждый сотрудник может предложить улучшение;
Gemba Walk («Пойти и посмотреть») – руководитель смотрит за процессом своими глазами там, где
он создается;
Картирование потока создания ценности (Value Stream Mapping) – визуализация всего потока
материалов и информации;
5S (Система организации рабочего места) – сортировка, соблюдение порядка, содержание в
чистоте, стандартизация, совершенствование;

6.

Методы и Инструменты
для выявления и устранения потерь
Как бороться с потерями?
«5 почему?» – инструмент для поиска коренной причины проблемы путем последовательного
задавания вопроса «Почему?» пять раз;
Мозговой штурм – структурированный групповой метод генерации максимально широкого спектра
идей по решению проблемы или выявлению причин;
Диаграмма Исикавы – графический способ исследования и определения наиболее существенных
причинно-следственных взаимосвязей между факторами и последствиями в исследуемой ситуации
или проблеме;
Диаграмма спагетти – это способ графического измерения процесса, который позволяет отразить
движение людей, материалов или информации.

7.

Диаграмма спаггети

8.

Диаграмма Исикавы

9.

Кейс «Почему группа студентов всегда сдает
проект перед дедлайном?»
Ситуация: Группа талантливых и дружных студентов (назовем их Аня, Вика, Ваня и Артём) известна тем, что
всегда выполняет академические проекты качественно, но всегда невероятно поздно. Их последний групповой
проект по разработке мобильного приложения был сдан в 4:58 утра в день дедлайна (в 5:00 система закрывалась).
Защита прошла на ура, но весь процесс сопровождался невероятным стрессом, ссорами и бессонными ночами.
После сдачи они поклялись «больше так не делать», но уверены, что в следующий раз история повторится. Они
решили собраться и, используя инструменты бережливого производства, разобраться в корне проблемы.
Попробуйте расписать причины возникающей проблемы у ребят, сформировав их по разным категориям –
люди, методы, технологии, среда, задание. Можно объединяться в группы. Задание выполнять на листах А4.
Групповой проект всегда
выполняется перед
дедлайном