Невозможно отобразить презентацию
Похожие презентации:
Блюда из яиц
Блюда из яиц .
КоцюбаН .
КоцюбаН234 Виды Куриные Перепелиные Гусиные страусиные —́ Яйцораспространённыйпродукт —́ Яйцораспространённыйпродукт .
питаниячеловекаВсилудоступностив .
питаниячеловекаВсилудоступностив настоящеевремясамыми распространённымивупотреблении , являютсякуриныеяйцахотялюбые , являютсякуриныеяйцахотялюбые птичьияйцамогутбытьупотребленыв пищучеловеком Пищевая ценность Яйцосостоитизяичногобелка .
, ижелткаЖелтоксодержитбелкиа .
, ижелткаЖелтоксодержитбелкиа .
такжежирыыихолестериннЯичный .
такжежирыыихолестериннЯичный 90% , 10% белоксостоитнаизводына 90% , 10% белоксостоитнаизводына .
избелков .
избелков Состав яичного белка и желтка : (85%), Всоставкуриногояичногобелкавходятвода : (85%), Всоставкуриногояичногобелкавходятвода (12,7%), (0,3%), (0,7%), белкижируглеводы (12,7%), (0,3%), (0,7%), белкижируглеводы , (, глюкозаразличныеферментыпротеаза , (, глюкозаразличныеферментыпротеаза , ), .
дипепсидазадиастазавитаминыгруппыВ , ), .
дипепсидазадиастазавитаминыгруппыВ 33% Надолюжелткаприходитсядожидкого 33% Надолюжелткаприходитсядожидкого .
55 содержанияяйцаЖелтоксодержитпримерно .
55 содержанияяйцаЖелтоксодержитпримерно, килокалорийчтовтрислишнимразабольшечемв, килокалорийчтовтрислишнимразабольшечемв .
(50, белкеЖелтокодногокрупногокуриногояйцаг .
(50, белкеЖелтокодногокрупногокуриногояйцаг 17 ) : 2,7 изкоторыхгжелткасодержитпримерног 17 ) : 2,7 изкоторыхгжелткасодержитпримерног , 139 , 0,61 протеиновмгхолестеринагуглеводови , 139 , 0,61 протеиновмгхолестеринагуглеводови 4,51 гжиров 4,51 гжиров , Передтемкакприготовитьяйцоего , Передтемкакприготовитьяйцоего , необходимопромытьчтобыочиститьяйцоот , необходимопромытьчтобыочиститьяйцоот .
грязиивредныхорганизмовПромывается .
грязиивредныхорганизмовПромывается 45°C.
яйцотёплойводойтемпературыпорядка 45°C.
яйцотёплойводойтемпературыпорядка Припромывкеяйцатёплойводойвнутринего , создаётсядавлениекотороепрепятствует , создаётсядавлениекотороепрепятствует проникновениювнутрьбактерийичастичек.
грязиПрииспользованиихолоднойводы.
грязиПрииспользованиихолоднойводы эффектотпромыванияводойможетбыть.
обратным.
обратным 2- яйцавсмяткуварятся 2- яйцавсмяткуварятся3 ;
минуты3 ;
минуты « »— 5- яйцавмешочек « »— 5- яйцавмешочек6 ;
минут6 ;
минут — 8-9 яйцавкрутую — 8-9 яйцавкрутую.
минут.
минут Глазунья Омлет
КоцюбаН .
КоцюбаН234 Виды Куриные Перепелиные Гусиные страусиные —́ Яйцораспространённыйпродукт —́ Яйцораспространённыйпродукт .
питаниячеловекаВсилудоступностив .
питаниячеловекаВсилудоступностив настоящеевремясамыми распространённымивупотреблении , являютсякуриныеяйцахотялюбые , являютсякуриныеяйцахотялюбые птичьияйцамогутбытьупотребленыв пищучеловеком Пищевая ценность Яйцосостоитизяичногобелка .
, ижелткаЖелтоксодержитбелкиа .
, ижелткаЖелтоксодержитбелкиа .
такжежирыыихолестериннЯичный .
такжежирыыихолестериннЯичный 90% , 10% белоксостоитнаизводына 90% , 10% белоксостоитнаизводына .
избелков .
избелков Состав яичного белка и желтка : (85%), Всоставкуриногояичногобелкавходятвода : (85%), Всоставкуриногояичногобелкавходятвода (12,7%), (0,3%), (0,7%), белкижируглеводы (12,7%), (0,3%), (0,7%), белкижируглеводы , (, глюкозаразличныеферментыпротеаза , (, глюкозаразличныеферментыпротеаза , ), .
дипепсидазадиастазавитаминыгруппыВ , ), .
дипепсидазадиастазавитаминыгруппыВ 33% Надолюжелткаприходитсядожидкого 33% Надолюжелткаприходитсядожидкого .
55 содержанияяйцаЖелтоксодержитпримерно .
55 содержанияяйцаЖелтоксодержитпримерно, килокалорийчтовтрислишнимразабольшечемв, килокалорийчтовтрислишнимразабольшечемв .
(50, белкеЖелтокодногокрупногокуриногояйцаг .
(50, белкеЖелтокодногокрупногокуриногояйцаг 17 ) : 2,7 изкоторыхгжелткасодержитпримерног 17 ) : 2,7 изкоторыхгжелткасодержитпримерног , 139 , 0,61 протеиновмгхолестеринагуглеводови , 139 , 0,61 протеиновмгхолестеринагуглеводови 4,51 гжиров 4,51 гжиров , Передтемкакприготовитьяйцоего , Передтемкакприготовитьяйцоего , необходимопромытьчтобыочиститьяйцоот , необходимопромытьчтобыочиститьяйцоот .
грязиивредныхорганизмовПромывается .
грязиивредныхорганизмовПромывается 45°C.
яйцотёплойводойтемпературыпорядка 45°C.
яйцотёплойводойтемпературыпорядка Припромывкеяйцатёплойводойвнутринего , создаётсядавлениекотороепрепятствует , создаётсядавлениекотороепрепятствует проникновениювнутрьбактерийичастичек.
грязиПрииспользованиихолоднойводы.
грязиПрииспользованиихолоднойводы эффектотпромыванияводойможетбыть.
обратным.
обратным 2- яйцавсмяткуварятся 2- яйцавсмяткуварятся3 ;
минуты3 ;
минуты « »— 5- яйцавмешочек « »— 5- яйцавмешочек6 ;
минут6 ;
минут — 8-9 яйцавкрутую — 8-9 яйцавкрутую.
минут.
минут Глазунья Омлет