Небелковые азотные и минеральные добавки

1.

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
ФГБОУ ВО Казанский ГАУ
Институт «Казанская академия ветеринарной медицины
имени Н.Э. Баумана
Небелковые азотные и минеральные добавки
Казань 2026

2.

Определение
Карбамид [CO(NH2)2] — первое
органическое
соединение,
полученное синтетическим путем
еще в 1828 г. Представляет собой
бесцветные
кристаллы,
легко
растворимые в воде (1:1), не
имеющие
запаха,
слегка
солоновато-горького
вкуса.
Молекула карбамида содержит
46—46,7
%
азота,
поэтому
является наиболее естественным
источником азота в кормлении
жвачных, в преджелудках которых
аммиачный
азот
используют
микроорганизмы
для
синтеза
аминокислот и белка, создавая,
таким образом, условия для их
интенсивного размножения.

3.

Патогенез. Токсикодинамика.
Карбамид в рубце взрослых жвачных животных
под действием фермента бактерий уреазы
расщепляется до аммиака и карбаминовой
кислоты. Последняя — нестойкое соединение и
вскоре распадается с образованием второй
молекулы аммиака и пероксида углерода.

4.

Микроорганизмы
рубца
жвачных
используют
аммиачный азот вместе с продуктами расщепления
углеводов и минеральными веществами для синтеза
аминокислот и белка, что обеспечивает их активное
размножение. В дальнейшем эти микроорганизмы
поступают в сычуг и кишечник, где перевариваются
протеолитическими ферментами, и их белок
усваивается животным. Такой процесс возможен
только при оптимальной даче карбамида: не более 25
г на 100 кг массы в сутки, дробно (2-3 приема) и
только в сухом виде. Доза 40 г на 100 кг вызывает
отравление средней тяжести, а 60-80 г на 100 кг
приводит к смертельной интоксикации.

5.

При правильном кормлении с карбамидом через
3-4 часа концентрация аммиака в рубце достигает
максимума (15-25 мг%), а к следующему
кормлению снижается до 10 мг%. При
скармливании
суточной
дозы
карбамида
однократно содержание аммиака повышается до
38-51 мг%, что вызывает токсикоз. Реакция
содержимого рубца становится щелочной, аммиак
легко проникает через мембраны в кровь в
количествах, которые печень не успевает
обезвредить, а легкие — вывести.

6.

По Хмельницкому:

7.

Новейшие исследования (2023 год) выявили еще
один критический механизм повреждения —
некроптоз. Это программируемая форма некроза
клеток, которая запускается через сигнальный путь
TNF-α/RIP3. При отравлении карбамидом у коз
зафиксировано
достоверное
увеличение
экспрессии генов RIP3 и TNF-α (P < 0.01), что
свидетельствует об активации программируемой
клеточной гибели в легких. Одновременно
подавляются защитные механизмы: снижается
экспрессия генов ингибитора апоптоза cIAP2 и
каспазы-8 (P < 0.01), что делает клетки
беззащитными перед токсическим воздействием.

8.

Эксперименты на козах породы Jianzhou Da'er (2023) с
добавлением в рацион 5% и 10% карбамида
продемонстрировали
тяжелые
морфологические
повреждения легочной ткани. При гистологическом
исследовании выявлены: коллапс альвеол, утолщение
альвеолярных
стенок
и
межальвеолярных
перегородок, застой капилляров и кровоизлияния.

9.

На ультраструктурном уровне у животных,
получавших
5%
карбамида,
наблюдалось
сморщивание ядер альвеолярных эпителиоцитов
и набухание митохондрий. В группе с 10%
карбамида зафиксирована полная дезинтеграция
некротизированных клеток с разрывом ядерной и
плазматической мембран и лизисом органелл.
Эти данные подтверждают, что легочная ткань
является
одной
из
ключевых
мишеней
токсического действия аммиака.

10.

Симптомы
Начальная стадия (первые 15-30 минут, при даче
раствора — раньше):
1. Кратковременное возбуждение;
2. Отсутствие аппетита;
3. Выделение пенистой слюны изо рта;
4. Повышение
болевой
и
тактильной
чувствительности, обострение слуха;
5. Усиление
перистальтики,
гипотония
преджелудков, у отдельных животных —
тимпания;
6. Учащение дыхания, слабый и редкий пульс;
7. Потливость, у быков — половое возбуждение;
8. Частая дефекация (каждые 5-10 минут) и еще
более частое мочеиспускание.

11.

Стадия разгара (через 1-1,5 часа):
1. Дрожание мышц груди и бедренной группы,
затем всего тела;
2. Испуганный взгляд, широко расставленные
конечности, опущенная голова.

12.

Терминальная стадия (тяжелое отравление):
1. Животное падает
конечностями;
2. Клонические
тетанические;
и
лежит
судороги,
с
вытянутыми
переходящие
в
3. Учащение пульса до 100-150 ударов в минуту;
4. Снижение температуры тела до 36-37°С;
5. Непроизвольное выделение мочи;
6. Регургитация (выхождение кормовых масс из
рубца с резким запахом аммиака);
7. Остановка дыхания (смерть наступает через 1,53 часа).

13.

14.

Особенности у овец: симптомы схожи с
признаками у крупного рогатого скота, но
выражены менее ярко.
Хроническое отравление:
У откормочного молодняка:
1. Общее угнетение;
2. Снижение реакции на внешние раздражители;
3. Атония рубца;
4. Усиление мочевыделения.

15.

У коров:
1. Все вышеперечисленные признаки;
2. Ожирение при полноценном кормлении;
3. Снижение молочной продуктивности;
4. Рождение телят с низкой жизнеспособностью.

16.

Патологоанатомические изменения
Трупное окоченение хорошо выражено.
В грудной и брюшной полостях скопление
соломенно-желтого цвета жидкости. Рубец растянут
газами с резким запахом аммиака. Слизистая
оболочка
преджелудков
гиперемирована.
Во
внутренних
органах
находят
множественные
кровоизлияния. Их больше под эпикардом и
эндокардом, на слизистой оболочке тонкого
кишечника и под серозной оболочкой диафрагмы.
Печень переполнена кровью, иногда с очагами
некроза. В бронхах пенистая жидкость, в легких
отек.

17.

При
хроническом
отравлении
выражена
гиперемия сосудов внутренних органов, нередко
отмечают некротические очаги в печени и почках,
гиперплазию
фолликулов
селезенки
и
щитовидной железы. В тонком кишечнике и в
сычуге
гиперемия
капилляров,
набухание
ворсинок слизистой оболочки и десквамация их.

18.

Диагностика
Комплексная, с учетом анамнестических данных,
клинической картины, патологоанатомических
изменений,
лабораторных
исследований
материала (крови, сыворотки крови, руминальной
жидкости) и химико-токсикологического анализа
кормов.

19.

Профилактика
Карбамид
следует
добавлять
только
к
полноценным кормовым смесям в виде гранул, с
травяной мукой, силосом, жомом или в форме
карбамидного
концентрата
и
минеральноаммонийных
премиксов.
Суточную
дозу
скармливают в 2—3 приема в сухом виде.
Стельным и лактирующим коровам давать 80—
100 г карбамида в сутки, ремонтному молодняку
старше б мес — до 50, при откорме —до 70,
овцам взрослым — 12—15, молодняку старше 6
мес — 8—12 г.

20.

Животных следует приучать к карбамиду в
течение 10 дней, начиная с малых количеств.
Нельзя давать его при кормлении животных
сеном бобовых трав и при концентрированном
типе кормления, а также с жидким кормом и с
питьевой водой.

21.

Лечение
1. Нейтрализация аммиака в рубце (этиотропная терапия)
А. Введение слабых кислот (снижение pH рубца):
*
Препарат выбора: 0,5-5% раствор уксусной кислоты (или
лимонной кислоты).
* Дозировки:
* Крупный рогатый скот (взрослый): 3-5 литров/2-8 литров;
* Телята и овцы: 1-1,5 литра.
* Альтернативные средства:
* 1% раствор молочной кислоты (1-1,5 л);
* Кислое молоко (менее эффективно);
* Холодная вода (температура ниже 10);
* Промывание рубца.
Введение: непосредственно в рубец через зонд, шприц Жанэ с
длинной иглой или через трубку троакара.

22.

Б. Химическое связывание аммиака:
* Препарат: раствор формальдегида (формалин);
* Дозировка: 30 мл официнального раствора на
100 кг массы животного в форме 2-4% раствора;
* Механизм: формальдегид связывает аммиак с
образованием
нетоксичного
гексаметилентетрамина.

23.

2. Восполнение энергии и детоксикация
* 40% раствор глюкозы — внутривенно (взрослой
корове около 200 мл);
* 10% раствор сахара или мелассы — внутрь
(одновременно с введением кислот);
* Тиосульфат натрия — внутримышечно или
внутривенно (крупным животным 5-10 г, мелким
— 1 г, 2 раза в день в течение 2 суток);
* Трифосаденин (АТФ) — для восполнения
энергетического дефицита (по показаниям).

24.

3. Купирование судорог
* Хлоралгидрат — внутривенно, до 200 мл 5%
раствора (для КРС);
* Гексенал — внутривенно, около 80 мл 5%
раствора (очень медленно!).
Препараты вводят только при выраженных
клонико-тетанических судорогах для снижения
нагрузки на ЦНС!

25.

4. Поддержание сердечно-сосудистой системы
* Кофеин (лошади и крупный рогатый скот - 5-10
мл на животное; овцы, козы, свиньи - 0,5-2 мл;
собаки - 0,2-0,5 мл);
* Кордиамин (крупный рогатый скот - 15-20 мл на
животное).
Вводят в терапевтических дозах подкожно или
внутривенно.

26.

5. Борьба с тимпанией
*
Прокол рубца троакаром;
*
Введение
через
гильзу
пеногасителей
(например, 50-100 г ихтиола, растворенного в
воде).

27.

6. Регидратация - теплая вода внутрь — до 20
литров (для предотвращения обезвоживания).
V. Критерии эффективности лечения
* Прекращение судорог;
* Нормализация дыхания и пульса;
* Исчезновение аммиачного запаха из рубца;
* Восстановление аппетита и руминации.

28.

Фармакологические свойства
Натрия тиосульфат при парентеральном
введении
проявляет
антитоксическое,
противовоспалительное
и
десенсибилизирующее
действие.
Поливинилпирролидон,
обладая
выраженными адсорбционными свойствами,
образует комплексы с разными веществами
белкового происхождения, в том числе
токсинами
и
токсичными
веществами,
нейтрализуя
последние.
Нормализует
проницаемость
клеточных
мембран,
в
результате
чего
восстанавливается
электролитный состав и возобновляются
функции печени и почек, увеличивается
диурез,
восстанавливаются
ферментные
процессы и синтез белка, нормализуется
деятельность
центральной
нервной
и
эндокринной систем.

29.

Фармакологические свойства
После введения препарата действующее
вещество
никетамид
(кордиамин)
быстро
оказывает стимулирующее действие смешанного
типа на центральную нервную систему, а также
прямое
и
рефлекторное
возбуждение
дыхательного и сосудодвигательного центров.
Механизм действия действующего вещества
складывается из 2-х компонентов: центрального
и периферического. Центральный механизм
связан с непосредственным влиянием на
сосудодвигательный
центр
продолговатого
мозга, приводящим к его возбуждению и
опосредованному
повышению
системного
артериального
давления
(особенно
при
изначальном
угнетении
данного
центра).
Периферический компонент механизма действия
связан
с
возбуждением
хеморецепторов
каротидного синуса, что приводит к увеличению
частоты и глубины дыхательных движений.

30.

Фармакологические свойства
Лекарственный препарат усиливает и
регулирует процессы возбуждения в коре
головного мозга, усиливает положительные
условные
рефлексы
и
повышает
двигательную активность. Стимулирующее
действие кофеина приводит к повышению
физической
работоспособности,
уменьшению усталости и сонливости.
Действие препарата зависит от дозы, а
также
от
типа
высшей
нервной
деятельности животных. Большие дозы
препарата могут привести к истощению
нервных клеток.
Под влиянием препарата усиливается
сердечная
деятельность,
диурез,
увеличивается
газообмен,
повышается
водный и азотистый обмен.

31.

32.

Определение
Натрия хлорид (поваренная соль).
Белый
кристаллический
порошок,
хорошо растворимый в воде. Для
кормовых целей используют крупнокристаллическую
или
в
форме
брикетов, а иногда соль-лизунец.
Натрия хлорид - основной источник
хлора для образования соляной
кислоты желудочного сока. Хорошо
всасывается из желудочно-кишечного
тракта, при внутривенном введении
гипертонических
растворов
распространяется по кровяному руслу,
оказывая избирательное влияние на
органы и ткани, центры водного и
солевого обменов.

33.

В настоящее время натрия хлорид обязательно
вводится в комбикорма, а также свободно
скармливается крупному рогатому скоту, что
повышает
продуктивность
животных
и
жизнеспособность новорожденных телят.
В комбикормах регламентируется содержание натрия
хлорида
в
зависимости
от
потребности
и
чувствительности животного:
для птиц - 0,3-0,4 %,
для свиней - 0,5 %,
для крупного рогатого скота - до 1%.
Лошадям дают летом 30-50 г на голову в сутки, зимой
меньше - 20-30 г на голову.

34.

Среди кормовых токсикозов отравление натрия хлоридом
занимает одно из первых мест не только по частоте
возникновения, но и по давности.
Основными
следующие:
причинами
интоксикации
являются
скармливание
свиньям
и
птице
комбикорма,
предназначенного для крупного рогатого скота;
- бесконтрольное скармливание соленых пищевых
отходов, соленой рыбы, рассолов брынзы, соленого мяса
и др;
- несбалансированность рациона по белку, минеральным
веществам,
витамину
Е
и
серосодержащим
аминокислотам.

35.

Ориентировочные смертельные дозы натрия хлорида для
животных

36.

Патогенез. Токсикодинамика.
Натрия хлорид, поступив в желудочно-кишечный тракт,
вызывает раздражение и высокое осматическое давление,
привлекается вода из тканей в кишечник, развивается
дегидратация, усиление перистальтики и секреции, что
сопровождается
поносом
и
геморрагическим
гастроэнтеритом. Натрия хлорид быстро всасывается в
кровь и вызывает резкое нарушение изоионии, что
приводит
к изменению
функции центральной
и
периферической нервной системы. Всасывание натрия
хлорида в больших дозах ведет к нарушению соотношения
одновалентных ( К+, Nа+) и двухвалентных (Са++, Мg++)
катионов.

37.

Резкое повышение осмотического напряжения
крови вызывает обезвоживание эритроцитов и
клеток жизненно важных органов. Эритроциты
насыщаются натрия хлоридом (гемоглобин), что
ведет
к
снижению
обмена
кислородом,
аминокислотами и др. Это сопровождается
синюшностью слизистых оболочек глаз, ротовой
полости, кожи в области шеи, подгрудка и живота.

38.

Избыток натрия хлорида в крови ведет к
высокому
осмотическому
давлению,
что
сопровождается гидремией и диурезом, т. к.
поваренная соль в высоких концентрациях
раздражает
почки и нарушает обратную
резорбцию воды, что усиливает дегидратацию. В
это время нарушается функция Nа+, К+
метаболического насоса электрогенных органов,
что ведет к возбуждению ЦНС.

39.

В летнее время потребность животного в натрии
резко возрастает, т.к. с зеленой массой поступает
в организм значительное количество калия, что
может привести к нарушению изоионии.

40.

Симптомы
КРС: симптомы развиваются быстро, часто в
течение 1-2 часов после поедания соли.
Со стороны ЖКТ: отказ
слюнотечение,
диарея,
(регургитация).
от корма,
возможна
жажда,
рвота
Со стороны нервной системы: беспокойство,
сменяющееся
угнетением.
Нарушение
координации,
мышечная
дрожь,
судороги,
слепота, парезы и параличи конечностей.
Возможно агрессивное поведение.
Специфический признак: при ходьбе животное
может волочить задние ноги (зацепление
копытцем за грунт).

41.

Овцы физиологически более устойчивы к
соли, отравления у них встречаются реже.
Клиническая картина схожа с той, что
проявляется у крупного рогатого скота.

42.

Свиньи
Ранние признаки: усиленная
возможен кожный зуд.
жажда,
запор,
Нервная стадия (через 1-5 дней): животные слепнут
и глохнут, становятся безучастными к окружению.
Наблюдаются «манежные» движения (ходьба по
кругу), ходьба задом, скрежетание зубами, пенистое
слюнотечение.
Характерны эпилептиформные припадки: свинья
садится «по-собачьи», запрокидывает голову, затем
падает
в
тонико-клонических
судорогах
с
опистотонусом (выгибание дугой).
Исход: Кома и гибель в течение от нескольких часов
до 2 суток.

43.

44.

Лошади
Со стороны желудочно-кишечного тракта: отказ от
корма, сильная жажда, усиленная саливация, возможны
позывы к рвоте (у лошадей рвота практически
невозможна, но попытки могут наблюдаться), понос,
иногда с кровью.
Со стороны нервной системы: смена резкого
беспокойства и возбуждения на угнетение, нарушение
координации движений (шаткая походка, атаксия),
мышечная дрожь и слабость, скрежетание зубами, в
тяжелых случаях — судороги, потеря сознания, кома.
Со стороны других систем и общие признаки: бледность
или синюшность слизистых оболочек, расширение
зрачков, учащение дыхания, ослабление сердечной
деятельности, повышение температуры тела.

45.

46.

Собаки
У собак отравление часто связано с поеданием
соленых продуктов, питьем морской воды или
проглатыванием
солевых
смесей
(например,
антигололедных реагентов).
Желудочно-кишечные симптомы: рвота (часто в
течение нескольких часов после приема), диарея,
сильная жажда.
Нервные симптомы: слабость, мышечная дрожь,
нарушение координации, судороги. В тяжелых
случаях — потеря сознания и кома.
Дыхание и сердце: одышка
(посинение) слизистых.
(тахипноэ),
цианоз

47.

Домашняя птица
Со стороны поведения и общего состояния: сильная
жажда, полный отказ от корма, вялость, угнетение,
взъерошенность перьев.
Со стороны желудочно-кишечного тракта: понос (помет
жидкий, беловатый или с зеленью), возможна рвота.
Со стороны нервной системы (нейротоксикоз): нарушение
координации движений, шаткая походка, судороги,
мышечная дрожь.
Специфические симптомы: параличи крыльев и ног,
запрокидывание головы (опистотонус) или перекручивание
шеи, манежные движения . В тяжелых случаях птица
падает на спину и не может встать ("крутит педали") .
Со стороны дыхания и внешние признаки: одышка, цианоз
гребня и сережек, отечность (асцит, подкожные отеки).

48.

Случай отравления цыплят-бройлеров при использовании
в корме муки из голубых мидий (Avian Diseases, 2026)
● Причина: корм для цыплят содержал 21% муки из
мидий, из-за чего уровень натрия и хлора в нем
превысил рекомендуемые показатели в 2-4 раза.
● Симптомы: уже через 4 дня у птиц появилась жажда
(они пили в 2 раза больше воды), вялость, одышка и
подкожные отеки .
● Последствия: Вскрытие павшей птицы показало
генерализованные отеки (анасарка), а также поражение
почек и семенников. Смертность в группе с самым
высоким содержанием мидий достигла 13,64%.

49.

Патологоанатомические изменения
При вскрытии трупов павших животных отмечают
воспаление слизистой оболочки желудочно-кишечного
тракта, кровоизлияния, местами изъязвления. У свиней
отмечаются
изменения
в
головном
мозге
(эозинофильный менингоэнцефалит). Лимфатические
узлы увеличены, сочны. Печень, почки, селезенка
переполнены кровью, увеличены; печень иногда
дряблая, темно-бурого цвета. В печени отравленных
свиней обнаруживается поваренная соль до 0,4-0,6%
при норме 0,17-0,28%; у рогатого скота до 4% при норме
0,8-1,2%. В моче свиней и у птиц в содержимом клоаки
обнаруживают хлоридов до 1% и более.

50.

Диагностика
Комплексная, с учетом анамнестических данных,
клинической картины, патологоанатомических
изменений,
лабораторных
исследований
материала (крови, патологического материала) и
химико-токсикологического анализа кормов.

51.

Наличие хлоридов в содержимом желудка
животных, в том числе свиней и собак, а также и
птиц в пределах 0,5% считается нормой. Если их
свыше
1%
(с
учетом
клинической
и
патологоанатомической картины), то такое
количество всегда надо считать токсическим для
всех видов животных и птиц.
Необходимо учитывать, что при инфекционных
заболеваниях животных, и в частности при
паратифе, роже свиней и других заболеваемости
повышается содержание хлоридов в печени.
Поэтому, в случаи обнаружения хлоридов в
печени
необходимо
учитывать
результат
бактериологических исследований.

52.

Профилактика
1. Очень важно осуществлять постоянный
контроль за содержанием соли в комбикормах.
Комбикорма, содержащие поваренную соль,
следует скармливать только по назначению с
учетом видовых и возрастных особенностей
животных.
Кроме
того,
желательно,
чтобы
комбикормовые заводы готовили комбикорм
для свиней и птицы в гранулированном виде,
что устранит возможность неравномерного
распределения
в
нем
соли
при
транспортировке.

53.

2. Для предупреждения солевых отравлений
следует систематически обеспечивать животных
необходимым количеством поваренной соли,
устранив,
таким
образом,
возможность
наступления
недостаточности
в
организме
хлористого натрия и усиленной потребности в
соли при наступлении пастбищного сезона.

54.

3. Избегать скармливания животным, в частности
свиньям значительных количеств или в чистом
виде очень соленых кормов - сельди и другой
соленой рыбы, соленой рыбной муки, рассолов
из-под соленой рыбы или мяса и т.д.
Необходимо
при
дачах
соленого
корма
обеспечивать животных вволю питьевой водой,
способствующей
выделению
из
организма
избытка поваренной соли.

55.

Лечение
Лечение заключается в насыщении организма водой,
нормализации функции нервной системы, поддержании
сердечной деятельности и дыхания.
Первое достигается как можно более быстрым обеспечением
животных водой: поить животное или любыми способами
вводить ему воду в обильном количестве (через зонд, с
клизмой), что очень важно для восстановления нарушенного
водного обмена и обезвоживания организма.
Специфическим антидотом при отравлении поваренной
солью можно считать кальция хлорид. Для восстановления
ионного равновесия 10%-ный раствор хлорида кальция
вводят крупным животным внутривенно, а 5%-ный раствор на
1%-ном
растворе
желатина
мелким
животным
внутримышечно или подкожно из расчета 1-2 мл на 1 кг
массы.

56.

При ослаблении сердечной и дыхательной
деятельности назначают кофеин натрия бензоат,
кордиамин и другие стимулирующие средства.
С
целью
нормализации
функции
пищеварительного тракта показано введение
внутрь растительных масел, слизистых и
обволакивающих средств.

57.

Свиньям можно вводить внутрь жженую магнезию
в дозе 1,0-5,0, 1-2 раза в день, в этих же дозах
серу, т.к. она снижает всасывание поваренной
соли из желудочно-кишечного тракта. Воду лучше
давать малыми порциями не позднее 5-8 ч, а
свиньям - 6-8 ч после отравления до 0,5 л, на
птицу 0,15 л через 30-50 мин., но часто. Дача
большого количества воды может привести к
отеку мозга.

58.

Фармакологические свойства
Кальция хлорид 10 % раствор для инъекций
относится к фармакотерапевтической группе
препаратов, влияющих на обмен веществ. В
организме
животных
активизирует
ретикулоэндотелиальную
систему
и
фагоцитарную функцию лейкоцитов, повышает
тонус
симпатической
нервной
системы,
увеличивает выделение адреналина, уменьшает
проницаемость кровеносных сосудов, проявляет
противовоспалительное
действие
и
предупреждает развитие отеков.
Ионы кальция необходимы для осуществления
процессов
передачи
нервных
импульсов,
сокращения скелетных мышц и мышц сердца,
формирования костной ткани, свертывания
крови. После введения лекарственный препарат
быстро распределяется в органах и тканях
животного.