Достижения селекции растений и животных

1. Достижения селекции растений и животных

10 класс
(углубленный уровень)

2.

Достижения в селекции растений
Зелёная революция – это масштабный агротехнический проект,
который начался в середине XX века и привел к значительным
изменениям в сельском хозяйстве.
Основная цель – увеличение производства продовольствия
путём внедрения современных технологий и методов ведения
сельского хозяйства.
Основные направления:
Создание высокопродуктивных сортов растений.
Использование удобрений и пестицидов .
Механизация сельского хозяйства.

3.

Достижения в селекции растений
«Отцом зелёной революции» считается Норман Эрнест Борлоуг
– американский агроном и селекционер.
Норман Борлоуг создал короткостебельные сорта пшеницы
Сонора 64, Лерма Рохо, которые оказались менее подвержены
полеганию (падению стеблей под тяжестью колоса).
Эти сорта обладали высокой урожайностью и сыграли ключевую
роль в "зеленой революции" середины XX века.
Норман Борлоуг удостоен Нобелевской премии мира в 1970 году
за спасение миллиардов людей от голода.

4.

Достижения в селекции растений
• В 1967 году П.К. Шкварников, И.В. Черный, В.П. Максименко
путем экспериментального мутагенеза (обработка
рентгеновскими лучами семян пшеницы) получили сорт
пшеницы Новосибирская 67.
• Растение нового сорта отличается
высокой урожайностью и толстой
соломиной.
• Это перспективный сорт для
промышленного выращивания в
условиях холодного климата с
дождливым летом.

5.

Достижения в селекции растений
• В 60-е годы 20 века под руководством А.Н. Луткова методом
полиплоидии были получены три сорта сахарной свеклы
Кубанский, Первомайский и Киргизский.
• В 1976 году в результате
мутагенеза получен сорт
подсолнечника «Первенец».
Масло из плодов этого сорта
содержит 75% олеиновой
кислоты. По своим качествам
подсолнечное масло не уступает
оливковому.

6.

Достижения российских и белорусских селекционеров
• Высокоурожайные, устойчивые к полеганию, с высокими
хлебопекарными качествами сорта пшеницы создали П.П.
Лукьяненко (Аврора, Кавказ, Безостая 1), В.Н. Мамонтова и А.П.
Шехурдинов (Альбидум 43, Саратовская 29, Саратовская 36),
В.Н.Ремесло (Юбилейная 50, Мироновская 808).
• Высокомасличные с высокой урожайностью сорта
подсолнечника создал В.С. Пустовойт.
• Учеными Беларуси в период с 1925-1995 год выведено 69
сортов картофеля, более 70 сортов овощных культур, 124
сорта плодовых и 23 сорта ягодных культур.

7.

Достижения отдаленной гибридизации
Тритикале – гибрид ржи и пшеницы,
полученный немецким селекционером В. Римпау
в 1889 году.
Тритикале – это плодовитый октоплоидный
пшенично-ржаной гибрид
. Особенности:
• высокая морозостойкость,
• устойчивость к заболеваниям,
• сниженная требовательность к плодородию почвы,
• высокое содержание белка на 1–1,5 % выше, чем у пшеницы и на 3–4 %,
чем у ржи.
Тритикале – перспективная культура для получения хлебопекарной муки и
других пищевых продуктов.

8.

Достижения отдаленной гибридизации
Пшенично-пырейные гибриды – растения,
полученные путём скрещивания разных видов и
разновидностей пшеницы с видами и разновидностями
пырея.
Впервые такой гибрид был получен отечественным
ученым Н.И. Цициным в 1933году. Сорта Истринка и
Снегирёвка отличались повышенной
морозоустойчивостью, крупным зерном и высоким
содержанием клейковины.
Результаты дальнейшей селекции:
• однолетняя форма зернокормовой пшеницы (морозостойкая и устойчивая к
болезням);
• яровой сорт Грекум 114 и скороспелый сорт Восток (высокоурожайные,
устойчивые к болезням, засухе и полеганию).

9.

Методы работы и заслуги И.В. Мичурина
Иван Владимирович
Мичурин
• Создал высокопродуктивные сорта плодовоягодных культур.
• Использовал методы гибридизации,
индивидуального отбора и метод ментора
(управление доминированием).
• Осуществлял скрещивание географически
удаленных родительских форм. Например,
внутривидовая гибридизация дикой
китайской яблони из Сибири и американского
сорта Бельфлёр желтый.
• Широко применял отдаленную гибридизацию,
в результате которой получил межвидовые и
межродовые гибриды вишни и черемухи,
терна и сливы, персика и абрикоса.

10.

Внутривидовая гибридизация географически
удаленных родительских форм
Х
Бельфлёр желтый
(мать)
Китайка
(отец)
Бельфлёр – китайка
(гибрид)

11.

Метод ментора
Метод ментора – метод управления доминированием признаков у
гибридных растений, разработанный русским селекционером
И. В. Мичуриным.
Суть метода: гибридный сеянец прививается к растениювоспитателю (ментору), обладающему желательными качествами,
под влиянием которых у гибрида усиливаются и закрепляются
нужные признаки.
растение-воспитатель
(ментор)
гибридный
сеянец

12.

Направления селекции животных
1. Продуктивность. Например, в молочном скотоводстве – повышение удоев,
жирности и белкового состава молока. В мясном скотоводстве основной
акцент делается на увеличении массы тела и скорости роста.
2. Качество продукции. Например, в свиноводстве ведутся работы по
снижению жирности мяса и улучшению его вкуса.
3. Адаптационная способность. Создание пород, устойчивых к жаре, холоду,
высоким или низким уровням влажности.
4. Устойчивость к болезням. Повышение иммунитета и снижение
восприимчивости к инфекциям – важная задача для предотвращения потерь
в животноводстве.
5. Поведенческие характеристики.
Породы с хорошими поведенческими характеристиками легче управляются и
их проще содержать.

13.

Селекция крупного рогатого скота
Голштинская порода КРС
Лучшие породы крупного рогатого скота
(КРС) дают до 8-10 тонн молока в год.
Голштинская порода - самая популярная
в молочном скотоводстве. Выведена в
1852 году в Голландии, название
присвоено в 1983 году.
Отличается высокой молочной
продуктивностью и способностью
приспосабливаться к различным
климатическим условиям.
Используется в селекции молочных пород
крупного рогатого скота.

14.

Селекция крупного рогатого скота
Костромская порода КРС
Костромская порода – популярная
молочно-мясная порода крупного
рогатого скота. Выведена в европейской
части России в Костромской области, в
1945 году утверждена как
самостоятельная порода.
Отличается внушительными размерами,
крепким костяком, хорошо развитой
мускулатурой и высокими удоями
(до 10 тонн в год).
Из молока этих коров делают
костромской сыр.

15.

Селекция свиней
Украинская белая степная
порода свиней
Украинская белая степная порода
свиней выведена в 1934 году
академиком М.Ф. Ивановым путем
межпородного скрещивания
украинских степных свиней и
крупной белой английской породы.
Для закрепления желаемых
признаков использовался
инбридинг.
Порода отличается высоким
качеством мяса, большой массой,
плодовитостью и выносливостью.

16.

Селекция мелкого рогатого скота
Порода овец
архаромеринос
Породу тонкорунных овец
мясо-шерстного направления
архаромеринос вывели в Казахстане
ученые по руководством Н.С. Батурина.
Порода получена путем гибридизации
дикого барана архара с овцами мериносами
и дальнейшего близкородственного
скрещивания.
Особенности породы:
• высокий начёс (до 11 кг с животного);
• высокое качество шерсти;
• высокий убойный выход;
• адаптированность к условиям
высокогорья.

17.

Селекция домашней птицы
Порода кур Ломан Браун
Порода Ломан Браун –
четырёхлинейный кросс домашней
птицы яичного направления,
выведенный в Германии.
Особенности:
• яйценоскость 310-320 яиц в год;
• высокая выживаемость
молодняка;
• высокая адаптация к условиям
окружающей среды и
морозоустойчивость.

18.

Селекция рыб
Ропшинский карп
Бестер
Ропшинский карп – это результат
скрещивания галицийского зеркального
карпа с диким амурским сазаном и
последующей длительной селекции
гибридов.
Порода была создана в 1947 году.
Ропшинские карпы адаптированы для
выращивания в северных районах.
Бестер – межродовой гибрид стерляди
и белуги, обладающий, за счет
гетерозиса, высокими темпами роста и
прекрасными вкусовыми качествами.

19.

Выводы
• Достижения в селекции растений и животных открывают
широкие перспективы для развития сельского хозяйства,
повышения качества жизни людей и сохранения природных
ресурсов.
• Успех селекционных программ во многом зависит от применения
современных научных методов и технологий, включая
молекулярную биологию, биотехнологию и биоинформатику.
• Важно стремиться к созданию устойчивых и экологичных
агропромышленных систем, чтобы минимизировать ущерб
природе.
• Совместные усилия ученых разных стран помогут ускорить
прогресс в селекции и решить глобальные проблемы
продовольственной безопасности.

20.

Практическая работа «Прививка растений»
Цель работы: знакомство с основными приемами прививки плодовых
растений и получение практических навыков в выполнении приемов
прививки.
Прививка растений – это метод
вегетативного размножения,
позволяющий соединить два разных
растения таким образом, чтобы одно
из них (привой) продолжало расти на
другом (подвое). Этот процесс
позволяет передавать ценные
свойства одного растения другому,
улучшая устойчивость к болезням,
повышая урожайность и адаптируя
растения к определенным условиям.

21.

Способы прививки
Окулировка
(прививка глазком)
Это способ прививки плодовых или
декоративных растений одной
почкой черенка культурного
растения.
Осуществляется в период
активного сокодвижения.
Копулировка
(прививка черенком)
Это способ прививки плодовых или
декоративных с помощью черенка
культурного растения.
Осуществляется ранней весной до
набухания почек подвоя. Привой
готовится осенью.

22.

Этапы прививки глазком
Sorruno.
1 – почка привоя удаляется вместе
с нижележащими тканями;
2 – на подвое делается Т-образный
надрез коры и немного кору
отделяют от древесины;
3 – привой вставляется в разрез
коры;
4 – привой закрепляется на
подвое;
5 – почка образует новый побег

23.

Этапы прививки черенком за кору
1
2
3
4
1 – на привое (тонком черенке с 2-4 почками) делается срез под углом
примерно 45 градусов, лучше с уступом на 1/3 черенка;
2 – на подвое зачищается спил, делается надрез коры и кору немного
отделяется от древесины;
3 – привой вставляется в разрез коры;
4 – привой закрепляется на подвое.
Используется в тех случаях, когда ветви привоя значительно тоньше подвоя,
при омолаживании или спасении растений от болезней, грызунов и других
проблемах.

24.

Практическая часть
Цель работы: освоить технику прививки черенком за кору растений.
Способ прививки выбран неслучайно, так как он осуществляется ранней
весной, до набухания почек подвоя.
• Материалы и оборудование:
подвой и привой плодовых
культур (вишни, сливы, яблони,
груши и другие) или тополя;
• садовый нож или секатор;
• обвязочный материал (плёнка,
лента).

25.

Практическая часть
Ход работы:
1) Выберите здоровое растение, которое будет служить подвоем. Сделайте
спил на одном из побегов, зачистите спил и надрежьте кору.
2) Выберите здоровый черенок растения с 2-4 почками, который хотите
привить. Срежьте черенок под углом примерно 45 градусов, стараясь
сделать срез чистым и ровным.
3) Вставьте привой под кору подвоя и плотно обвяжите место соединения
обвязочным материалом, чтобы обеспечить плотное прилегание тканей.
4) Через несколько недель проверьте, прижился ли привой. Если почки
начали расти, значит, прививка удалась.
5) Сделайте выводы.