Веласкез (2)

1. ПРОЕКТ ПОВЫШЕНИЯ КУЛЬТУРЫ ТОРГОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ И ОПТИМИЗАЦИИ ТОРГОВОГО ЗАЛА В МАГАЗИНЕ (на материалах ООО «Пятёрочка»

БУРЯТСКИЙ РЕСПОТРЕБСОЮЗ
ПОЧУ «УЛАН-УДЭНСКИЙ ТЕХНИКУМ ЭКОНОМИКИ
ТОРГОВЛИ И ПРАВА»
ПРОЕКТ ПОВЫШЕНИЯ КУЛЬТУРЫ ТОРГОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ И
ОПТИМИЗАЦИИ ТОРГОВОГО ЗАЛА В МАГАЗИНЕ
(на материалах ООО «Пятёрочка»
Выполнил:
Веласкез Питер Валерий
Группа 333
Руководитель:
Попова И.Н

2. АКТУАЛЬНОСТЬ, ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ

• Актуальность:
• усиление конкуренции в розничной торговле;
• рост требований покупателей к качеству обслуживания;
• необходимость повышения эффективности использования торговой площади.
Цель:
Разработка мероприятий по повышению культуры торгового обслуживания и оптимизации
торгового зала ООО «Пятёрочка».
Задачи:
• изучить теоретические основы;
• провести анализ деятельности магазина;
• выявить проблемы;
• разработать рекомендации.

3. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

• Культура торгового обслуживания включает:
✓ качество обслуживания покупателей;
✓ профессионализм персонала;
✓ удобство планировки;
✓ навигацию;
✓ выкладку товаров;
✓ скорость обслуживания.
Основные факторы эффективности торгового зала:
• размещение товарных групп;
• ширина проходов;
• кассовая зона;
• система навигации;
• мерчандайзинг.

4. ХАРАКТЕРИСТИКА ООО «ПЯТЁРОЧКА»

5. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ОБСЛУЖИВАНИЯ

6. АНАЛИЗ ПЛАНИРОВКИ ТОРГОВОГО ЗАЛА

7. ВЫЯВЛЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ

8. ПРЕДЛАГАЕМЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ

9. ОЖИДАЕМЫЙ ЭФФЕКТ

10. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

• ✓ Изучены теоретические основы культуры обслуживания.
✓ Проведён анализ деятельности ООО «Пятёрочка».
✓ Выявлены проблемы организации торгового пространства.
✓ Разработаны мероприятия по их устранению.
✓ Предложенные решения направлены на повышение качества
обслуживания и эффективности работы магазина.